電飯煲的功能：1.微壓功能這個功能主要出現在IH立體電磁加熱方式的電飯煲，因為這種加熱方式火力大，國內壓力大，就像高壓鍋煮肉一樣，出來的肉很軟，很綿。這樣對于不愛吃黏米飯的人來說，選擇這種加熱方式就有些不太好，但是現在差不多的電飯煲都有微壓功能，使得鍋內一直處于低氣壓狀態，有效的保證了米飯的口感。2.柴米飯功能這個功能是模仿，農村大鐵鍋的柴火飯，這樣的米飯口感好，一鍵炒米飯對口感有要求的人群來說，是很好的福音。電飯煲外形像一個保溫桶。北京大型電飯煲好用嗎

電飯煲在選購時，要根據家中人口和用飯量來確定規格。挑選電飯鍋時應注意以下幾點:(1)檢查外觀:漆膜要堅韌，無脫落，各種配件完好，無破裂、起泡等現象，鍋蓋和內鍋的配合要嚴密。(2)檢查磁鋼限溫器:磁鋼限溫器安插在電板中間圓孔內，在彈簧的作用下，鋁導片應貼在內鍋的底面上。用手按動鋁導熱片，應該上下活動自如，富有彈性，不能有任何卡住的感覺。鋁導片要略高出電熱板表面，與鍋底接觸良好。(3)檢查內鍋:內鍋要圓正，沒有外傷，鍋底要和加熱器板面的弧度相吻合。(4)通電試驗:通電后指示燈要立刻亮起來，不能有閃爍現象。開關按鍵要動作利索，可靠地通電和斷電。北京大型電飯煲好用嗎智能電飯煲不能用酒精或刺激性液體去污。

電飯煲使用的時候要注意什么？1、用電飯煲做美食，把內膽進去后較好左右轉動內膽，以使內膽與電熱板緊密接觸，這樣加熱速度才快。2、用電飯煲做美食，自動跳閘并不說明食物就熟，因為不在預定的功能范圍內，較好自行調節，等到食物熟時再斷電開蓋。3、電飯煲不能煮酸堿類食物，所以，不適宜煮的食物不要放進去加熱，以免損壞電飯煲內膽。4、電飯煲通電過程中，較好有人在旁邊看守，以免發生故障，繼續通電，損壞電器元件。5、電飯煲內膽較好不要磕碰，不然會影響受熱，如受熱不均，食物會半生熟。6、電飯煲外殼和電熱盤切忌浸水，加水時不要把水灑到上面，較好把內膽拿出來，加好水再放進去。　

購買電飯煲后的注意事項：應該注意一些事情，先仔細閱讀并保管好說明書，平時使用完電飯煲后較好放在桌面上保存，防止地面的灰塵進入電飯煲的底部，也不應該把電飯煲放在廚房或者容易被水噴濺到的地方，以免影響電飯煲的使用安全。使用過程中還應該保證，電飯煲內膽和電熱盤之間的清潔，避免出現水點、飯粒等雜物，這樣會影響煮飯的效果，嚴重時有燒壞元器件的可能。在購買了較大功率的電飯煲后，一定不要讓它和其它電器共用一個組合插座，這樣會導致插座容量不夠，使電源線溫度過高，發生危險。電飯煲在使用后，一定要記得把插頭從插座上拔下來，通常情況下電飯煲都擁有自動保溫功能，插上電源后，即使沒有在煮飯狀態下，電飯鍋也會處在保溫狀態，造成對電能的浪費。電飯煲的工作原理是什么？

選購注意事項:選擇了一款自己喜歡的電飯煲后， 還應該注意一下事情， 先仔細閱讀并保營好說明書，平時使用完電飯煲后較好放在桌面上保存，防止地面的灰塵進入電飯煲的底部，也不應該把電飯煲放在廚房或者容易被水噴濺到的地方，以免影響電飯煲的使用安全。使用過程中還應該保證，電飯煲內膽和電熱盤之間的清潔，避免出現水點、飯粒等雜物，這樣會影響煮飯的效果，嚴重時有燒壞元器件的可能。在購買了較大功率的電飯煲后，定不要讓它和其它電器共用 個組合插座， 這樣會導致插座容量不夠，使電源線溫度過高，發生危險。電飯煲在使用后，-定要記得把插頭從插座上拔下來，通常情況下電飯煲都擁有自動保溫功能，插上電源后，即便沒有在煮。智能電飯煲的耗電指數是多少？北京大型電飯煲好用嗎

電飯煲不能煮酸堿類食物，所以，不適宜煮的食物不要放進去加熱。北京大型電飯煲好用嗎

選購電飯煲的注意事項：看性能，性能方面要著重檢查內鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發熱是否正常，還要檢查功能開關、輕觸式按鈕是否正常。旋動調節器和定時器動作應自如，加熱和保溫指示燈相應亮滅，定時器計時完成后能自動關機等。電源線和電源插頭絕緣要良好，無氧化銹蝕等。還要注意電飯煲的密封微壓結構。密封微壓性能好的 電飯煲 做出來的米飯好吃，同時節電、保溫效果明顯。看外觀，挑選符合自己審美觀的結構造型，從不同的角度觀察是否有劃傷、變形等，各零部件的接合處是否光滑、整齊;不粘鍋涂層是否均勻、是否會脫落;漆膜要堅韌，無脫落，各種配件完好，無破裂、起泡等現象。北京大型電飯煲好用嗎