發自內心的微笑。顧客希望看到員工發自內心地微笑，而不是敷衍的空洞的笑容，這其實很難。不管員工遇到了什么不開心的事，只要站到了工作場所，都要真誠的微笑，這不僅需要具備良好的職業素養，還需要人文關懷，只有企業對員工有足夠的關懷，才能讓員工有真摯的笑容。2、員工要具備專業知識，為顧客選購提供建議。在零售業的任何崗位，都要具備一定的專業知識。當顧客有疑惑、有問題時，他們希望聽到的是專業解答，而不是一味的推銷或者“不知道”。隨著時代的進步，對員工的專業要求越來越高，員工的專業技能也更需要與時俱進。在賣水果的時候尤其如此，導購應該能夠清楚的為顧客介紹不同水果的口感、產地、營養價值以及保存知識。水果店加盟多少錢？歡迎您咨詢。切果加盟推薦

為什么說加盟模式才是水果店的模式？請先看兩則故事：其一，民國上海灘黑幫霸主杜月笙在水果店的逆襲：杜月笙14歲來到上海十六鋪鴻元盛水果行當伙計討生活。他削水果的手藝高超，可做到刀轉、梨不動，一刀到底。皮不斷不算什么，厲害的是削掉的皮上不帶果肉，因此人稱“萊陽梨”。杜月笙在經營方面也很有頭腦，譬如老板把爛掉的梨交給他去處理，他沒有像其他伙計一樣扔掉，反而腦筋一轉，做起了果切的生意。他把壞掉的部分剜掉，其余的削皮，然后切成小塊，泡在糖水里一塊一塊賣。杜月笙本可成為一位水果店老板，只是十里洋場的上海灘誘惑太多，他的志向不滿足于當一個水果商販。后來，杜月笙加盟青幫一路開掛從水果店伙計逆襲成為上海灘的黑幫大佬。這一故事給內參菌的啟示是：多數人創業都是從開店起步的，連杜月笙這樣的傳奇人物也不例外，但無論開什么店，加盟才更有機會成功，就像杜月笙加盟青幫這樣的“黑店”一樣，需要的是一個更加廣闊的舞臺，能為其夢想的實現提供一個成熟的產業供現榨果汁加盟條件昆明水果店加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。

水果店損耗是比較大的成本一家水果店要開起來，前期主要是投入店租，裝修，購買設備。水果店真正比較大的成本是水果的損耗，很多保存水果的方法要多去總結學習。比如香蕉是四季都銷的水果，夏天香蕉的保質期只有兩天，時間長容易變色，一般香蕉綠色的是沒有上藥可以放熟，因為香蕉是走親訪友銷的多的，所以日常需求量比較大。比如獼猴桃不要放蘋果和梨旁邊，因為蘋果和梨都容易釋放乙烯，會加速果肉成熟腐爛等等。關于水果撈加盟可以咨詢我們。

陳列：主題和色彩搭配原則水果的顏色豐富、色彩鮮艷，陳列的顏色適當組合、搭配，能充分體現出水果的豐富性，這是水果陳列的技巧所在。如紫色的葡萄、紅色的蘋果、金色的橙子、綠色的啤梨搭配在一起，會產生五彩繽紛的色彩效果。防損耗原則水果在陳列時必須考慮不同商品的特性，選擇正確的道具、方法、陳列溫度，否則會因陳列不當而造成損耗。如桃子比較怕壓且容易生熱，所以陳列時不能堆放；蘋果對香蕉、獼猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易導致其他水果過快變壞。水果的陳列面積必須與周轉量比例適當。若比例過大，則水果在貨架的滯留時間長；若比例過小，則每日補貨的次數頻繁。此外，店主還要注意當前溫度、濕度下，此種水果所能維持的生命期。表皮碰傷，或賣相差的水果，可切成果盤特價銷售。但切記勿將爛的水果摻雜其中，將心比心，不要因小便宜失去誠信。昆明水果店加盟選擇什么品牌？認準菠拿拿。

學會做一些增值服務水果去皮，切盒，配送等等常規的服務，只要老板勤快一點，都能做的，但是真正要做出競爭力，并不是一味的埋頭做就可以，嘴巴一定要甜，店里沒有奶奶這個稱呼，年紀大小的統稱為姐姐，大姐白發蒼蒼實在叫不出姐姐的，統稱為阿姨。水果店的陳列、裝修可以去別的水果店學習，但是一定要和自己的定位符合，你定位走量，就沒必要裝修那么好，定位，就必須陳列精致，裝修有特色。麻雀雖小五臟俱全，小小的水果店經營可不容易，也要多動一些腦子。菠拿拿信息科技有限公司主要做水果撈加盟。現榨果汁加盟價格

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中小型超市基本是店中店的型態，具備一定規模，會根據周邊消費力來制定產品采銷策略，總體上偏低端，品種不多，以常規單品為主，偶爾會有少量新奇特單品，在陳列方面呈大堆頭供顧客自選散稱，消費者對價格敏感，屬于中低端消費，幾乎不提供附加服務，這種業態因自選散稱，損耗非常高，水果在經過一段時間挑揀之后，新鮮度和美觀度下降而導致尾貨滯銷。大型量販超市面積較大，賣的是進口水果和水果，品種較為豐富，新奇特品種多，以整件大份量購買為主，不散賣，大部分人需驅車前往購買，每周一次，頻次較低，客單價相對較高，這種業態因整件購買而價格相對實惠，店內環境整潔大氣，可以滿足高消費人群的需求，不過對儲存要求較高，一旦出現周轉過慢的情況會影響購買體驗，因為整箱水果難免會有個別壞果。水果電商的型態包括網站、App和小程序，近來還有社群、微商、拼團等新型水果電商，所賣水果高、中、低端都有，但品種較少，以圖片和視頻展示為主，沒有實物體驗，購買份量偏大頻次相對低，適合網購人群和忙碌的白領購買，這種業態比較輕便，但是也面臨流量漲價快、獲客成本高的問題。切果加盟推薦

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