來看看水果零售的業(yè)態(tài)——品牌連鎖。專業(yè)的水果連鎖品牌店，在裝修設(shè)計方面注重細(xì)節(jié)，比較精致，更有品質(zhì)感，規(guī)模適中，設(shè)備齊全，提供清洗分切的專業(yè)化服務(wù)，水果品種豐富，定價中，常規(guī)單品和新奇特單品都有，在深度和廣度方面進行精細(xì)化運營，給人以信賴，在陳列方面注重美觀和氛圍營造，經(jīng)過翻箱挑揀之后的打包定量售賣有助于確保新鮮品質(zhì)，也便于穩(wěn)定客單價，這種業(yè)態(tài)形象統(tǒng)一、服務(wù)專業(yè)、果品有保證。水果連鎖品牌店是一個天然的社區(qū)前置倉，經(jīng)營靈活、可以以不變應(yīng)萬變：上游可鏈接專業(yè)的水果供應(yīng)鏈配送平臺為其提供穩(wěn)定的、有競爭力的果品和專業(yè)的水果營銷、售賣服務(wù)指導(dǎo)，下游可鏈接水果電商、外賣平臺、社群等第三方客源。水果零售業(yè)態(tài)的競爭歸根結(jié)底是供應(yīng)鏈和服務(wù)的競爭，終還是果品的競爭。水果這門生意，得供應(yīng)鏈者得天下，而專業(yè)的品牌連鎖因為有專業(yè)的供應(yīng)鏈配送和品牌運營支撐，所以無論果品還是服務(wù)都更具競爭力。深圳水果店加盟，認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。西安水果店加盟推薦

作為專業(yè)的水果供應(yīng)鏈和水果連鎖服務(wù)商，花果山科技認(rèn)為的供應(yīng)鏈應(yīng)該做到“全、奇、穩(wěn)、惠”：“全”就是種類齊全，各品類均有供應(yīng)，沒有品類短板，可以一站式解決貨源；“奇”就是在選品上要盡量出奇制勝，有一定數(shù)量的、自有產(chǎn)地、自有品種、代理、區(qū)域授權(quán)單品，可做到“人無我有，人有我優(yōu)”；“穩(wěn)”是指能夠持續(xù)提供有競爭力的價格、從上市到下架可以有穩(wěn)定的貨源供應(yīng)和可靠的質(zhì)量讓消費者信賴；“惠”就是可以比較大限度地減少中間環(huán)節(jié)，讓產(chǎn)地貨源直接與消費者協(xié)同，提供相當(dāng)有性價比的水果服務(wù)。上海水果撈加盟哪個好深圳水果撈加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。

不讓顧客看到后臺備貨區(qū)收銀員背后雜亂堆積的票據(jù)，讓顧客看到是很不體面的。另外，如果顧客能看到商店的備貨區(qū)也是不合適的。顧客視線范圍內(nèi)沒有雜物臨時的柜員機（POS機），空箱等物品，如果被雜亂放置的話，會令人感覺店面邋遢不整，還要及時對店面進行清掃，讓店面看上去更加整潔漂亮。把握商圈內(nèi)活動進行宣傳把握商圈舉辦各項活動的機會，打出具有效果的POP廣告，讓店面經(jīng)常顯得生機勃勃。堅持賣場的理念和原則給顧客提供一個“不易疲勞、方便購物、易于尋找”的環(huán)境是賣場的原則。店員之間閑聊，顧客的通路不順暢，要堅決避免，要確保顧客通行道路的暢通，調(diào)整設(shè)置顧客購物時的步行通過路線。為員工提供方便的店內(nèi)環(huán)境店長有自己專屬的工作區(qū)域嗎？倉庫清潔得干凈整潔嗎？員工從備貨區(qū)翻來找去，好不容易找出顧客需要的商品，當(dāng)他們出現(xiàn)在顧客面前時臉上沒有了笑容。門店應(yīng)該讓店員能迅速找到想找的商品，同時給店員提供一個可以休息的地方，當(dāng)?shù)陠T出現(xiàn)在顧客面前的時候就能夠輕松自如，從而提高店員自身的工作能力的環(huán)境。

以下門店經(jīng)營的10個黃金細(xì)節(jié)也要注意：1、收銀速度要快收銀臺工作的店員操作迅速一些，讓顧客等待一分鐘，顧客會感覺等待了5分鐘，特別是在進行處理時，稍不慎就會讓顧客產(chǎn)生久等的感覺，容易產(chǎn)生抱怨和不滿。2、經(jīng)常檢查貨品不要視貨架缺貨而不顧，即使貨架上的商品減少了，也要采取體現(xiàn)商品陣容的陳列方式。3、站在顧客角度思考站在顧客的立場，親自確認(rèn)一下從店面的入口進入，顧客經(jīng)過怎樣的走動路線，才能更方便地看到店內(nèi)的商品。4、打造個性化的店面要想給顧客進店、留下深刻印象，首先要在店面布置上下功夫，打造個性化店面，讓顧客在眼后就被吸引進店。水果店加盟多少錢？歡迎您咨詢。

不過度推銷，讓顧客買下不是真正需要的商品。每位員工都想銷售更多的商品，這意味著可以拿到更多的收入。但員工的愿望和顧客的需求有時是相悖的。一味推銷，讓顧客買下不合適的商品，過后顧客肯定會懊惱與不快，也不會再次光臨。賣水果的時候，應(yīng)當(dāng)按照顧客的食用需求推薦適當(dāng)?shù)钠贩N和數(shù)量，不要盲目推薦商品。4、退貨應(yīng)和購買一樣順暢、無障礙。購買時笑容滿面，退貨時愁云密布，這無疑給顧客制造了麻煩。退貨的麻煩阻止的是顧客購買的腳步。所以，要把退貨流程設(shè)置得簡單再簡單，這樣才能激起顧客的購買欲望！成都水果店加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。北京水果果切哪個好

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中小型超市基本是店中店的型態(tài)，具備一定規(guī)模，會根據(jù)周邊消費力來制定產(chǎn)品采銷策略，總體上偏低端，品種不多，以常規(guī)單品為主，偶爾會有少量新奇特單品，在陳列方面呈大堆頭供顧客自選散稱，消費者對價格敏感，屬于中低端消費，幾乎不提供附加服務(wù)，這種業(yè)態(tài)因自選散稱，損耗非常高，水果在經(jīng)過一段時間挑揀之后，新鮮度和美觀度下降而導(dǎo)致尾貨滯銷。大型量販超市面積較大，賣的是進口水果和水果，品種較為豐富，新奇特品種多，以整件大份量購買為主，不散賣，大部分人需驅(qū)車前往購買，每周一次，頻次較低，客單價相對較高，這種業(yè)態(tài)因整件購買而價格相對實惠，店內(nèi)環(huán)境整潔大氣，可以滿足高消費人群的需求，不過對儲存要求較高，一旦出現(xiàn)周轉(zhuǎn)過慢的情況會影響購買體驗，因為整箱水果難免會有個別壞果。水果電商的型態(tài)包括網(wǎng)站、App和小程序，近來還有社群、微商、拼團等新型水果電商，所賣水果高、中、低端都有，但品種較少，以圖片和視頻展示為主，沒有實物體驗，購買份量偏大頻次相對低，適合網(wǎng)購人群和忙碌的白領(lǐng)購買，這種業(yè)態(tài)比較輕便，但是也面臨流量漲價快、獲客成本高的問題。西安水果店加盟推薦

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