歷史上杜康確有其人。古籍中如《世本》、《呂氏春秋》、《戰國策》、《說文解字》等書，對杜康都有過記載自不必說。清乾隆十九年重修的《白水縣志》中，對杜康也有過較詳的記載。白水縣，位于陜北高原南緣與關中平原交接處。因流經縣治的一條河水底多白色頭而得名。白水縣，系”古雍州之城，為彭戲，春秋為彭衙”，”漢景帝建粟邑衙縣”，”唐建白水縣于今治”，可謂歷史悠久了。白水因有所謂”四大賢人”遺址而名蜚中外：一是相傳為黃帝的史官、創造文字的倉頡，，出生于本縣陽武村；一是死后被封為彭衙土神的雷祥，生前善制瓷器；一是我國”四大發明”之一的造紙發明者東**蔡倫，不知緣何因由也在此地留有墳墓；此外就是相傳為釀酒的鼻祖杜康的遺址了。一個黃土高原上的小小縣城，一下子擁有倉頡、雷祥、蔡倫、杜康這四大賢人的遺址，那顯赫程度可就不言而喻.洛陽杜康好還是陜西白水杜康好？云夢復古香精品版杜康陳釀20怎么保存

“杜康，字仲寧，相傳為縣康家衛人，善造酒。”康家衛是一個至今還有的小村莊，西距縣城七八公里。村邊有一道大溝，長約十公里，是寬處一百多米，是深處也近百米，人們叫它”杜康溝”。溝的起源處有一眼泉，四周綠樹環繞，草木叢生，名”杜康泉”。縣志上說”俗傳杜康取此水造酒”，”鄉民謂此水至今有酒味”。有酒味故然不確，但此泉水質清冽甘爽卻是事實。清流從泉眼中汩汩涌出，沿著溝底流淌，后面匯入白水河，人們稱它為”杜康河”。杜康泉旁邊的土坡上，有個直徑五六米的大土包，以磚墻圍護著，傳說是杜康埋骸之所。杜康廟就在墳墓左側，鑿壁為室，供奉杜康造像。可惜廟與像均毀于”十年浩劫”了。孝感湖北醉逍遙電子商務杜康陳釀20價格杜康酒A10的包裝是什么樣的？

經過一番艱苦努力之后，就在杜康造酒的作坊舊址附近建起了杜康酒廠。當年杜康為了釀造好酒，曾踏遍崇山峻嶺，穿越原野林莽，到處尋覓佳泉，后面在伊川縣的皇得地村（相傳是三皇五帝的遺址）覓得“黑虎泉”和“白虎泉”兩處好泉水。杜康就是在這“千里溪山比較好處”，用此“萬年古泉”釀制出奇妙香醪，奉獻天子。如今幸喜古泉尚在，泥窖猶存，伊川杜康酒廠即選用二泉之水，以質量小麥、同粱為原料，將傳統釀造方法和現代新工藝相結合，進行了８７０多次試驗，終于制成了“清澈透明、柔潤芳香、醇正甘美、回味悠長”而獨具風格的濃香型杜康酒，使失傳的千古佳釀又在神州飄香。是近十多年，杜康酒曾多次獲獎，備受人們的青睞。那么在今年呢，杜康酒又被評為＂比較好的品牌＂！如今，杜康酒質量越來越高。１９７９年開始打入國際市場。１９８８年我國外交部發出通知，河南伊川、汝陽杜康酒被指定為國宴用酒。目前，此酒大量出口，遠銷歐美和東南亞等４０多個國家和地區。

考證我國酒的來源，還有兩個傳說。一說是始予夏初大禹時期的儀狄，有4000多年的歷史；另一說是始于周朝的杜康，也有2000多年的歷史。傳說杜康是個牧羊人。有現在，他用竹筒裝著小米粥，帶著出去牧羊。把竹筒放在一棵樹下，忘在那里就走了。過了半個月，他趕著羊群歸來，又在那棵樹下找到了竹筒，打開一看，竹筒里的小米粥已經發酵，變成了酒。村里人喝了都說好喝。無意中的發現，使他成為當地的名人，于是，他不再放羊，改行開起杜康酒店來了。后來，三國時期的大家、大詩人曹操作了首《短歌行》，高度評價了杜康酒，詩中寫道：  “對酒當歌，人生兒何!比如朝露，去日昔多。慨當以慷，憂思難忘。何以解憂?唯有杜康。”詩人的稱贊，更使杜康酒名聲遠播，身價百倍了杜康酒的價格和質量怎么樣？

杜康酒是我國歷史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽。 釀制杜康酒的泉水--酒泉，位于河南省洛陽市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透，味甜質純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以質量小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取"香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝。杜康酒傳統工藝為:肥泥老窖，固態續糟發酵，清蒸清吊，自溫養曲，低溫入窖，緩慢發酵(60天)，雙輪底增香，量質摘酒，分級儲存，陳釀勾調。生產及選材方面:水(用甜水)、土(以黃粘土、沃土建池)、窖(培養窖泥)、糧(好糧食)、曲(多品種混合使用)、料(以稻慷作輔料)、酵(緩慢發酵，酒不出苦味)、醅(發酵的糟要壯)、吊(摘酒時掐頭去尾)、儲(陳釀)、調(調好味)、裝(包裝)、檢(質量檢查)、銷(銷售)、信(講求信譽)。經典窖藏30是杜康酒的一種嗎？孝南區珍藏15杜康陳釀20電話

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傳說在黃帝時期，杜康是負責管理糧食的大臣，適逢糧食連年豐收，當時農民的儲糧方法，是將糧食儲存在山洞中，由于山洞濕氣重，糧食很容易腐爛。偶然一次，杜康看到一根大樹的空心樹干，便不經意地將糧食倒入其中，過段時間發現其中糧食變成了色澤冰清、晶瑩剔透的液體，給眾人嘗過之后大家都不約而同地翹起了大拇指，連稱“妙哉”、“妙哉”！ 此后，酒在民間開始盛行起來，杜康也贏得了＂酒圣”、“酒祖“的尊稱。釀制杜康酒的泉水--酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜質純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以質量 小麥 采制高中溫混合使用，又精選糯 高粱 為釀酒原料，并采取"香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝。東漢 許慎 《說文解字》言：“杜康作秫酒”。明萬歷年間《直隸汝州全志》載：“杜康(石+八)就是現在的杜康村。該村 三山 環抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈見底，其中酒泉溝一段， 百泉 噴涌，清冽碧透，夾岸樹木蔥郁，景色宜人。云夢復古香精品版杜康陳釀20怎么保存

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