隨著中國啤酒行業的發展，人們對于啤酒的口味也在從工業啤酒向自釀啤酒、精釀啤酒過度。精釀啤酒以 新鮮、營養、口味比較純贏得了很多啤酒愛好者的喜愛。 現在越來越多的啤酒愛好者和經營者發現了這一商機并投入了精釀啤酒的行業。想要做出品質好的啤酒，第一步就是精釀啤酒設備的選擇，設備質量直接決定著生產 出啤酒的質量，決定著產品的成本、運轉成本、和使用壽命，因此，選擇一個有保障的生產廠家并確保設備質量是重要的一個環節。精釀啤酒設備雙醪浸出糖化法，與糊化醪兌醪后，不再煮沸，直接在糖化鍋升溫，達到各階段所要求的溫度。濟南全套精釀啤酒設備供應

    上海衡丞飲料設備有限公司，位于中國上海市，我們是一家專業從事釀造設備設計和制造的公司。公司擁有超過十年的不銹鋼容器制造經驗，涉及啤酒飲料、醋和醬油等調味品、奶制品、制藥、新能源設備等多個行業，合作的客戶中包括GEA，百加得等全球**品牌。近年來，隨著精釀啤酒的發展和我司規模的不斷擴大，加之我們的產品質量得到客戶的認可，我們和客戶以及代理商建立起了良好合作關系，我們的產品已經大量出口至歐洲，北美，韓國以及澳洲等市場。目前，上海衡丞的產品已經遍布全球，立足于市場，得到了國內客戶與國際市場的認可，憑借良好的客戶服務以及專業能力，我們的產品已經成為他們在中國的精釀設備重要供應商和合作伙伴。 上海全自動精釀啤酒設備代加工精釀啤酒設備單體式啤酒糖化設備的三鍋兩槽，這種設備一般用在各大高校、啤酒廠及各大科研單位。

上海衡丞擁有在啤酒飲料、醋和醬油等調味品、奶制品、制藥以及新能源等領域強大的技術設計能力，工藝技術設計工程師都具有在啤酒廠和**的設備公司工作的豐富工作經驗，包括生產、設計、現場安裝調試和現場管理等。另外，我公司擁有70多位穩定的設備制造技師和設計團隊。公司每年可生產糖化系統60余套，發酵罐1000多臺，產品包括糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、麥汁暫存罐、麥汁煮沸鍋、二次蒸汽回收系統及麥汁回旋沉淀槽等；發酵設備諸如發酵罐（包括立式罐及臥式罐）以及濾前濾后緩沖罐、脫氧水罐和清酒罐等。與此同時，我們還為客戶生產啤酒桶清洗機及專門的CIP/SIP清洗系統。

    精釀啤酒經營的模式是多種多樣的，有餐廳、BAR、燒烤、火鍋等多種形式。隨著特色餐飲行業發展壯大，很多精釀啤酒設備品牌隨即入駐，這就讓競爭變得更加激烈，也讓從事餐飲行業的人利潤空間降低。與此同時，人們生活條件好了，對吃的要求已經不僅只是吃飽了，而是的追求。因此，飲食啤酒文化消費被提出。當然，可口的美味與舒適的環境加起來才更配！所以引入精釀啤酒設備這個可以多種模式經營的方式逐漸被餐飲老板所喜愛。精釀啤酒設備都有哪些？啤酒糖化系統主要由糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設備等組成。發酵罐的定義：是為一個特定生物化學過程的操作提供良好而滿意的環境的容器。對于某些工藝來說，發酵罐是個密閉容器，同時附帶精密控制系統；而對于另一些簡單的工藝來說，發酵罐只是個開口容器，有時甚至簡單到只要有一個開口的坑。 啤酒單醪升溫浸出糖化法35～37℃時投料，浸泡原料，進行蛋白質分解，再到65℃、72℃進行分段糖化。

微型精釀啤酒釀造是當今啤酒釀造業的潮流和發展方向，改變了傳統啤酒釀造工藝，使啤酒生產由單一品種向多品種轉變。使用各種不同的配方和在釀造過程中的調控，可以釀造出各種不同的啤酒，如德國、美國、荷蘭、捷克口味的啤酒，也可根據當地人的喜愛和季節的變化來調配啤酒的不同品種。微型精釀啤酒釀造周期短，產量少可以保證啤酒的新鮮度。與一般啤酒比較，這種啤酒的口感好、味香醇，可與任何進口高級啤酒比美。由于批量生產，產品可調節避免了大型啤酒生產中資源浪費，產品積壓的弊端，改進了設備能力空放的缺陷。同時與餐廳及娛樂業的配套，提高了吸引力，加強了促銷能力，增加了經濟效益，這是一個合乎發展潮流、受益高的項目。精釀啤酒設備發酵罐的一個主要作用是發酵——從麥汁到成熟的啤酒的一個過程。深圳啤酒設備供應

精釀啤酒設備過濾槽的功能是把麥汁和麥糟分離，以得到澄清的麥汁并獲得良好的浸出物收得率。濟南全套精釀啤酒設備供應

精釀啤酒設備系統：有粉碎系統：分為干法粉碎系統和濕法粉碎系統(多采用輥式粉碎機)。糖化系統：糊化鍋--糖化鍋--過濾槽--煮沸鍋和旋沉槽組成。發酵系統：發酵罐使用數量根據糖化設備配置和產品需求而定。制冷系統：主要包括制冷機組和冰水罐。CIP系統：用于罐體和管路的清洗，可根據配置要求配備熱水罐、堿水罐、酸罐、消毒罐等?？刂葡到y：包括整個釀酒流程的控制系統和其它輔助控制系統。動力系統：電加熱和燃氣兩種方式。清酒系統：用于發酵后的啤酒成熟，澄清和碳化(多為啤酒廠使用)。濟南全套精釀啤酒設備供應

上海衡丞飲料設備有限公司坐落于青村鎮北唐村唐家1128號246室7幢一層，是集設計、開發、生產、銷售、售后服務于一體，機械及行業設備的生產型企業。公司在行業內發展多年，持續為用戶提供整套啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發酵設備，啤酒灌裝設備的解決方案。公司主要產品有啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發酵設備，啤酒灌裝設備等，公司工程技術人員、行政管理人員、產品制造及售后服務人員均有多年行業經驗。并與上下游企業保持密切的合作關系。衡丞致力于開拓國內市場，與機械及行業設備行業內企業建立長期穩定的伙伴關系，公司以產品質量及良好的售后服務，獲得客戶及業內的一致好評。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發酵設備，啤酒灌裝設備產品售前服務，為客戶提供周到的售后服務。價格低廉優惠，服務周到，歡迎您的來電！