餐飲開店流程辦證流程：有關部門到店里驗收，驗收之后就是拿到以上的三證,消防許可證、衛生許可證、環保(又稱排污)許可證,再拿著辦好的三證去工商部]換取工商執照。(各城市地區具體操作可能有所差別,100平米以內可以不主動辦理消防許可證)。開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。高層向市消防局申報，12層以下向各區消防大隊申報批復、驗收。黃大媽木桶飯，12年木桶飯連鎖品牌。目前在惠州、深圳、東莞、廣州均有門店，共36家店。做良心的餐飲人，有情懷的創業者。幫助更多人實現創業夢。黃大媽木桶飯品牌起源？深圳咨詢加盟黃大媽超級木桶飯

黃大媽餐飲教你如何正確回答服務的過程當中會碰到各種各樣的問題。還要多久才有位置啊？錯誤回答：估計還得十幾分鐘/半小時。建議回答：不好意思先生/女士，現在人確實有點多，您先在休息區等候一下，給您倒杯茶，馬上確認等位時間。我們6個人，還有位置嗎？錯誤回答：不好意思，已經滿了。建議回答：實在抱歉，現在已經沒有位置了，排隊大概需要X分鐘，為了表示歉意送您一張XX券，歡迎您下次使用。你有什么推薦的嗎？錯誤回答：XXX是我們的特色菜。建議回答：我們特色菜品是XXX，XX口味，顧客評價都不錯，價格也適中，您可以嘗試一下

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餐飲店選址的市場調研還要考慮周邊的設施情況。周圍設施的調研要看店鋪周圍供水、供電的情況；要了解店鋪周邊有無障礙物；要了解店鋪附近街道的寬度。也就是說店鋪選址的調研要考慮店鋪周圍的基礎設施狀況，店鋪周圍的基礎設施狀況比較好，那么餐飲店后期的經營發展就比較好。消費者情況消費者就是上帝，那么黃大媽餐飲店選址需要了解消費者的情況。首先，創業者要了解周邊消費者的消費水平，這樣創業者才能根據消費者的消費水平定價，使產品價格在消費者可接受的范圍之內；再者，創業者了解店鋪周邊的主體消費者是哪類群體，這樣創業者才能迎合消費者的偏好。餐飲店的主要目的是吸引消費者，通過市場調研，了解消費者的情況，餐飲店才能更好地迎合消費者。

餐飲老板開店前需要做好市場調查：創業者要想開好一家中小型餐廳，就需要對當地市場有足夠的了解，因此需要做好市場調查。一般來說，創業者需要了解當地市場有沒有同一類型的餐廳存在，發展的情況如何，市場有沒有達到飽和，目標顧客的消費水平如何。只有做好充分的市場調查，創業者才能做好店鋪的選址等工作。需要辦理各類證件創業者要想開一家中小型黃大媽餐廳進行創業，就需要辦理各類的證件。比如營業執照，衛生許可證，經營許可證等等，創業者需要去工商辦理各類證件，只有拿到證件之后，這家餐廳才能夠正式開始經營。辦理好各類證件，也說明餐廳是合法經營，顧客對于餐廳的信任也會有所增加。黃大媽是連鎖餐飲店嗎？

餐飲老板如何正確回答服務的過程當中會碰到各種各樣的問題。黃大媽超級木桶飯有什么喝的？錯誤回答：啤酒、白酒、可樂、果汁都有。建議回答：您點的辣菜比較多，可以試試我們的果汁/豆奶，解辣又有營養。隔壁家這道菜比你們量大啊！錯誤回答：但是不如我們的好吃。建議回答：哦，您說的是在XX家吧？聽說他們的量確實不小，改天我們去學習一下，但我們的菜很多顧客吃了反饋都很好，您嘗嘗也給我們點評下吧。這道菜怎么這么貴？錯誤回答：還好吧，大致都是這個價格。建議回答：這道菜我們選用的是XX地方的食材，成本自然要高一些，但是口味比本地產的好很多。惠州有多少家黃大媽木桶飯？佛山咨詢加盟黃大媽中餐

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大家好，我是黃大媽木桶飯招商經理盧美媛，跟大家分享餐飲里快餐開店的內容，一共分四期，首先是如何選址。餐飲開店成功的受首要條件是選址！店里裝修不好可以換，服務員不好可以換，菜品不好可以換，唯獨選址是不能說換就換的。選址選不好，再好的裝修、再好的服務、再好吃的菜都沒用，沒有顧客，沒有營業額，一切都是0。

1、快餐店街首先要看人流量,這一點是很關鍵的.所以一般選在人多的地方.如:大型工廠附近/大型工地附近/大型商業廣場/校園附近/菜市場附近/辦公樓附近.

2.由于是以快餐為主,其消費群體應該指向普通企業員工,上班組一類的.所以不要靠著高級餐廳或高級消費的地方去.

3.吃快餐的人一般都是上班組,所以比較趕時間.所以,選址應該是很方便被找到的地方.要選在路口比較顯眼的位置,或同是快餐較集中的區域.

4.快餐還要注意,人流快.所以包括店內的通道和進店出店通道不能過窄.否則客人不方便進出.也會導致他們不愿意進店.

5.快餐店的地勢要平地面或略高,方便自己做衛生和污水排放.否則,如果污水不能良好排放或很難打掃清潔,會影響消費環境.也會導致客戶不愿意進店.

6.房租的營業額占比不應超過20%，還要考慮承租年限；如進商超，要考慮商場是否拿到消防合格。 深圳咨詢加盟黃大媽超級木桶飯

黃大媽餐飲管理（惠州）有限公司擁有一般項目:木桶飯加盟;品牌管理;市場營銷策劃;廣告制作;廣告 發布(非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位);廣告設計、代理;外賣遞送服務;包裝服務;企業總部管理;國內貿易代理。(除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動)許可項目:住宅室內裝飾裝修;城市配送運輸服務(不含危險貨物)。等多項業務，主營業務涵蓋木桶飯，小炒菜，快餐。公司目前擁有專業的技術員工，為員工提供廣闊的發展平臺與成長空間，為客戶提供高質的產品服務，深受員工與客戶好評。公司以誠信為本，業務領域涵蓋木桶飯，小炒菜，快餐，我們本著對客戶負責，對員工負責，更是對公司發展負責的態度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司深耕木桶飯，小炒菜，快餐，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。