配菜公司在進行肉類配送的時候有哪些流程呢？在活禽的屠宰過程中，往往需要進行“排酸”處理，排酸即將禽肉中的乳酸釋放出來，使肌肉組織變得比較軟一些并且更有彈性，經過“排酸”處理后的禽肉味道鮮美、松軟多汁，而且具有更高的營養價值，在食用口感上也沒有什么影響，甚至比活禽肉更加美味。生鮮肉類都需要經過國家規定的檢驗檢疫并且有QS生產許可才能上市售賣。生鮮肉類配送流程主要分為：訂貨、收貨、加工、儲存、配貨、配裝、送貨。生鮮肉類的保鮮條件要求十分嚴格，在肉類配送過程中如果沒有嚴格把關即可能發生FB、不新鮮的情況，造成損耗。生鮮肉類配送更加健康安全，口感也更美味。蔬菜配送平臺，就選宏鴻集團，讓您滿意，歡迎新老客戶來電！廣西生鮮蔬菜配送公司

一個好的配送公司確實可以解決企業對菜品的需求。眾所周知，新鮮蔬菜是我們成長和發展的重要元素。因此，蔬菜配送對企業來說非常重要。那么，蔬菜配送的規范是什么?1.確保菜肴新鮮。保證菜品的新鮮度，讓企業放心，食客放心。2.擁有完善的配送體系和標準化的實驗室，檢測設備齊全，保證菜品的質量，由技術人員進行揀貨、入庫、發貨等一系列工序進行抽檢測試。3.經銷公司所有員工均經過行業培訓，持證上崗。蔬菜配送擔負重任。員工只有了解這些知識，才能保證菜品的質量。生鮮農產品是指與居民生活密切相關的新鮮蔬菜、水果、水產品、牲畜及其肉制品，以及可上桌的新鮮農副產品。廣西生鮮蔬菜配送公司宏鴻是一家專業單位食堂生鮮配送公司，有需求可以來電咨詢！

建立標準化、商品化的果蔬管理體系：蔬菜是生鮮農產品中的一種商品，其質量標準體系已成為行業規范和產品質量的有效保障。沒有標準化的標準和質量控制體系，就無法生產出符合市場需求的產品。因此，建立健全的鮮活農產品商品標準具有重要意義。要與蔬菜生產和市場需求相適應的商品化質量標準、各類新鮮農產品分級標準以及與之相適應的采前采后配套技術標準、標準化標準和質量控制，為適應國內外市場發展的要求，系統集成，同時按照相應的法律法規嚴格執行。做好蔬菜農產品檢驗工作：食品安全是蔬菜流通企業立身之本。為確保食品安全，各大蔬菜流通企業都會有自己的檢測中心，無論是蔬菜殘留檢測、蔬菜配送，還是蘇丹紅、吊白片等檢測。

    蔬菜配送是近幾年特別流行的產業鏈，是歸屬于自主創新服務項目的蔬菜配送的全過程。要做蔬菜配送就必須將配送管理系統軟件建立和完善，做好這點，深圳蔬菜配送公司能夠獲得非常大的盈利。那么經營一家蔬菜配送公司得話，應當做到哪些標準呢?下邊讓深圳宏鴻蔬菜配送公司來跟大家具體分析一下吧。1、確保蔬菜的來源，因為深圳蔬菜配送公司是專門負責給企業或是公司飯堂、高校食堂來進行蔬菜配送的，所以深圳蔬菜配送公司規定蔬菜食物的種類必須要多樣化，這就規定在保證蔬菜品質的之外，在價格上面還要有優勢。可選擇工業發展蔬菜工業園區購買，這樣的話可省掉零售商價格上邊有優勢，如深圳蔬菜配送公司的蔬菜種類不行或蔬菜種類缺乏的話可到蔬菜大型商場批發進行采購。2、分裝及存儲，深圳蔬菜配送公司按配送要求總產值購置后分裝生產車間進行分裝，分裝包括稱重，包裝等出產流程，完畢后存儲便于派送。3、蔬菜配送服務，事實上做蔬菜配送是很困難的，因為我們要根據所需公司的要求按時送至，這就要求深圳蔬菜配送公司規劃好運輸路徑，在時間上合理規劃。 宏鴻農產品集團有限公司是一家專業生鮮配送公司，歡迎您的來電！

    食材配送車輛二、配送服務質量1、我們公司本著“以價格求生存，以質量求發展“的理念，配送健康、衛生、綠色、營養的食品。2、把客戶的滿意作為工作的全部，我們將對客戶進行回訪服務，客戶有不滿意的地方我們將盡心予以改進，盡比較大可能為客戶提供質優價廉、菜鮮、方便、超值的服務，真誠希望全市各企事業單位、學校、私營企業建立合作關系，共同雙贏。三、食材配送方式1、直接配送：需要的菜菜及食品經過公司員工挑選、檢驗、包裝運到各企業單位；2、半成品配送：需要的蔬菜食品及肉類經過公司QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈包裝送到各企業單位；3、精細加工配送：需要的蔬菜食品及肉類經過公司QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈由員工切配成塊、絲、片、段、沫等形狀經過油過水程序加配上各種佐料和輔料（例如：配上鹽、醬油、味精、姜、蔥、蒜等）送到各企業單位。我公司以專業、先進的物流基礎設施和大規模的統一采購、源頭采購形成品種齊、價格實惠、速度快、質量優的突出優勢，保時保量為各企業單位、學校、工廠或其他餐飲服務企業配送所需的肉類、蔬菜、魚類、主副食品及調味料等。 專業生鮮配送平臺，就選宏鴻農產品集團有限公司，用戶的信賴之選，有想法可以來我司咨詢！廣西生鮮蔬菜配送公司

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    現在很多公司都在食材配送，也希望能夠有很好的保證，因此也在說配送中需要注意的細節是什么，如何能夠達到更好的配送結果，能夠讓客戶滿意才有回頭客，自己也會有更好的發展，下面這幾點就非常值得大家了解。1.選擇合適的配送方案。自己的食材是在一個地方和客戶是分布在不同的區域范圍之內，如果想要在短的時間將食材送貨上門的話，就需要根據客戶的所在點以及自己所在的位置制定一個非常合理的方案，并且使用先進的冷藏技術，保證中途中時才不會發生任何的口感變化。2.需要擇優配送。也就是說如果自己兩個客戶或兩個以上的客戶的距離非常近的話可以一起配送，這樣一來可以節約很多的時間精力，也能夠一次性將所有的食材配送到位，不需要一個一個客戶配送，那樣的話會浪費很多時間成本精力在上面，對自己食材食品配送事業的發展也沒有很好的保證。3.就要保證它的新鮮度。如果自己配送的食材新鮮度無法得到保障的話，客戶購買了一次之后根本就不會購買，更不用說能夠形成自己的市場地位，市場口碑就根本是不可能的。因此也要選擇合適的食材配送方案，宏鴻有好的冷藏技術達到比較好的配送結果，能夠讓客戶更加滿意。 廣西生鮮蔬菜配送公司

宏鴻農產品集團有限公司位于平湖街道良安田社區良白路149號一、二樓。公司自成立以來，以質量為發展，讓匠心彌散在每個細節，公司旗下生鮮配送加盟，農產品配送，全品類食材一站式配送，食堂食材配送深受客戶的喜愛。公司注重以質量為中心，以服務為理念，秉持誠信為本的理念，打造農業良好品牌。宏鴻集團秉承“客戶為尊、服務為榮、創意為先、技術為實”的經營理念，全力打造公司的重點競爭力。