獨特性沒有錯，同樣標準化也沒有錯。生活節奏加快，社會越來越講究效率，不只是餐廳忙，來餐廳就餐的食客更忙。在這個效率至上的時代，餐廳高翻臺率已成為競爭關鍵，食客就餐不會希望自己等待時間太久，抓緊吃完走人是雙方都期望的。標準化與獨特性不過是面對的需求不同，所以做法才各異罷了。標準化，并非要遏制傳統中餐的發展，它不過是滿足當下社會需求的一個趨勢，就像麥當勞、肯德基等西式快餐，那里的食客對口味要求不高，更多的是追求速度和效率。中餐標準化也是一樣，對于習慣吃中餐而又沒有太多時間在餐廳等待的人來說，標準化的中餐是非常不錯的選擇。而對于很多追求口味的人群來說，非標準化具有獨特口味的傳統餐廳會更有吸引力。在家具行業做餐飲做得**成功的“跨界大師”宜家，今年為廚房小白推出一張**性美食圖紙，只需用相應的食材把空白處填滿，拼好的食材就可以直接用菜譜卷起來，然后放入烤箱，烤制相應的時間，即可享用，這簡直是手殘黨吃貨的救星。這里我們并不能說宜家的產品遏制了做飯的靈魂，它不過是面對的人群不同，或許對廚房小白來說，不借助別人而采用這樣的方式做飯，本身就已經是極大的滿足了呢。如要做到標準化，還需技術支撐。火鍋店廚具廚房設計出圖。陜西**加工廚具定制

    PVC實際是一種低投入、高產量的產品。五、超常的性能PVC膜與普通粘貼膜還有什么不同呢？普通的粘貼膜是在常溫下直接用膠水貼在板材的表面上，因此經過一兩年后，貼膜就容易脫落。而PVC膜則是應用**的真空壓膜機在110度的高溫下壓附在板材的表面，因此不易脫落。雖然PVC膜有優良的質量保證，但有人可能會說，PVC畢竟是化學產品，它就是比不上天然材料，排除不了毒性和異味，也免不了對環境造成傷害。事實卻并非如此，這是因為德國生產PVC膜的原料是經過特殊的提煉，0物質被完全提煉出來，所以PVC是完全***無味的，對人體皮膚或是呼吸系統沒有任何刺激，對于那些對木料和油漆過敏的人來說，使用PVC膜包裝的家具或廚具是非常合適的。通過使用PVC膜作裝飾膜，人們就可以大量地使用中密板、刨花板、膠合板和纖維板，減少使用木材量，從而減少對森林乃至環境的破壞。從這個角度而言，PVC膜對生態環境的保護作出了很大的貢獻。PVC的使用曾一度在西方國家引起了很大的爭議，許多人試圖用種種其它材料代替PVC。但事實證明，PVC的質量比其它替代品相比毫不遜色，而在造價上則比這些材料便宜。有關**通過研究發現，在許多行業中，放棄使用PVC將會產生為數可觀的額外費用。綿陽大型蔬菜加工廚具多少錢人們對高品位生活不斷的追求，使得廚具設備從實用工具變為精致生活的象征。

    四川金緯度機械設備制造有限公司編輯不銹鋼材料耐磨損、防腐防酸性能強，表面光滑易清潔，不易生銹變形等諸多優點，由此不銹鋼成為廚房設備的材料，可以說絕大部分的廚房設備制作主材料都是不銹鋼（這里*列舉商用廚房設備）。不銹鋼廚房設備有很多，下面根據設備的性能及用途來羅列。一、灶臺灶具：炒灶：市面上的炒灶通常有兩種，根據能源的不同分為燃氣灶和電磁灶，類型上分有：單頭炒灶、單頭單尾炒灶、雙頭單尾炒灶、雙頭雙尾炒灶、五星燃氣灶、簡易式單頭灶，食堂廚房還有單頭大鍋灶、雙頭大鍋灶、一大一小炒灶。蒸箱蒸柜：分燃氣和電熱兩種，主要設備有：蒸飯車，蒸飯車一般有單門的四盤、六盤、八盤、十盤、十二盤，雙門的二十四盤、三十六盤、四十八盤。海鮮蒸柜，海鮮蒸柜通常以三門蒸柜為普遍，亦可定制單門蒸柜或是雙門蒸柜。燉湯爐：分燃氣和電磁兩種，主要設備有單頭燉湯爐、雙頭燉湯爐、韓式單頭燉湯爐、韓式雙頭燉湯爐。煲仔爐：主要設備有雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐、十頭十二頭的比較少見，中式廚房設備里面煲仔爐通常是采用燃氣作為能源，電熱的多為西餐設備。二、調理設備，即廚房輔助設備，因都是用不銹鋼做的。

    檢查電源是否達標。2、通電試機制冷系統制冷系統各部件正常運轉后，開機補充氟利昂至液浸滿為止，此時調整溫控設定值，終止溫度及溫差（4～5℃），并觀察溫度達終止溫度時低壓壓力值，設定低壓壓力保護值（低于停機值～，冷凍，冷藏）及壓差值（），高壓保護值出廠時已設定在25Kg/cm2，除非特殊情況不準變更，可人為調整壓力值，檢查高低壓是否能進行保護，并調整熱繼電器保護值為開機正常電流的，也需手動測試其性能。3、通電試機化霜系統化霜定時器－1，調整頻率為每天1－12次，每檔2h，除霜時間為2－60min，一般設定在每4h一次，每次25min化霜終止溫度設定在＋25℃，化霜時檢查電熱絲是否正常工作，排水電熱絲是否正常發熱。4、如遇到散熱器距主機或主機距蒸發器水平距離大于10M，高度大于5M的情況可適量補充冷凍油。5、各種數據都設定調試好后，再重設開停機3次，檢查各部件是否能正常工作，此時可請客戶檢查并驗收。6、以上工作結束后，清理庫內外衛生，請客戶檢查驗收整個冷庫，簽字確認并移交。廚具設備采購須備注技術參數，避免商家以次充好。

    電磁灶（爐）是近年來新興的產業，由于起步較晚且市場增長迅速，中國的電磁灶產業一直魚龍混雜，價格戰迭起，這直接導致了行業的萎縮及消費者的不信任。電磁灶行業亟需國家能效標準來規范提高。《電磁灶能效現定值及能效等級》國家標準第四次制定研討會在浙江杭州召開，美的、九陽、蘇泊爾等企業**及技術**就電磁灶的能效標準進行了深入討論，初步確定了電磁灶產品的節能指標和準入指標。標準指標初定正在討論制定的《電磁灶能效現定值及能效等級》（以下簡稱電磁灶能效標準）適用于單個加熱單元額定功率700W～2800W的電磁灶，包括一個和多個加熱單元，不適用于商用電磁灶、工頻電磁灶和凹灶。據**制定電磁灶能效標準的中國標準化研究院資源與環境研究所副所長王若虹介紹，此次制定的能效標準主要有三個方面的內容：***，能效等級的劃分可以向消費者提供整體的能效信息，并且可以作為實施用能產品能效標識的技術依據；第二，對電磁灶的能效限定值的要求，在該標準實施時，將作為強制性指標；第三，對電磁灶的節能評價要求，屬于推薦性指標，是開展節能產品認證的技術依據。根據能效標準的制定要求，標準出臺后將計劃淘汰10%～15%的高能耗產品。根據行業調查和試驗分析。廚房設備廚具設備安裝。黔西企業食堂廚具定制價格

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