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    放蔥段、姜片、料酒、精鹽，用旺燒開，再用微火煮爛，去蔥姜、放味精即可。藥用：吃鵝肉、喝湯，每人每次200克。說明：補虛、和胃止渴;對虛贏、消渴、須發(fā)早白、陽痿、、腰腿酸痛有療效。建議：濕熱內(nèi)蘊者忌食。白蘿卜補骨脂鵝肉湯配料：鵝肉120克，補骨脂30克，白蘿卜200克。制法：把鵝肉、白蘿卜、補骨脂洗凈，放入鍋內(nèi)、加水、用小火煮爛。藥用：隨餐食用，用量自愿。說明：滋陰、順氣寬脹、消食化痰;對慢性氣管炎緩解期有療效。二子燉白鵝配料：白鵝2000克，枸杞子50克，桑椹子50克，蔥段、姜片、精鹽、黃酒、味精皆適量。制法：把白鵝宰殺，用熱水燙過，去雜，洗凈，剁成一寸見方的塊，洗凈，放入砂鍋，放蔥段、姜片、精鹽、黃酒。把枸杞子、又椹子洗凈，放入砂鍋，加水(水沒過鵝肉)。用旺火燒開，再用微火煮爛，去掉蔥姜，放味精即可。藥用：吃鵝肉、喝湯。說明：補肝益腎、熄風(fēng)、滋液;對肝腎陰虧、消渴、、目暗、耳鳴、關(guān)節(jié)不利均有療效。大鵝燉酸菜的做法配料：主料：鵝、酸菜、香菜輔料：蒜、鹽、豬油、雞精、高湯、食用油、花椒、大料、醬油操作：1、將蒜切片，酸菜切絲，香菜切段;2、鵝洗凈切成塊，用沸水焯一下后撈出待用;3、坐鍋點火倒油。我們期待您的咨詢.將竭誠為您服務(wù).大連木子香烤鵝加盟店

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    治肺氣腫、痰壅有良效。特別適合在冬季進補。中醫(yī)理論認為鵝肉適合人群:一般人都可食用1.鵝肉尤其適宜身體虛弱.氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。2.溫?zé)醿?nèi)蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者忌食、之人忌食。中醫(yī)理論認為鵝肉的食療作用:鵝肉性平、味甘;歸脾、肺經(jīng)。具有補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。適宜身體虛弱.氣血不足，營養(yǎng)不良之人食用。凡經(jīng)常口渴、乏力、氣短、食欲不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充老年糖尿病患者營養(yǎng)，又可控制病情發(fā)展，還可和預(yù)防咳嗽病癥，尤其對感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫;治肺氣腫、痰壅有良效。特別適合在冬季進補。鵝肉做法指導(dǎo):鵝肉鮮嫩松軟，清香不膩，以煨湯居多，也可熏、蒸、烤、燒、醬、糟等。其中鵝肉燉蘿卜、鵝肉燉冬瓜等，都是"秋冬養(yǎng)陰"的良菜佳肴。黑龍江特色烤鵝品牌加盟價格

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