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安陸復(fù)古香收藏版杜康陳釀20怎么保存

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-02-19

宋代,文學(xué)家蘇軾稱(chēng)贊:"酒是杜康造如流",并立下了"從今東坡室,不立杜康祠"。易圣邵雍贊譽(yù):"吃一輩子杜康酒,醉樂(lè)陶陶",并選擇臨近杜康釀酒遺址的黑、白虎泉作為自己身后的"安樂(lè)佳城"。元明以后,由于歷史原因,杜康酒一直無(wú)法形成比較穩(wěn)定的生產(chǎn)規(guī)模,只有民間進(jìn)行著小規(guī)模的家庭作坊式生產(chǎn)。清末民初,祖居伊川葛寨鄉(xiāng)皇得地村的釀酒世家傳人何德斌遵古法釀酒,并將所釀之酒命名為"杜康酒",其子何修路又在家傳工藝的基礎(chǔ)上,融入部分新技術(shù),遂形成了杜康酒獨(dú)特的釀造工藝。杜康"初作秫酒"的地方位于現(xiàn)在的伊川縣境內(nèi)伊河流域一帶,古為京畿之地,經(jīng)濟(jì)文化比較發(fā)達(dá)。伊川屬暖溫帶大陸性氣候,一年四季分明,年平均氣溫14.5℃,年平均降雨量633.4毫米,適宜的自然環(huán)境為傳統(tǒng)釀酒業(yè)提供了良好的條件。杜康酒群芳爭(zhēng)艷的價(jià)格是多少?安陸復(fù)古香收藏版杜康陳釀20怎么保存

在歷屆全國(guó)糖酒會(huì)上,杜康都成為吸引顧客眼球的亮點(diǎn)。乘著**開(kāi)放的東風(fēng),杜康酒廠釀造能力逐年遞增,隨著杜康這一民族品牌影響力的不斷增強(qiáng)和企業(yè)規(guī)模實(shí)力的不斷擴(kuò)大,杜康酒由禮賓場(chǎng)合的"禮尚往來(lái)”上升到國(guó)家層面即外交酒,不僅是古代絲綢之路的重要交易品,也是外交場(chǎng)上的"先行官”。新夢(mèng)想,新跨越。杜康集團(tuán)正在向上市目標(biāo)執(zhí)著前行,向建設(shè)百億白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)的偉大理想砥礪奮進(jìn)。進(jìn)入信息社會(huì)和知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代之后,創(chuàng)新成為了企業(yè)的**競(jìng)爭(zhēng)力。安陸湖北醉逍遙電子商務(wù)杜康陳釀20怎么樣杜康酒復(fù)古香收藏版如何區(qū)別真假?

歷史上杜康確有其人。古籍中如《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國(guó)策》、《說(shuō)文解字》等書(shū),對(duì)杜康都有過(guò)記載自不必說(shuō)。清乾隆十九年重修的《白水縣志》中,對(duì)杜康也有過(guò)較詳?shù)挠涊d。白水縣,位于陜北高原南緣與關(guān)中平原交接處。因流經(jīng)縣治的一條河水底多白色頭而得名。白水縣,系”古雍州之城,為彭戲,春秋為彭衙”,”漢景帝建粟邑衙縣”,”唐建白水縣于今治”,可謂歷史悠久了。白水因有所謂”四大賢人”遺址而名蜚中外:一是相傳為黃帝的史官、創(chuàng)造文字的倉(cāng)頡,,出生于本縣陽(yáng)武村;一是死后被封為彭衙土神的雷祥,生前善制瓷器;一是我國(guó)”四大發(fā)明”之一的造紙發(fā)明者東**蔡倫,不知緣何因由也在此地留有墳?zāi)梗淮送饩褪窍鄠鳛獒劸频谋亲娑趴档倪z址了。一個(gè)黃土高原上的小小縣城,一下子擁有倉(cāng)頡、雷祥、蔡倫、杜康這四大賢人的遺址,那顯赫程度可就不言而喻.

