常見糯米粉做法：桔紅糕:該制品是傳統(tǒng)的冬季時(shí)令產(chǎn)品，其特點(diǎn)：顆粒均勻，甜軟柔糯。原料配方：炒糯米粉45千克綿白40千克糖桔皮2千克糖玫瑰花2千克紅曲米粉適量制作方法：1.炒糯米粉制作：用50℃溫水淘米后，放置一定時(shí)間吸水脹潤。鍋內(nèi)加白砂炒至180～200℃，然后加入吸水后的糯米，焙炒熟后出鍋去砂，用粉碎機(jī)粉碎成末，過100目以上篩子。2.炒糯米粉團(tuán)調(diào)制：先將綿白糖、紅曲米粉與開水一起攪拌，使糖充分溶解，再加入炒糯米粉、糖玫瑰花、糖桔餅?zāi)⒓t曲米粉繼續(xù)攪拌均勻。開水應(yīng)一次加入，如在炒糯米粉面團(tuán)形成后，再添加開水就會影響制品質(zhì)量。根據(jù)粉質(zhì)的含水量和氣溫調(diào)節(jié)加水量。3.成型、切塊：將炒糯米粉面團(tuán)放在案板上，為防止散熱影響制品質(zhì)量和成型，要采取保溫措施趁熱成型。先分塊搟成厚1厘米左右的面片，切成1厘米左右寬的細(xì)條，搓成圓柱形，再切成1厘米長的顆粒塊狀、拌上綿白糖，冷卻即成。4.包裝：冷卻后裝盒或收入糕箱內(nèi)。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：形態(tài)：大小均勻、整齊。色澤：淺紅色。組織：細(xì)膩，綿軟，柔韌，無雜質(zhì)。口味：口感細(xì)潤，甜味純和正，帶有玫瑰花和桔子香味，無異味。糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。寧波糯米粉加工廠家

糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有補(bǔ)中益qi，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。感官指標(biāo)：色澤潔白，無發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象，無異味。口味嫩滑、細(xì)韌、不磣牙。香酥糯米糕原料：糯米粉300克，綿白糖30克，白砂糖25克，花生油適量。制法：1、將糯米粉和綿白糖混合拌勻，分次倒入適量溫水，攪拌成濃稠的面糊。2、將拌好的面糊倒入鋪著屜布的籠屜，攤成厚餅狀．用旺火蒸熟，取出晾涼切成薄片。3、炒鍋內(nèi)倒入花生油燒至五成熱．下入糯米片并用勺子不停地推動，待炸至呈金黃色時(shí)撈出瀝油．趁熱撒上白砂糖即成。營口糯米粉生產(chǎn)遼寧糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品。

糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個(gè)布袋裝著吊一個(gè)晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是成品的糯米粉，當(dāng)然，在超市也能買到現(xiàn)成的。它可以制作湯團(tuán)（即元宵）之類食品和家庭小吃，以獨(dú)特的風(fēng)味聞名。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個(gè)布袋裝著吊一個(gè)晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是成品的糯米粉，當(dāng)然，在超市也能買到現(xiàn)成的。它可以制作湯團(tuán)（即元宵）之類食品和家庭小吃，以獨(dú)特的風(fēng)味聞名。

水磨糯米粉和糯米粉的區(qū)別：水磨糯米粉是糯米粉的一種。水磨粉的粉質(zhì)更細(xì)膩柔滑，而糯米粉的粉質(zhì)比較粗糙。水磨粉的光澤度要比糯米粉的好。水磨粉的制作方法是經(jīng)過洗米、浸泡、粉碎、脫水、干燥、過篩、包裝等工藝制成，而糯米粉的制作方法是經(jīng)過洗米、脫水、干燥、干磨、過篩、包裝等工藝制成。糯米粉別名：糯米面。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng)，具有補(bǔ)中益qi，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱，它可以制作湯團(tuán)、元宵之類食品和家庭小吃。江蘇糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品。

水磨糯米粉的營養(yǎng)價(jià)值水磨糯米粉既然這么美味，那么究竟?fàn)I養(yǎng)價(jià)值在哪里？其實(shí)，水磨糯米粉的價(jià)值是非常高的，對人體的健康也是非常有用的。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；糯米粉具有補(bǔ)中益qi，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。雖然水磨糯米粉有如此豐富的營養(yǎng)價(jià)值，但食用的時(shí)候也要注意量度，吃過量反而對身體不好。凡濕熱痰火偏盛的人千萬不要食用糯米粉，否則會更加上火。凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹的人也不要食用糯米粉，否則會加重病情。另外，糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，所以嬰幼兒、老年人、病后消化力弱的人忌食糯米糕餅；糖尿病患者更加要少食或不食。東北水磨糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。營口糯米粉生產(chǎn)

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    糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個(gè)布袋裝著吊一個(gè)晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是成品的糯米粉，當(dāng)然，在超市也能買到現(xiàn)成的，它可以制作湯團(tuán)（即元宵）之類食品和家庭小吃，以獨(dú)特的風(fēng)味聞名。糯米是百姓喜愛食用的糧食，是大米中不可缺少的貴重品種，糯米在我國種植和利用有著悠久的歷史，糯米經(jīng)除砂、洗凈、浸泡、磨漿、脫水、干燥、篩分和包裝等工序，即可加工成糯米粉，糯米在加工過程中常常會凝結(jié)成塊，因而需要進(jìn)行破碎形成糯米粉，以便后續(xù)加工。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明的目的在于提供一種糯米粉加工用干燥分裝裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種糯米粉加工用干燥分裝裝置，包括箱體和設(shè)置于箱體內(nèi)部的分散機(jī)構(gòu)，分散機(jī)構(gòu)包括擺動板和設(shè)置于擺動板下方的弧形保護(hù)罩，擺動板上固定安裝有料盒，擺動板的下側(cè)固定安裝有安裝座，安裝座上固定安裝有圓齒輪，所述箱體內(nèi)部位于圓齒輪的下側(cè)還轉(zhuǎn)動安裝有扇形齒輪，扇形齒輪與圓齒輪嚙合，扇形齒輪與圓齒輪接觸時(shí)帶動圓齒輪轉(zhuǎn)動；所述弧形保護(hù)罩的左右兩側(cè)通過若干連接彈簧與擺動板固定連接。寧波糯米粉加工廠家

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