小型啤酒釀造以其釀造設備占地面積小，設計精巧美觀，簡便易用而得名，使啤酒釀造設備走出大型廠房，進入到各種營業場所及家庭，人們可以隨心所欲地釀制各具風味的啤灑，隨時現釀現喝。衡丞精釀啤酒設備具有投資少，成本低見效快的特點，釀造周期只需十天。一臺設備可同時釀造五種以上口味的啤酒，且原料非常簡單，成本不超過費用的20%，有著極可觀的盈利前景，衡丞精釀啤酒釀造設備全套包括六大系統，包括麥芽粉碎系統，麥芽糖化系統、麥汁發酵系統、制冷系統、控制系統。CIP清洗系統等，既是一套新穎鮮啤釀造設備，又是賓館酒店大型娛樂場所的極好的裝飾。精釀啤酒設備的配件和耗材需要及時更換，以保證釀造質量。6000L啤酒生產線安裝

啤酒釀造設備的工作原理可以簡單概括為：將麥芽、水、啤酒花等原料混合在一起，經過一系列的加熱、冷卻、發酵等過程，終得到成品啤酒。這個過程中，啤酒釀造設備扮演著至關重要的角色。例如，釀造罐用于將原料混合并進行加熱，發酵罐用于將混合物進行發酵，過濾器用于過濾雜質等等。這些設備的協同作用，才能讓啤酒釀造過程順利進行。啤酒釀造設備的材質對于釀造啤酒的質量有著至關重要的影響。常見的材質包括不銹鋼、銅、鋁等。不銹鋼是目前常用的材質，因為它具有耐腐蝕、易清潔等優點。銅和鋁則因為其導熱性能好，常用于制作釀造罐等需要加熱的設備。不同的材質適用于不同的釀造過程，釀酒師需要根據自己的需求選擇合適的材質。廣東CIP系統啤酒設備價格目前，啤酒釀造設備市場主要分為工業設備和家庭設備兩大類。

啤酒屋釀造的這種精釀啤酒，一般是不被允許在超市里銷售的，因為啤酒設備的生產規模達不到國家規定的釀造啤酒標準，所以沒法辦理啤酒生產許可證書。且本身精釀啤酒屋的產量比較低走量的話也沒有多少。做精釀啤酒是個良心活，開始不要怕不賺錢。只要你用心把酒比較好，這樣會有越來越越多的人群匯集，人本身，就是一種很大的資源，慢慢的生意就會火起來。如何做好呢？那就是做成當地人愛喝的口味，做成他們喜歡的精釀啤酒。上海衡丞為大家整理了以下三點，讓精釀啤酒設備項目的投資者能夠在較短的時間內對精釀啤酒項目經營有一個較為多方位的認識。1、對精釀啤酒要有一個多方位的了解（前景、概念）2、結合自身實際情況和經營方式（市場地位、銷售方式，理性投資避免風險）3、選擇合適的精釀啤酒設備（前期了解釀酒工藝、盡量選擇比較大點的廠家）上海衡丞飲料設備有限公司，專業制作各種精釀設備，精通德式啤酒釀造工藝。

精釀啤酒釀造是當今啤酒釀造業的潮流和發展方向，改變了傳統啤酒釀造工藝，使啤酒生產由單一品種向多品種轉變。使用各種不同的配方和在釀造過程中的調控，可以釀造出各種不同的啤酒，如德國、美國、荷蘭、捷克口味的啤酒，也可根據當地人的喜愛和季節的變化來調配啤酒的不同品種。微型精釀啤酒釀造周期短，產量少可以保證啤酒的新鮮度。與一般啤酒比較，這種啤酒的口感好、味香醇，可與任何進口高級啤酒比美。由于批量生產，產品可調節避免了大型啤酒生產中資源浪費，產品積壓的弊端，改進了設備能力空放的缺陷。同時與餐廳及娛樂業的配套，提高了吸引力，加強了促銷能力，增加了經濟效益，這是一個合乎發展潮流、受益高的項目。精釀啤酒的定制需要考慮釀造規模、口味、包裝等因素。

磨盤粉碎機利用內部的活動齒盤與固定齒盤之間的相對運動，使物料經過齒盤沖擊、摩擦、剪切、物料彼此沖擊而獲得粉碎。具有結構簡單、操作方便的優點，但是缺點也非常突出：噪聲大；粉塵量大；粗細度調節麻煩；如果麥芽過度濕潤，極易造成齒盤抱死，此時清理工作非常麻煩，通常需要拆開外殼，拆卸下活動齒盤，將所有縫隙清理干凈。對輥粉碎機有碳鋼外殼和不銹鋼外殼兩種，建議在資金允許的條件下，盡量選擇不銹鋼外殼的對輥粉碎機，因為粉碎機的工作環境、工作介質不可避免的會接觸到水、粉塵等，極易生銹，為保證精釀啤酒品質，選用不銹鋼外殼的對輥粉碎機是比較好的方案。精釀啤酒設備釀造啤酒是以麥芽、水為主要原料，加啤酒花，經酵母發酵釀制而成的，低酒精濃度的發酵酒。遼寧3000L啤酒糖化罐

與傳統的啤酒釀造設備相比，精釀啤酒設備更加靈活，可以根據不同的需求進行調整。6000L啤酒生產線安裝

上海衡丞蒸汽式糖化系統電加熱/蒸汽加熱/直火加熱模塊化設計，PLC/半自動控制，更大容量的帶視鏡麥汁緩沖罐，過濾效率顯著提高，攪拌電機上下升降式設計，有效避免對麥糟層的破壞，釀酒師參與流程設計。上海衡丞蒸汽式糖化系統標準配置：1x糖化/過濾槽，側部出糟人孔，頂部玻璃人孔可定制設計酒廠logo，多段蒸汽夾套，麥汁環形收集管，CIP管道；1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套；1x304不銹鋼過濾耕刀，變頻控制，攪拌速率可調；1x304不銹鋼工作平臺，取樣臺設計，衛生級閥門，管道；1x衛生級變頻泵1x304不銹鋼麥汁緩沖罐；Ix薄板換熱器，麥汁充氧系統；2x衡丞自主研發LED罐體燈，保修5年；Ix304不銹鋼控制電柜Ix觸摸屏+人機界面控制系統；2x高精度溫度探頭；1x糖化鍋投料水化器；1xCAD布局圖，安裝協助，釀酒協助，設備調試，操作培訓。可選:流量計熱水罐自動送料、料斗。6000L啤酒生產線安裝

上海衡丞飲料設備有限公司致力于機械及行業設備，是一家生產型的公司。上海衡丞致力于為客戶提供良好的啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發酵設備，啤酒灌裝設備，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司秉持誠信為本的經營理念，在機械及行業設備深耕多年，以技術為先導，以自主產品為重點，發揮人才優勢，打造機械及行業設備良好品牌。上海衡丞秉承“客戶為尊、服務為榮、創意為先、技術為實”的經營理念，全力打造公司的重點競爭力。