氨制冷劑在全球已經有150多年的使用歷史,是我國冷凍方面使用 早的一種制冷劑,在國內已經有五、六十年的歷史了,在世界范圍內也是 使用。它的安裝操作、安全規范都已經形成了一套完整系統的體系。現在在很多大型工廠、建筑、冷庫當中都在使用氨制冷劑,如果操作得當,完全按照規則走,根本不用擔心安全問題。修建于1968年的首都體育館就在使用氨系統制冷,而且這么多年依然沒有出現安全隱患。濟寧旭宇制冷設備安裝有限公司為您提供。我們常見的水果風幕柜有立式和敞口式兩種。青島環島風幕柜
冷藏水果時需要進行溫度調節,2至10度的溫度下保鮮即可。蛋糕柜提醒您不同季節要求柜子的溫度不同,在夏天溫度應打在弱檔2-3檔使用;4檔以上一般適用于冬季。水果保鮮的關鍵需要針對不同的水果進行不同的保鮮措施,蛋糕柜時應控制在水果各自的*適溫度下進行貯藏,同時根據不同季節溫度進行對柜子的溫度調節和控制。蛋糕柜如何合理調節溫度?蛋糕柜的保鮮是根據季節溫度而調節的,所以柜內的溫度要季節溫度變化。而且水果的種類非常多,水果保鮮的溫度也會不一樣,為使水果保持新鮮,口感不變,許多朋友都會將水果放到水果柜保鮮。蛋糕柜的工作原理:蛋糕柜是水果,蔬菜的專業冷柜,經常出現在超市,水果和蔬菜店,應為風幕柜的設計獨特敞開式的設計,不滿足了可以冷藏大量食物的需求而且更利于購物者的選擇,蛋糕柜出現在這些需要展示很多商品的地方*適合不過了,風幕柜又是果蔬柜,現在我們對它的工作原理進行更仔細的了解吧。蛋糕柜屬于冷柜系列當中的一種,它是利用冷氣從背部吹出然后在均勻的覆蓋在風幕柜的每個角度然后達到食品的保鮮。蛋糕柜告訴您以上的小技巧都能提高蛋糕柜的保鮮效果,如果商家購買一質量有保障的蛋糕柜,那么再輔助這些技巧。臨清分體風幕柜若要提高風幕柜的制冷效率,那么所有的因素就都要考慮到;
轉載自《中國家電網》NOW,不大的水果店基本都安裝了風幕柜展示和保存水果,而且越來越多的小型水果店,都開始重視風幕柜的使用。為什么會出現這種趨勢呢?使用風幕柜到底有什么好處呢?京森爾冷柜帶你算算賬!好處一:售賣水果,提高水果利潤率一般季節時令水果,都是跑量、拉人氣的,利潤空間有限。想進一步提空間,必須在產品和服務上,提升檔次。那么,進口水果,禮品水果,品相口感好的水果,就適合在風幕柜進行展示,這類水果,價格高,需求彈性小,相應地利潤空間也就比較高,同時也能夠提升店鋪的檔次、整潔、清爽感。好處二:延長水果保質期、保鮮期,降低損耗水果在采摘前后都是活的有機體,其內部進行著以呼吸作用為主導的新陳代謝活動。水果采摘后進行有氧呼吸,會消耗果實機體。環境溫度越高,水果呼吸作用越強,消耗越快,成熟地越早,貯藏時間短。合適的冷藏溫度,對水果儲存來說很重要,一是能夠極大抑制了水果的呼吸作用,延緩了果實新陳代謝的速率,延長水果貯藏期和保鮮期銷售貨架期);二是可以保留水果原有的色澤度艷麗、口感鮮美、果質堅挺。下面介紹一些常見水果的冷藏溫度和濕度:蘋果:適合的冷藏溫度為-1℃~+1℃,濕度為85%~90%,貯藏期為2-7天。
風幕柜有霜了的解決辦法在風幕柜使用中,蒸發器表面結霜是一種正常現象,除無霜超市風幕柜具有全自動化霜功能外,一般直冷式超市風幕柜凝結的霜層厚度超過5mm時,均需要人工幫助除霜。還有一種 簡單的方法就是停機自然融霜,它也是 節能的融霜方式,適用于果蔬柜、熟食柜等高溫柜型。對于霜量相對多一些以及柜溫控制要求高一些的開啟式食品陳列柜(風幕展示柜),強迫空氣融霜是一種比較好的融霜方式,啟式食品陳列柜(風幕展示柜)的柜內風扇可以正向和反向運轉,制冷時,柜內風扇正轉,驅使空氣在柜內循環,開口面上形成冷風幕,阻隔柜內外冷熱對流,保持柜內設定溫度融霜時,控制壓縮機停機,同時柜內風扇反轉,驅動空氣從吸風口排出,從排風口吸人。進口外平衡式熱力膨脹閥,提高蒸發器利用率。
風幕柜常見故障的現象(1)漏:指制冷劑泄漏;電氣(線路、機體)絕緣破損從而引起的漏電等。(2)堵:指制冷系統的臟堵與冰堵;空氣過濾器堵塞;進風口、出風口被障礙物堵住;壓縮機冷凍油為黑色、上下軸承套脫落或磨損、連桿斷裂、曲軸與軸承的摩擦面及曲軸與連桿的摩擦面有拉毛痕跡、電機轉子上有磨損痕跡,吸排氣閥片完好等。(3)斷:指電氣線路斷線;熔斷器熔斷;由于過熱或電流過大引起過載保護器的觸點斷開;由于制冷系統壓力不正常引起壓力繼電器的觸點斷開等。(4)燒:指壓縮機電動機的繞組、風扇電動機的繞組、電磁閥線圈、繼電器線圈和觸點等被燒毀。(5)卡:指壓縮機卡住、風扇卡住、運動部件的軸承卡住等。(6)破損:指壓縮機閥片破損、活塞拉毛、風扇扇葉斷裂以及各種部件破損等。液體制冷劑加注的基本方法是把制冷劑通過一個特設在加液管上的干燥過濾器;青島環島風幕柜
超市風幕柜制冷劑的選型與風幕柜壓縮機冷凝器以及蒸發器的選型;青島環島風幕柜
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