高壓滅菌鍋是利用壓力飽和蒸汽對產(chǎn)品進(jìn)行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研、農(nóng)業(yè)等單位，對醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌，是理想的設(shè)備。高壓蒸汽滅菌具有滅菌速度快、效果可靠、溫度高、穿透力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，使用不當(dāng)，可導(dǎo)致滅菌的失敗。一般來說，高壓滅菌鍋的操作如下：在使用前先檢查下面排氣瓶里的水位，要使其介于線和線的中間位置偏下，否則要將水倒出，再繼續(xù)操作。（注：此水壺是蒸汽冷凝后接冷凝水的，與鍋內(nèi)的水位無關(guān)）；逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)開排氣閥把手，然后橫向向右滑開蓋子。（如果是在操作過程中打開要注意保證壓強(qiáng)為0，溫度低于97℃，以免造成不必要的傷害）殺菌鍋在選型的時(shí)候?qū)⒕伒呐鋫涔苈反笮　⒐苈返牟季值鹊榷加幸蟆＿|寧滅菌鍋供應(yīng)商

現(xiàn)在我們已經(jīng)可以用滅菌鍋來對罐頭，豆腐干，粽子等食品進(jìn)行殺菌了。滅菌鍋對于食品廠家來說，已經(jīng)是非常常見的一種殺菌裝備了。為了滿足市場發(fā)展，不破壞食品本身的營養(yǎng)成分所以不同食品有著不同的溫度要求。滅菌鍋可以滿足不同種類的食品對于溫度、壓強(qiáng)的要求。同時(shí)，客戶完全可以根據(jù)自己對于食品的要求調(diào)控。使用滅菌鍋的目的是延長食品的保質(zhì)期，到目前為止在食品企業(yè)的滅菌鍋是采用批次模式進(jìn)行殺菌，即在產(chǎn)品包裝環(huán)節(jié)生產(chǎn)出一定數(shù)量的產(chǎn)品之后再一起被送入滅菌鍋內(nèi)進(jìn)行殺菌操作。這種殺菌的益處是隨時(shí)查看殺菌情況，根據(jù)食品狀況，加以改善殺菌時(shí)間和溫度。山西藥包材測試滅菌鍋殺菌鍋的工作特點(diǎn)：縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率。

滅菌鍋在操作時(shí)要注意一下幾點(diǎn)：1、一定要配備溫度計(jì)并且要注意溫度計(jì)的量程、刻度及安裝位置。2、要配備自動(dòng)溫度記錄儀，因?yàn)橛泻芏鄷r(shí)候廠家為節(jié)約成本，都會(huì)省略不裝。所以在使用時(shí)要配備。3、如果是水殺，一定要安裝水循環(huán)系統(tǒng)，并在循環(huán)管路上安裝流量計(jì)，指示穩(wěn)定的流量。4、對配備管路大小、管路的布局等等都有嚴(yán)格要求。5、應(yīng)定期檢查，每半年至少進(jìn)行一次外部檢查，每一年至少進(jìn)行一次檢驗(yàn)，檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和檢驗(yàn)項(xiàng)目，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，檢驗(yàn)報(bào)告存檔備案。

高壓滅菌鍋是利用壓力飽和蒸汽對產(chǎn)品進(jìn)行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，科研，農(nóng)業(yè)等單位，對醫(yī)療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌，是理想的設(shè)備。將待消毒的物品，予以妥善包扎、順序地、相互之間留有間隙地、放置在消毒桶內(nèi)的篩板上。這樣，有利于蒸氣的穿透，提高滅菌效果。在滅菌鍋主體內(nèi)加入清水六升。連續(xù)使用時(shí)，必須于每次滅菌后。補(bǔ)足上述水量以免干熱而發(fā)生重大事故將消毒桶放入主體內(nèi)。然后，將高壓滅菌鍋蓋上的軟管插入消毒桶內(nèi)的側(cè)凸管內(nèi)，對正蓋與主體的螺栓槽，順序地用力均勻地將對方的翼形螺母旋緊，使蓋與主體密合。我們在裝置滅菌鍋的時(shí)一定要挑選好裝置地點(diǎn)。

高壓滅菌鍋常見錯(cuò)誤分析：灼燒滅菌。高壓滅菌鍋即直接利用火焰將微生物灼燒致死。特點(diǎn)：簡便、迅速、徹底。主要用于接種工具及器皿的滅菌。如接種杯、鑷子、剪刀、玻棒、瓶口及其封口用的鋁箔的滅菌常見的錯(cuò)誤有：（1）接種工具的滅菌范圍不夠，如長度不夠，灼燒時(shí)沒有旋轉(zhuǎn)造成內(nèi)外側(cè)滅菌不勻；（2）接種工具沒有降至常溫即用于接種；（3）對玻璃器皿灼燒過度，使棉塞、封口膜焦化或熔化。對于有屏障環(huán)境的實(shí)驗(yàn)室來說，高壓滅菌器是一個(gè)必不可少的儀器，屏障內(nèi)的無菌服無菌鞋，以及實(shí)驗(yàn)動(dòng)物所需的籠子籠架水瓶等都需要通過滅菌器的高壓才能進(jìn)入屏障系統(tǒng)。一旦高壓滅菌器出現(xiàn)問題就會(huì)導(dǎo)致衣服無法及時(shí)滅菌，影響人員正常進(jìn)出屏障系統(tǒng)。高壓蒸汽滅菌鍋嚴(yán)禁堵塞住安全閥、排氣閥的出氣孔，必須要留出相應(yīng)的空位以確保空氣的流動(dòng)暢通。天津高溫滅菌鍋

殺菌鍋的日常維護(hù)：停放如長期停放，本設(shè)備應(yīng)置于透風(fēng)、干燥處，不得被雨淋，必要時(shí)應(yīng)有遮蓋物。遼寧滅菌鍋供應(yīng)商

肉制品滅菌鍋設(shè)備的用途：是將各種適合高溫殺菌的產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，以便于產(chǎn)品能在正常的溫度下，存放更長的時(shí)間，用戶可大批量的生產(chǎn)。更利于長途運(yùn)輸，在一定的時(shí)間內(nèi)，產(chǎn)品不會(huì)和外界接觸，使產(chǎn)品得以長期保存而不變質(zhì)。噴淋式、水浴式滅菌鍋適用于罐頭、肉類、魚類、玉米、蔬菜、乳制品等軟包裝和馬口鐵罐、玻璃瓶裝產(chǎn)品，回轉(zhuǎn)式滅菌鍋主要用于八寶粥等產(chǎn)品的制作，在高溫殺菌過程中使產(chǎn)品在鍋體內(nèi)旋轉(zhuǎn)解決八寶粥等各種濃度不同的粘性罐裝食品在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀。遼寧滅菌鍋供應(yīng)商