好的醬香酒生產周期較長，每年重陽開始投料，同批原料要歷時一年，經9次蒸煮，8次發酵、7次取酒，再經3年以上酒庫存放，精心勾兌，普通型醬香成品酒方能包裝出廠。更有甚者如中國醬香酒的茅臺，存放時間長達五年。為什么要酒庫存放這么久呢？原因一醬香型酒由于制曲，堆積，發酵工藝都是在高溫條件下進行，高沸點的生香型酸類物質較多，不易揮發，經長時間貯存，低沸點的帶刺激的成分盡量揮發，使酒醬香更加突出，香氣優雅。原因二醬香型酒入庫酒精含量一般53-55度左右，酯化，縮合反應緩慢，需要長時間貯存才能使醬香，陳香更突出，風格更典型。原因三醬香型酒顏色允許帶微黃，是因貯存過程中聯酮類化合物生成較多，這些物質帶有黃色。聯酮類化合物較多的酒，酒味更好，所以需要更多時間貯存。原因四醬香型酒貯存和出廠不再加水，有利于酒精分子與水分子，酒精分子之間的締合作用進行。貯存時間越長，締合越好，以減少酒的刺激感。當然，掌握正確的存酒方法，會讓醬香酒經過儲存以后會變得香醇美味，反之，不適當的存酒方法，反而可能遺失醬香酒本來的口感，變得淡而無味。所以了解醬酒才能喝好酒。 喝了半輩子的白酒,從未喝過如此純的醬香酒,懂酒的人都在喝!貴仁初酒招商代理

    定制酒是提升品質與消費者價值的體現通過定制酒，釀酒師和消費者實現了更近距離的對話，釀酒師在釀酒的時候需要遵從消費者的真實訴求，而消費者選擇定制酒，則是對釀酒師比較好的回應。新時代的定制酒，有新時代使命，融入新時代的美學思想和價值理念，是更好的創新表達和文化傳承。經過反復雕琢的定制酒，是人文精神底蘊的作品，能夠真正的感知消費者。通過個性化定制酒，能與消費者產生共鳴。2、藏性定制酒更具價值屬性，隨著白酒收藏行業的不斷發展，已經逐漸走向成熟，形成了比較健全的評價體系和規范的準入門檻。因此，越來越多的人將醬香定制酒作為投資產品，從其中間環節的增值中獲得收益，空間巨大。醬香定制收藏相對于普通的白酒收藏而言，還具有稀缺性、藝術性等多個價值標準，收藏意義更重大。 山西滿月酒招商還在為送禮發愁?選這家定制醬酒,一箱也可定制!

      并且在日常生活中，尤其是我們經常聚會的朋友們，在生活中更是經常會喝白酒的，當然，適當的飲用白酒，更是可以起到不錯的調理身體的健康，但是我們大家一定要注意，千萬不要大量的喝白酒，不然對于我們大家身體的健康是非常不利的，一般如果是純糧食釀造的白酒，那么其營養價值是非常高的，大家要知道，白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，白酒中除了含有極少量的鈉、銅、鋅等營養物質，還含有一定量的糖類的。傳統認為白酒具有助藥力、增進食欲、消除疲勞的保健功效，另外，在生活中大家適當的飲用白酒，也是可以起到不錯的陶冶情操使人輕快以及御寒提神功效的。

