二、橡膠FDA食品接觸材料檢測 食品級橡膠是經過特殊認證的橡膠等級，經批準用于食品生產和包裝，使用有機硅，天然橡膠，丁腈橡膠，氯丁橡膠和聚氨酯橡膠制成食品級橡膠產品，除食品外，食品級橡膠還可用于液體和藥品生產。 食品級橡膠已通過FDA（食品和藥品管理局 - 衛生和人類服務部）的認證，屬于第177部分 - 間接食品添加劑第177.2600條 - 重復使用的橡膠制品，這意味著橡膠產品和零件符合本裁定規定的有限水平。 FDA橡膠通常用于涉及食品，飲料或消耗品的生產，包裝，加工，制備或保存的應用中，以保持這些產品的質量并防止它們因暴露于外來元素而受到污染，FDA硅橡膠不允許有害污染物聚集在其上。 必須在這些應用中使用經過（FDA 21 CFR 177.2600）認證的FDA橡膠，因為不使用此類橡膠時產品污染的風險顯著增加。經常接觸某些食物或液體會導致酸和化學物質的產生，這可能會影響食物的質量，并可能導致食物中毒，由于FDA批準的橡膠被認為是無毒的并且是非標記材料，因此它是用于食品相關應用的完美彈性體。遷移項目按表面積，含量項目按克重分別提供，所需數量取決于產品形狀、大小與具體檢測項目要求。臺州食品接觸材料測試歐盟

在玻璃制品中，所謂“gao檔次”的水晶玻璃，主要成分為氧化鉛，所以其鉛遷移量往往較高，為安全起見，餐廚具以普通玻璃制品為好，水晶玻璃制品適合裝飾或擺設用。竹、木和紙制品在生活中也很常見，雖然其基材屬于天然材料，但為了提高使用性能，往往會經過化學品處理，紙制品制造過程中也會使用多種添加劑，需要關注的是這些化學品，以及回收紙中殘留有害物質的遷移。從實驗室檢測結果看，大多數正規廠家的產品安全質量總體上還是好的。鹽城奶瓶食品接觸材料測試目前已發現4000種食品接觸材料含有內分泌干擾素等有害成分，可導致生育率下降等多種病癥。

相關家電，尤其是接觸食品的家電生產企業應提高安全生產意識， 不jin要關注產品的安全性能，還要重視其與食品接觸部件的衛生安全性，積極了解世界各國食品接觸材料法規指令更新動態，正確理解食品接觸材料相關標準，并依此建立產品質量標準；對于出口企業，更應建立企業出口風險防范體系，實時關注世界各國食品接觸材料產品預警通報信息、衛生安全性要求，使產品符合相關法規要求；整機生產企業還應重視產品質量安全和標準化管理，建立食品接觸材料供應鏈管控體系，在采購、生產過程中加以控制， 確保相關指標符合要求。

美國FDA對不銹鋼材料有哪些要求？ 美國食品接觸材料法規中沒有關于不銹鋼材料的要求，FDA認為Cr含量大于16%的不銹鋼材料屬于GRAS（普遍認為安全）材料，美國烹飪協會CMA也證實Cr含量大于16%的不銹鋼是適合烹飪用接觸食物的，并且對于烹飪用不銹鋼，美國烹飪協會要求其應符合相應牌號特定成分的要求。此外，國際不銹鋼協會認為不銹鋼中Cr含量超過10.5%才能起到不銹鋼的功能。因此，在SGS的報告中，當不銹鋼中Cr含量大于16%時，會體現FDA GRAS的符合性結論，針對Cr含量小于16%但大于10.5%的非烹飪用不銹鋼，則jin顯示 “適合接觸食品”。接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器。

食品接觸材料測試產品： 餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等 廚具：儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具等 食品包裝容器：紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等 廚房家電：燃氣灶、油煙機、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機、榨汁機、攪拌機、咖啡機、電水壺、電飯煲、電磁爐等 兒童用品：嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等 測試項目： 遷移、元素遷移、感官測試；高錳酸鉀消耗量；總遷移量 蒸發殘渣；鉛、鎘、砷、銻、鋅、鉻、鎳等；灼燒殘渣 甲醛；脫色試驗；干燥失重；正己烷提取物 苯乙烯及乙苯等揮發成分；揮發性有機化合物 氯乙烯單體；熒光檢查；二氨基甲苯 1,1-二氯化乙烷；丙烯腈單體；已內酰胺 水/二甲苯/正庚烷/乙醇溶液提取物；熔點質量不合格的食品接觸材料也成為食品污染的重要來源。桐廬如何通過食品接觸材料測試

許多食品包裝材料含有的有害物質較少，因此很難檢測出來。臺州食品接觸材料測試歐盟

盒、杯、瓶之類的塑料容器制品除密胺外，相對來說聚丙烯較安全，因此一般選標有“PP”的產品，同樣較好是無色的。當然，并不是說彩色制品就一定不安全，很多彩色制品經檢測也是合格的。拿一團干凈的棉花或白色棉布，沾上酒精或食用油，在制品表面上用力來回擦拭，如果棉團沾染上彩色制品的顏色，說明著色劑遷移出來了，產品質量不合格；如果一直擦拭超過100下，棉團仍沒有染上顏色，說明著色劑遷移的可能性很小，消費者不用太擔心。臺州食品接觸材料測試歐盟

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