一場秋風(fēng)伴著一場秋雨，氣溫馬上就降下來了。這個時候煮一鍋紅糖糯米丸子真的太合適不過了。再臥兩個雞蛋，甜滋滋，暖脾胃，也別有一番風(fēng)味。眼下也正是南瓜好吃的時候，蒸一蒸，兌上糯米粉搓成糯米丸子，營養(yǎng)又豐富了很多。這道甜品的靈活性特別強，可以搭配醪糟一起煮，美味又暖身。做法也非常簡單，想吃可以隨時做。天氣漸漸冷了，喜歡的朋友把它端上你家餐桌吧。南瓜糯米丸子【食材】糯米粉、南瓜、雞蛋、紅棗、紅糖、淀粉【具體做法】1，南瓜去皮，切成薄片，上鍋蒸熟。2，倒掉盤子里的水，趁熱壓成南瓜泥。再少量多次加入糯米粉，揉成一個軟硬適中的面團。3，把面團搓成一個個大小均勻的小丸子。4，水開下入丸子，用勺子沿著鍋底推動幾圈，大火煮開。5，根據(jù)自己的口味，放入適量紅棗碎和紅糖，再煮2~3分鐘，將丸子煮熟。喜歡吃醪糟的可以放些進來一起煮。6，少量多次淋入淀粉水，調(diào)成自己喜歡的稠度，再大火煮開。7，關(guān)火后待湯不沸騰了，放入雞蛋，扣蓋燜5分鐘左右。8，雞蛋燜熟就可以盛出享用了。丸子軟軟糯糯，湯清甜絲滑，配上荷包蛋，一碗下肚，暖胃又飽腹。 銀川批發(fā)糯米粉認準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。浙江水磨糯米粉經(jīng)銷商

紅豆糯米糕準(zhǔn)備食材：紅豆、糯米粉、白糖紅豆糯米糕的做法：紅豆糯米糕的口感軟糯、香甜可口，讓人一吃就停不下來。紅豆的甜味與糯米的清香完美地融合在一起，形成了獨特的味道。紅豆的功效與作用紅豆作為一種常見的食材，不僅美味可口，還具有多種營養(yǎng)價值和功效。本文將詳細介紹紅豆的營養(yǎng)成分、藥用價值、安全性以及在日常飲食中的重要作用。讓我們一起來了解紅豆的魅力吧！紅豆的營養(yǎng)成分和藥用價值營養(yǎng)成分豐富紅豆富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、鉀、鈣、鎂等多種營養(yǎng)成分。其中，蛋白質(zhì)含量較高，且以植物蛋白為主，對人體有很好的補益作用。此外，紅豆還含有多種礦物質(zhì)和微量元素，具有很好的藥用價值。藥用價值紅豆具有清熱消腫、潤腸通便等功效，被廣泛應(yīng)用于中醫(yī)臨床。紅豆可以調(diào)節(jié)血糖、****、預(yù)防結(jié)石等疾病，對于女性朋友來說，紅豆還可以起到美容養(yǎng)顏的作用。陜西糯米粉白銀糯米粉廠家，水磨糯米粉廠家，湯圓粉，元宵粉批發(fā)，年糕粉廠家認準(zhǔn)豐糧糧食廠家。

自制水磨糯米粉：用這個方法也可以做大米粉（粘米粉）。做法：將糯米洗凈，浸泡到水里2-3天，直到用手一捏，米就成粉末為止，泡夠時間的米才是真正的水磨糯米。將浸泡好的糯米放入粉碎機，加入一指節(jié)高度的水，打開粉碎機，多打幾次，讓米漿足夠細膩。準(zhǔn)備一個洗干凈的米袋或者面袋。將米漿倒入布袋里，放在一個架子上，可以用蒸鍋來解決這個問題，用力在蒸鍋上擠壓布袋，將水分擠干，擠出的水不要倒掉，可以熬一個稀米湯。擠干的粉漿成為一團面，取出放到案板上，分成小塊。放在通風(fēng)處慢慢風(fēng)干，等半干的時候，用搟面杖搟成面粉即可。繼續(xù)風(fēng)干，可長期保存。

【花生湯圓】資料：糯米粉200克去皮熟花生米白糖蜂蜜花生湯圓的做法步調(diào)：1、花生米用摒擋機打壞。參加白糖和蜂蜜拌勻。2、糯米粉用過量熱水和成面團。3、花生餡分紅5克一個，糯米粉分紅10克一個，包制。4、水開后沿鍋邊下入湯圓，改小火煮。煮到湯圓浮起就熟啦。【心太軟】資料：紅棗120g糯米粉100g水過量心太軟的做法步調(diào)：1、將紅棗對切，去核。留意不可切段！2、糯米粉加適量水，揉成一團。3、將糯米團捏生長條，夾入紅棗兩頭，入鍋蒸8-10分鐘便可，完成。福州批發(fā)糯米粉認準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。

糯米粉的食用成效1、糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具備補中氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之成效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有必然減緩感化；2、糯米有收澀感化，對尿頻，冷汗有較好的食療結(jié)果。食用糯米粉的忌諱與反作用1、凡干冷痰火偏盛之人忌食；2、凡發(fā)燒、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；3、糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，故嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕餅；4、糖尿病患者少食或不食。豐糧糯米粉歡迎采購批發(fā)拉薩批發(fā)糯米粉認準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。山西糍粑粉批發(fā)

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口感上的區(qū)別“圓糯米”：由于其粒粒飽滿、形狀圓潤，煮熟后的米粒比較軟糯、粘稠，口感更加綿密。在制作糯米團、元宵、糯米餅等傳統(tǒng)美食時，通常會選擇“圓糯米”，這樣食材制作出的食物口感才會更加符合元宵等的口味?！伴L糯米”：形狀細長、顆粒間有一定的空間，煮熟后的米粒會更加分離、有嚼勁，口感相對較松、比較香。像大家常吃的粽子、糯米雞等菜品，就會選擇“長糯米”，食物口感才會更有層次、香糯可口。從營養(yǎng)價值上來看，“圓糯米”和“長糯米”基本上是相似的。糯米的主要成分是碳水化合物，也包含一些蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。浙江水磨糯米粉經(jīng)銷商