混合養(yǎng)殖模式 該養(yǎng)殖模式是以蝦類養(yǎng)殖為主、魚類養(yǎng)殖為輔的一種混合養(yǎng)殖模式。它通過在對(duì)蝦養(yǎng)殖池內(nèi)混養(yǎng)一定數(shù)量的魚類，利用魚類來消除池底的對(duì)蝦殘餌和排泄物，從而改善對(duì)蝦養(yǎng)殖池的底質(zhì)條件，并利用魚類捕食活動(dòng)能力較弱的病蝦或死蝦，阻斷因健康對(duì)蝦捕食病蝦而發(fā)生的疾病傳播。不過，魚蝦混養(yǎng)模式中需要特別注意的問題是要謹(jǐn)慎選擇混養(yǎng)魚類的品種、規(guī)格、密度以及放養(yǎng)時(shí)間，否則容易造成養(yǎng)殖成活率的降低和餌料系數(shù)的升高。在南方的高密度集約化養(yǎng)殖中，常見的魚蝦混養(yǎng)方式為在對(duì)蝦放苗1個(gè)月后，每畝放養(yǎng)10～30尾的羅非魚、藍(lán)子魚、臘魚、胡子鯰等適應(yīng)當(dāng)?shù)厮礂l件的魚種。水蚤是幼蝦的天然飼料，含有豐富的蛋白質(zhì)和油質(zhì)，能夠促進(jìn)幼蝦的生長，并且提高其對(duì)疾病的預(yù)防能力。新疆直銷南美白對(duì)蝦批發(fā)

低溫防控與注意事項(xiàng) 一、冬棚保溫 近期要將越冬大棚的棚口全部封閉，不留風(fēng)口，以免風(fēng)吹進(jìn)大棚內(nèi)降低溫度。水溫太低時(shí)(低于17℃)，可在大棚內(nèi)用電熱風(fēng)機(jī)、鐵鍋裝木炭燃燒等方法增加棚內(nèi)溫度。 二、確保水體足夠的溶氧 進(jìn)風(fēng)口要通外面，以免棚內(nèi)密封氧氣稀薄導(dǎo)致缺氧。合理使用增氧設(shè)備增氧，好用鋪底管增氧，特別是晚上好使用底部增氧，因?yàn)楣娘L(fēng)機(jī)壓縮的空氣一般也有25℃左右，而用水車式增氧機(jī)打起水花容易散熱。此外還可以大功率的燈管照射促進(jìn)藻類光合作用、使用增氧劑等。 三、穩(wěn)定水質(zhì)? ? 可使用正大水質(zhì)檢測(cè)試劑盒，每隔3天左右對(duì)蝦塘水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)。陜西特色南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)南美白對(duì)蝦的生長速度取決于蛻皮頻率（即蛻皮的時(shí)間間隔）和增長率（即每次蛻皮后的增長量）。

厄瓜多爾白蝦的家庭做法 白灼大蝦? ①白蝦解凍、清洗，剪去蝦須、蝦qiang，用牙簽挑去蝦線。 ②熱鍋，放少許植物油，放姜、蔥爆香，倒入料酒。 ③鍋內(nèi)加入適量的清水，大火燒至連續(xù)起泡，放入白蝦。 ④保存大火2分鐘左右白蝦灼熟變紅后撈起，瀝凈水裝盤，享用時(shí)，可蘸食用生抽、香油、姜醋汁等調(diào)配料。 PS：這個(gè)做法吃的就是原汁原味，口感比較清淡，但肉質(zhì)鮮嫩彈牙。 蒜蓉粉絲蒸大蝦 基礎(chǔ)知識(shí)及家庭做法食用材料：厄瓜多爾白蝦、大蒜頭、蔥、草菇老抽、蠔油、黃酒、雞精、鹽 　　di一步：蝦解凍洗凈，用牙簽從背脊上挑出沙筋，用刀在蝦背處劃開蝦背(必須先挑筋再開背，不然沙筋就挑不出來了，影響口感)，小心別弄傷手。 　　第二步：在開好背的蝦里加老抽、蠔油、雞精、鹽少許、黃酒，腌漬大約20~30分鐘 　　第三步：將大蒜頭(一斤蝦大約一頭蒜)剝好拍爛并剁成蒜茸待用 　　第四步：選用淺盤，將腌漬好的蝦整齊排放在盤中，均勻撒上蒜茸，將剛才腌過蝦的調(diào)料倒少許在蝦上，均勻再撒少許鹽和雞精 　　第五步：蒸鍋加水燒開，將蝦放入鍋中隔水蒸，大約10分鐘 　　第六步：撒上蔥花就可以上桌啦。

