現在天氣越來越熱，很多做餐飲行業的商戶都開始對冷庫這塊著重重視，那么小編就給大家分享一下冷庫安裝過程中，你不知道的小竅門：一、安裝前材料準備1、冷庫設備材料配套應根據冷庫工程設計施工材料單配備，冷庫板、庫門、制冷機組、制冷蒸發器(冷風機或排管）、微電腦溫度控制箱、膨脹閥、連接銅管、電纜控制線、庫燈、密封膠、安裝輔料等配齊并要核對材料及配件型號。2、運輸安裝前應按發貨單核對冷庫庫板數量，裝卸庫板時應做到輕拿輕放，在庫板的每層及地面接合部鋪墊防劃層。二、庫板的安裝冷庫整體拼裝時應與墻體及屋頂留有間隙，冷庫地板安裝平整，不平處用材料把地坪墊平，并鎖緊板與板之間鎖鉤，用硅膠密封，達到庫面平整，無空心感，冷庫庫體的頂板、地板、立板安裝好后，頂與立、立與地板之間修正平齊并鎖緊，彼此間所有鎖鉤。三、冷風機安裝技術1、選擇吊點位置時，首先考慮空氣循環比較好的位置，其次在考慮庫體結構方向。2、冷風機與庫板間隙要大于冷風機的厚度。3、冷風機所有吊栓應全部緊固，并用密封膠將螺栓及吊栓穿孔封閉，防止冷橋和漏氣。4、吊頂風機過重時，應用4號角或5號角鐵做過梁，過梁應橫跨到另一塊頂板和墻板上，以減輕承重。保鮮冷庫安裝_低溫冷庫設計定做_冷庫建造安裝工程。曹縣氣調冷庫哪家好

（取自《冷庫安全規程》第7章[1]）在氨制冷機房門口外側便于操作的位置，應設置切段制冷系統電源的緊急控制裝置，并應設置警示標識。每套制冷壓縮機組啟動控制柜（箱）及機組控制臺應設緊急停機按鈕。制冷機房應裝有事故排風裝置。氨制冷機房的事故排風裝置應采用防爆型。當制冷系統發生事故而被切斷電源時，應能保證事故排風裝置的可靠供電。氨制冷機房、高低壓配電室應設置應急照明，照明燈具應選用防爆型，照明持續時間不應小于30min。氨制冷機房應安裝氨氣濃度檢測報警裝置及供水系統。水冷卻式制冷壓縮機應設置斷水保護。機房門應向外開，且數量應確保人員在緊急情況下快速離開。設在室外的制冷輔助設備應設防護欄，并設置警示標識。高壓儲液器設在室外時，應避免太陽直射。庫房內應采用防潮型照明燈具和開關。庫房內燈具安裝高度小于或等于，應采用安全電壓供電。燈具金屬外殼均應接保護線。低于0度的庫房內動力及照明線路，應采用適合庫房溫度的耐低溫絕緣電纜。穿過庫房隔熱層的電氣線路，應采取可靠的防火措施。冷庫設計應滿足消防的有關規定。肥城節能冷庫公司冷庫要做好衛生工作。

冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在，會使霉菌和細菌大量繁殖生長。為做好冷厙衛生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質量，就要定期地進行冷厙衛生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。具體方法為：魚出冷庫后，將蒸發管組上的冰霜層干凈，并保持庫房溫度在50℃以下，然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制，用噴霧器向庫內噴射，先將庫房門關閉嚴密，斷斷續續地開動鼓風機，讓食醋揮發并在庫內流動，使食醋大量吸收魚腥味。詳情請致電咨詢

水果冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫建筑與一般工業和民用建筑不同，有它獨特的結構。水果冷庫是能使所保存儲藏的貨品延長保鮮期，實現較長時間的保鮮的作用。保險冷庫的技術就是讓儲存的水果蔬菜得到低溫保鮮的效果，水果蔬菜的溫度一般性應該限制在0到15度左右，保鮮冷藏就能夠讓病原菌的發生幾率得到有效的降低，也能夠減少水果出現腐爛的一個現象，同時也能夠讓果品的呼吸代謝過程有所減緩，從而就能夠預防腐爛的出現，也可以讓蔬菜水果的儲存時間得到大幅度的延長，這也就是我們為什么需要水果冷庫建造。冷庫氟利昂制冷系統的安裝。

冷庫排除異味的方法臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發生器，可實現對庫房異味的排除。若冷庫內存放含脂肪較多的食品時，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產生酸敗現象。甲醛法：將冷庫庫房內的貨物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福爾馬林溶液）進行消毒和排除異味。食醋法：裝過魚的冷庫庫房，魚腥味很重。不宜裝其它食品，非得排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般去除魚腥味的方法是采用食醋的方法。詳情請致電咨詢一般冷庫承建的費用的介紹。天津冷庫注意事項

速凍冷庫建造的注意事項有哪些。曹縣氣調冷庫哪家好

防爆冷庫多用于有氣體的高危場所。用于儲藏和運輸危險貨品使用。其設備以及材料的使用標準嚴格，安裝工藝要求更高。防爆冷庫主要應用于化工、電子、香精香料、酒精、乙醇等易燃易爆危險產品。旭魚制冷。防爆冷庫的特點防爆性能好、價格低：防爆冷庫采用的集成防爆技術，使防爆系統的體積和重量只是采用傳統防爆技術的幾十分之一。其微瓦級別全光隔離本安控制電路的安全性，比采用傳統技術提高幾個重量級，而且系統價格低廉。詳情請致電咨詢曹縣氣調冷庫哪家好