    貴仁初的定制酒，就是來自我們產出的茅臺鎮白酒，以香味濃郁、幽雅細膩、回味悠長備受廣大消費者的喜愛，茅臺酒如此受到追捧，跟其香味成分不無關系。茅臺酒主要是由醬香、窖底香、醇甜香三種香型構成的。一瓶單體香型的酒，如果單獨喝，各是各的味兒，但不是茅臺酒的味兒，只有把這三種香型的酒按一定的比例勾兌到一起，才能成為醬香突出，幽雅細膩、酒體醇厚豐滿，回味悠長，空杯留香持久，風格獨特，酒質完美的茅臺酒。上世紀60年代初期，當時茅臺酒廠工人出身的李興發副廠長和其他工人及工程技術人員，通過反復品嘗、研究，歸納和統計提出了茅臺酒有3種典型香氣（香味），即醬香、窖底香型、醇甜香。后經試點**研究，肯定了分型的正確。醬香醬香型白酒的第一種典型主體香味為“醬香”，是由芳香族化合物發出來的一種香味香氣。根據氣相色譜分析表明，醬香型白酒所含的芳香族化合物很豐富，特別是酚類物質，而這些物質成分又主要來源于釀酒原料。如高溫制曲，就為芳香族化合物的形成提供了大量的前驅物質。到時您無論是定制什么款的，我們都會讓您喝到好酒。 貴州老酒廠實力定制,直接酒庫打酒,價格透明！！

    我們都知道，釀造醬香型白酒需要釀造工藝、時間、溫度、水、濕度、酒曲、原料、自然環境等這些要素。“端午踩曲，重陽下沙”成為茅臺鎮所有生產醬香白酒企業都遵循的工藝，充分說明了“曲”和“沙”在醬香白酒釀造過程中的重要性。這里面說的“曲”指的就是釀酒用的酒曲，“沙”指的是紅粱即茅臺鎮本地高粱。醬香白酒品質與酒曲的關系原始的酒曲是發霉或發芽的谷物，人們加以改良，就制成了適于釀酒的酒曲。現代微生物學研究發現：酒曲上生長有大量的微生物，還有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等)。酶具有生物催化作用，可以加速將谷物中的淀粉、蛋白質等轉變成糖、氨基酸等物質。這些物質在微生物的作用下，生成乙醇（即酒精）、乙酸、乙酸乙酯等醇類、酸類、酯類等物質。同時酒曲本身含有淀粉和蛋白質等,也是釀酒原料。這說明酒曲是釀酒的必要物質。醬香白酒的生產分為大曲醬香法和麩曲醬香法兩種。大曲醬香法指的是所用的酒曲是大曲。大曲是指按照傳統工藝將制作酒曲的小麥原料用腳成塊狀，將自然界的微生物天然接種到原料中，進而制出釀酒的酒曲來。所以醬香白酒出品都是品質酒，當然一定要看看我們貴仁初的酒廠！ 限時特惠,好酒不容錯過,醬香白酒大促!天津公司定制酒定制

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    對于喝了這么多年醬香白酒的朋友，還有些是無法區分酒的好壞，貴仁初酒業廠家直供白酒，這是純糧醬香酒，酒廠直接發貨價格能便宜50%以上，選取上乘原料，遵循古法釀造，跟茅臺同宗同源，都是相同的工藝，每一瓶都是至少窖藏5年，純糧坤沙酒，口感柔順醇厚。我們的酒選用質量純糧，取赤水河天然礦物水，正是一方水土才能釀出的質量白酒。觀感很好，口感回甜細膩我們的酒，好喝，不上頭，不辣喉，醬香味明顯，窖香和陳香都比較飽滿/協調，輕抿一口，醬香味道瞬間從舌尖散開，肆意地鋪滿整個口腔，輕滑入喉，彌散整個鼻腔，讓人回味無窮，市面上同等年份的醬香酒，很少能找到這個品質。純糧食醬香型白酒，送禮、自飲都很適合送禮送酒，是一項文化，也有講究，醬香白酒本身高貴，尤其醬香白酒，更是大富大貴的，送領導、長輩、朋友這款醬香酒，我們有禮盒包裝，古樸的造型，比較有特色，也比較有面子。自己飲用，更是注重健康和性價比，我們酒廠發貨，是其他渠道一半不到的價格，希望每一位喜歡喝酒的朋友，批發價格拿到真誠的醬香糧食酒！ 貴仁初酒招商代理