為什么要從厄瓜多爾進(jìn)口南美白對(duì)蝦？ 簡(jiǎn)單來說，就是“不夠吃”和“好吃”。 蝦在中國人的餐桌上一直是重要的排面，甭管是油燜大蝦、烤大蝦、生腌蝦，還是炸蝦仁、烹蝦段、三鮮餡的餃子，蝦總會(huì)以各種面貌滿足我們的胃口。 好胃口也帶來了巨大的消費(fèi)量，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2018年中國對(duì)蝦的總供應(yīng)量達(dá)到了220萬噸，國內(nèi)養(yǎng)殖加上捕撈的量也不夠，剩下的只能通過進(jìn)口補(bǔ)齊。 2019年中國自厄瓜多爾進(jìn)口量32.2萬噸蝦類，為什么是厄瓜多爾呢？ 厄瓜多爾這個(gè)國家，大部分中國人可能都不熟悉，略知一二的恐怕也就是足球以及加拉帕戈斯群島。這兩年，越來越多的人也通過南美白對(duì)蝦知道這個(gè)國家的名字了。 從厄瓜多爾進(jìn)口南美白對(duì)蝦，除了補(bǔ)齊不夠吃的以外，另一個(gè)重要原因就是，那兒產(chǎn)的蝦味道還不錯(cuò)。 一是厄瓜多爾緊鄰東太平洋，那里是南美白對(duì)蝦的原產(chǎn)地，有著優(yōu)良的種苗； 二是赤道從厄瓜多爾境內(nèi)穿過，當(dāng)?shù)匮谉岬奶鞖膺m合白蝦生長； 三是當(dāng)?shù)貙B(yǎng)蝦作為一個(gè)非常重要的產(chǎn)業(yè)，南美白對(duì)蝦是厄瓜多爾第二大出口商品。南美白對(duì)蝦對(duì)動(dòng)物性餌料的需求并不十分嚴(yán)格，只要餌料成分中蛋白質(zhì)的比率占20%以上即可正常生長。

1補(bǔ)充碳源+有益微生物+碧貝元素 定期、定向補(bǔ)充缺失的微量元素和礦物元素。保持藻類和水產(chǎn)動(dòng)物的正常需求。保持有益微生物能夠克制有害微生物。 2混養(yǎng)一定數(shù)量的底層魚類 如土鯪、鯽魚。底層魚類的好處在于不會(huì)在底層形成厭氧層，及時(shí)將蓄積在淤泥中的有毒物質(zhì)進(jìn)行釋放?；祓B(yǎng)底層魚的作用不是簡(jiǎn)單的攝食病蝦和死蝦，而是調(diào)整整個(gè)池塘生態(tài)系統(tǒng)。所以數(shù)量一定要足夠。 3飼料投喂很關(guān)鍵 殘餌和糞便是水質(zhì)營養(yǎng)和淤泥組成成分來源的關(guān)鍵，只有改變飼料結(jié)構(gòu)和投喂技術(shù)才能終改變水質(zhì)和底質(zhì)。筆者建議早期以投喂魚料和發(fā)酵飼料為主，直到養(yǎng)殖中后期，南美白對(duì)蝦規(guī)格達(dá)到100支左右才開始投喂蝦料。 維生素是維持甲殼動(dòng)物正常生理功能必需的營養(yǎng)素。江蘇直銷南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖

蝦類必須借助周期性的蛻殼，才能達(dá)到生長的目的。新疆直銷南美白對(duì)蝦批發(fā)

對(duì)蝦育苗的生物餌料 一般南美白對(duì)蝦飼養(yǎng)過程中使用的生物餌料包括水蚤、輪蟲、豐年蟲無節(jié)幼期。水蚤是幼蝦的天然飼料，含有豐富的蛋白質(zhì)和油質(zhì)，能夠促進(jìn)幼蝦的生長，并且提高其對(duì)疾病的預(yù)防能力。輪蟲具有較強(qiáng)的繁殖力，其游動(dòng)速度與營養(yǎng)價(jià)值讓輪蟲非常適合成為開食飼料。豐年蟲無節(jié)幼體適合在仔蝦期的前5天進(jìn)行投喂，能夠促進(jìn)仔蝦生長。 對(duì)蝦育苗疾病 在南美白對(duì)蝦的人工育苗過程中，一定要格外注重蝦苗疾病的防治，這也是當(dāng)前人工育苗技術(shù)中的難點(diǎn)問題之一。一般育苗期以細(xì)菌、真jun與聚縮蟲病較為常見。這些疾病要采取綜合措施進(jìn)行防治，一是要選取健康的種源；二是要科學(xué)、合理地調(diào)控育苗的水溫、鹽度、密度、餌料等指標(biāo)，同時(shí)適量進(jìn)行換水，確保水質(zhì)穩(wěn)定；三是加強(qiáng)對(duì)設(shè)備、餌料、育苗用水的消毒，切斷病原微生物的傳播途徑，各種工具專池特用，防止交叉感ran。新疆直銷南美白對(duì)蝦批發(fā)