據(jù)縣志記載,往日,鄉(xiāng)民每逢正月二十一日,都要帶上供品,到這里來(lái)祭祀,組織”賽享”活動(dòng)。這現(xiàn)在熱鬧非常,搭臺(tái)演戲,商販云集,熙熙攘攘,直至日落西山人們方盡興而散。如今,杜康墓和杜康廟均在修整,杜康泉上已建好一座涼亭。亭呈六角形,紅柱綠瓦,五彩飛檐,楣上繪著”杜康醉劉伶”、”青梅煮酒論英雄”故事圖畫(huà)。盡管杜康的出生地等均系”相傳”,但據(jù)古工作者在此一帶發(fā)現(xiàn)的殘磚斷瓦考定,商、之時(shí),此地確有建筑物。這里產(chǎn)酒的歷史也頗為悠久。唐代大詩(shī)人杜甫于安史之亂時(shí),曾挈家來(lái)此依其舅區(qū)崔少府,寫(xiě)下了《白水舅宅喜雨》等詩(shī)多首,詩(shī)句中有”現(xiàn)在醉弦歌”、”生開(kāi)桑落酒”等飲酒的記載。釀酒專(zhuān)家們對(duì)杜康泉水也作過(guò)化驗(yàn),認(rèn)為水質(zhì)適于造酒。1976年,白水縣人杜康泉附近建立了一家現(xiàn)代化酒廠,定名為”杜康酒廠”,用該泉之水釀酒,產(chǎn)品名”杜康酒”,曾獲得國(guó)家輕工作部全國(guó)酒類(lèi)大賽的銅杯獎(jiǎng)。杜康酒復(fù)古香典藏版如何區(qū)別真假?

北宋文學(xué)家蘇軾在《和陶止酒并引》中云:"從今東坡室,不立杜康祀"。北宋哲學(xué)家邵雍在其《逍遙津》中寫(xiě)道:"總不如蓋一座安樂(lè)窩,上有琴棋書(shū)畫(huà),下有漁讀耕樵,閑來(lái)了河邊釣,悶來(lái)了把琴敲。吃一輩子杜康酒,醉樂(lè)陶陶……"宋文學(xué)家張表臣有詩(shī)曰:"中古之時(shí),未知曲蘗,杜康肇造,愛(ài)作酒醴,可為酒后,秫酒名也"。南宋大詞人辛棄疾在一首《沁園春》詞中寫(xiě)道:"杜康初筮,正得云雷"。南宋朝王十朋有詩(shī)云:"妙意能施杜康手"。金代文學(xué)家元好問(wèn)在《鷓鴣天·孟津作》中寫(xiě)道:"總道忘憂(yōu)有杜康,酒逢歡處更難忘。"喝白酒有哪些注意事項(xiàng)?安陸復(fù)古香V5杜康陳釀20現(xiàn)貨

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經(jīng)過(guò)一番艱苦努力之后,就在杜康造酒的作坊舊址附近建起了杜康酒廠。當(dāng)年杜康為了釀造好酒,曾踏遍崇山峻嶺,穿越原野林莽,到處尋覓佳泉,后面在伊川縣的皇得地村(相傳是三皇五帝的遺址)覓得“黑虎泉”和“白虎泉”兩處好泉水。杜康就是在這“千里溪山比較好處”,用此“萬(wàn)年古泉”釀制出奇妙香醪,奉獻(xiàn)天子。如今幸喜古泉尚在,泥窖猶存,伊川杜康酒廠即選用二泉之水,以質(zhì)量小麥、同粱為原料,將傳統(tǒng)釀造方法和現(xiàn)代新工藝相結(jié)合,進(jìn)行了870多次試驗(yàn),終于制成了“清澈透明、柔潤(rùn)芳香、醇正甘美、回味悠長(zhǎng)”而獨(dú)具風(fēng)格的濃香型杜康酒,使失傳的千古佳釀?dòng)衷谏裰蒿h香。是近十多年,杜康酒曾多次獲獎(jiǎng),備受人們的青睞。那么在今年呢,杜康酒又被評(píng)為"比較好的品牌"!如今,杜康酒質(zhì)量越來(lái)越高。1979年開(kāi)始打入國(guó)際市場(chǎng)。1988年我國(guó)外交部發(fā)出通知,河南伊川、汝陽(yáng)杜康酒被指定為國(guó)宴用酒。目前,此酒大量出口,遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美和東南亞等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。安陸復(fù)古香收藏版杜康陳釀20怎么保存

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