在養殖環境日趨惡劣的大背景下，苗種不確定性風險加大，在養殖方法基本相同的情況下，以前一個養殖系統，可以維持80-90天，如今只能維持40-50天，如保持原來的養殖方法，風險必將很大增加。分級養殖是目前南美白對蝦難養的一種有效解決辦法，南美白對蝦分級養殖技術實行“前期集中標粗，后期快速養殖”、合理分配養殖基地內標粗池和養殖池數量、縮短單一池塘養成時間、實現商品蝦分批養殖的特點，提高養殖設施的利用率，實現養殖經濟效益的大化的目標。南美白對蝦對維生素的需要量受發育階段、飼料組成、環境因素以及營養素間的相互關系等影響，較難確定。山西鮮活南美白對蝦行情

親蝦的選擇、培育、促熟與幼體生產 要選擇個體大、月齡足、無病癥、手感結實、體表光潔、體色鮮艷及無損傷的南美白對蝦作為親蝦。南美白對蝦親蝦月齡要達到10個月，雌蝦體質量要大于40克，雄蝦體質量要大于30克。雄蝦精莢乳白色、無黑化。 親蝦培育放養密度為20～30尾/平方米，為提高人工條件下的交配率，雌、雄親蝦的比例為（1.0:1.0）～（1.0:1.5）。南美白對蝦親蝦培育的水溫保持在22.0～25.0℃，鹽度25～32‰，溶解氧5毫克/升以上，光照在500～1500勒克斯為宜。親蝦培育的餌料以人工配合餌料為主，蛋白質含量應在35%以上，日投喂量占親蝦體質量的5%左右，每日投喂4次。 親蝦促熟的培育密度為10～15尾/平方米，培育池水深50～60厘米，鹽度穩定在30‰左右，促熟水溫保持在26.0～28.0℃。親蝦促熟期間要強化營養，一般以沙蠶、牡蠣等鮮活餌料為主進行投喂，每日投喂三四次，日投餌量為親蝦體質量的15%左右。在促熟階段，可以采用“鑷燙法”來摘除雌蝦的單側眼柄進行促熟，親蝦切除眼柄后2天內不換水，以后每日換水一兩次，每日換水量為80%左右。陜西熟凍南美白對蝦供應在養殖中，尤其是高密度養殖飼料中還必須添加各種礦物質。

由于冬季氣溫低、光照弱、受自然環境影響大，導致水環境不穩定、蝦類活動少、攝食力減弱、mian疫力下降，再之，很多養殖戶疏忽冬季池塘養殖管理，導致越冬養殖死亡率上升，造成巨大的經濟損失。更嚴重的是，寒潮過后，溫度回升，部分死亡的對蝦、藻類、微生物沉積到池塘底部，消耗水中溶解氧并產生大量致病菌，使水體變壞，嚴重影響對蝦生長。蝦兒能否安全越冬和池塘條件、蝦類本身健康狀況以及冬季池塘管理工作是密不可分的。 過量投喂造成了水底蛋白過飽和，冬季水體藻類光合作用減弱，溶氧減少，在缺氧或無氧的情況下，剩餌或蝦類尸體易生成亞硝酸鹽或硫化氫等有害物，傷害蝦類鰓組織，造成呼吸困難，嚴重會窒息死亡，所以冬季要適量投喂，同時要合理改底清淤，減少有機廢物的積累，等于減少了微生物（異養菌）賴以生存的底物來源。所以科學投喂，合理控料，合理改底，從來都是關鍵。

南美白對蝦是一種廣溫廣鹽性水產動物，適宜生長溫度18～32℃，生長鹽度為1‰－40‰，高鹽度使其對溫度的適應性更強。研究顯示其極端生存溫度可為6～43.5℃。南美白對蝦對低溫的敏感性相對于高溫更強，當水溫低于18℃時，對蝦的攝食活動會受到影響，低鹽度水溫下降到9℃之后，對蝦會沉底側臥，生命活動幾乎停止。研究表明，在低溫情況下，南美白對蝦耐饑餓的適應能力相對較強，可以在完全停食的情況下存活30天，因此低溫天氣減少對蝦喂料或者停料，不會導致對蝦饑餓死亡。要選擇個體大、月齡足、無病癥、手感結實、體表光潔、體色鮮艷及無損傷的南美白對蝦作為親蝦。

根據水中的溶氧含量，增加池塘的供氧量。如果水中溶氧不足，將會造成白對蝦窒息死亡，對養殖造成不良影響。應根據大棚池塘中水的溶氧含量，及時調節池塘供氧量。具體可以通過池內的氧氣泵向池塘水中注入氧氣，并通過溶氧含量檢測裝置，檢測溶氧含量是否達標，氧氣供應到規定標準時，就要停比供氧。結合大棚池塘南美白對蝦養殖實際，在春秋季節不同時期的大棚池塘中的溶氧變化是不同的，應加強溶氧含量掌握，提高水體質量。 做好病害防治 根據春秋季節特點，對大棚內池塘進行清淤清塘。大棚內的池塘在飼養一段時間之后，池塘內都會淤積大量的淤泥和細菌，這些淤泥和細菌如果不得到及時的清理，不但會導致池塘水質惡化，同時還會導致蝦苗的生長環境受到較大影響，容易引發蝦群病害的爆發曰。因此，應根據春秋季節的特點，合理選擇時間，對大棚內池塘進行必要的清淤清塘，使大棚內池塘中的淤泥和細菌得到及時清理，提高大棚內池塘的水質質量。成蝦多生活在離岸較近的沿岸水域，幼蝦則喜歡在餌料豐富的河口區覓食生長。廣西成品南美白對蝦供應

輪蟲具有較強的繁殖力，其游動速度與營養價值讓輪蟲非常適合成為開食飼料。山西鮮活南美白對蝦行情

現在吃蝦還安全嗎？ 小心是應該的，恐慌沒必要。 根據海關現在的政策安排，對每一批進口生鮮商品，都會進行**檢測，只要是正關進口的，進入市場流通的，理論上不會有問題。 當然，如果心里覺得實在是膈應，也可以不選擇進口凍蝦，畢竟我們自己每年還養殖著一百多萬噸的南美白對蝦呢。市場上賣的活蝦或者冰鮮蝦，絕大多數都是國產的。 而且除了南美白對蝦，中國還有很多美味的蝦。 適合白灼、蒜蓉的基圍蝦； 個頭巨大的草蝦； 打邊爐里的竹節蝦；山西鮮活南美白對蝦行情