**的梨膏采用去皮、去核的純酥梨汁經(jīng)過十幾個(gè)小時(shí)熬制，（為什么去皮不用說太多，所有水果生長過程都是要用頁面藥和葉面肥的，且梨皮渣大，營養(yǎng)價(jià)值可以忽略）；顏色棕黑锃亮，微酸，用開水沖服水溫越高，稀釋的梨膏量越小，口感越酸，否則即甜；有淡淡的梨香味（因?yàn)橛眉兝嬷局疲仨氂欣嫦阄叮恿颂腔蛘叻涿鄣模_水沖開后會(huì)有很重的焦糖味），小孩很喜歡。**碭山梨膏純汁熬制出的膏***無渣（雜質(zhì)），梨本身含有鐵元素，所以是***不能使用鐵鍋熬制，梨膏熬制古方采用陶瓷器，因其量太小，現(xiàn)在普遍使用雙底不銹鋼**大桶熬制。萊陽梨中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。貢梨膏

梨素有“百果之宗”的稱號，萊陽梨作為四大名梨之一，歷史上作為貢品，***南北。萊陽梨作為“貢梨”，其起源可追溯至明朝萬歷年間，因其香甜的口感和美好的寓意，明清年間的幾百年來一直作為貢品進(jìn)獻(xiàn)享用。［梨之效在于滋陰潤肺、止咳化痰、生津養(yǎng)肺］《本草綱目》記載：“萊陽梨，有潤肺涼心，消痰降火之功效。”萊陽梨，不僅能夠化痰止咳，還富含各種維生素、糖類及硒、鈣、磷、鐵、鋅等17種有益人體健康的微量元素和氨基酸，特別是具有貢梨膏梨是冬季水果中的優(yōu)先，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素。

2、清潔腸道：每天飯后吃一個(gè)萊陽梨，可以有效的幫助機(jī)體凈化腎臟，清潔腸道。對于長期***的人來說，吃萊陽梨可以有效地緩解***癥狀，還能預(yù)防結(jié)腸*和直腸*的發(fā)生。3、****：萊陽梨中含有豐富的B族維生素，具有****、養(yǎng)陰清熱的功效。萊陽梨中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。患***、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些萊陽梨能夠****，保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力。開胃護(hù)肝：萊陽梨含有豐富的糖分和多種維生素，易被人體吸收，能夠增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護(hù)作用。

煮熟的萊陽梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。我們都知道梨是一種潤肺止咳的水果，且以萊陽梨受歡迎。萊陽梨的**叫法叫萊陽茌梨，但是這個(gè)茌(ci)字好多人不認(rèn)識，于是有些別出心裁的人起了萊陽慈梨這個(gè)名字，所以說萊陽慈梨膏和萊陽茌梨膏都是一個(gè)東西，萊陽慈梨膏和萊陽茌梨膏的功效和作用和區(qū)別都是一樣的，只是價(jià)格有不同，分為純傳統(tǒng)手工和批量熬湯，勾兌等等，手工慢，效果好。所謂萊陽梨又名茌梨在萊陽當(dāng)?shù)囟冀写壤妫挥写壤婀糯鷷r(shí)期是貢品，也只有慈梨含有其它梨所沒有的原兒茶酸的成分哦!清肺止咳：萊陽梨因含有配糖體及鞣酸等成分，能夠滋陰潤肺，祛痰止咳；

茌梨膏比較少見，也比較名貴，取材***中外的萊陽梨，一般當(dāng)?shù)厝酥赖谋容^多，做法與其他梨膏不同，萊陽茌梨膏主要是使用土法熬制，是將萊陽慈梨先煮熟，取煮熟后的梨汁，繼續(xù)熬制，直至水分全無，呈現(xiàn)膏狀（類似蜂蜜）。一般萊陽茌梨膏不會(huì)添加別的東西，因?yàn)槿R陽梨本身就含有別的梨所不具有的天然的原兒茶酸，這也是為什么萊陽梨能***中外的原因。梨，被稱為“百果之宗”，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素，對人體健康有重要的作用。**的梨膏采用去皮、去核的純酥梨汁經(jīng)過十幾個(gè)小時(shí)熬。貢梨膏

在熬好的梨膏中調(diào)入蜂蜜混合均勻，放入密封罐中隨取隨喝。貢梨膏

因?yàn)槿R陽梨的區(qū)域性和地方特產(chǎn)的關(guān)系，所以關(guān)于它的傳說人云亦云。比較簡單的方法就是看果皮的厚度，只要是厚皮的通常是假的萊陽梨，因?yàn)槿魏嗡镜母噙_(dá)到這種厚度早就糊鍋了。萊陽梨的**產(chǎn)地是煙臺(tái)萊陽市照旺莊鎮(zhèn)駐地周邊的幾個(gè)村莊，要說**產(chǎn)地的話，首先去除口感這些東西，單單從**倆字來講，應(yīng)該屬于照旺莊鎮(zhèn)往南5公里左右的發(fā)坊村。下面本文為大家分享萊陽梨膏的熬制方法以及辨別萊陽梨真假的辦法。：通過口感來分辨。**的萊陽梨膏后味略帶酸，這是水果的自然味道。貢梨膏

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