1972年,時(shí)任日本首相的田中角榮訪華,周領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待。有次酒足飯飽,田中角榮感嘆:這些天喝來(lái)喝去喝了不少。都說(shuō)天下美酒,唯有杜康,現(xiàn)在這酒還有沒(méi)?作陪的郭沫若,詳細(xì)講解了杜康與杜康酒的歷史以及現(xiàn)狀,才知道杜康酒釀造工藝早已失傳。田中角榮表示甚為可惜,為復(fù)興傳統(tǒng)酒文化,領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)了“復(fù)興杜康,為國(guó)爭(zhēng)光”的指示。1968年,洛陽(yáng)伊川酒廠成立,釀酒師先是組織到曹操老家亳州,學(xué)習(xí)釀造技術(shù),之后又到眾多廣為人知酒企學(xué)藝。歷經(jīng)近千次實(shí)驗(yàn) ,伊川杜康終于在1972年試制成功,并于1973年試產(chǎn)。杜康酒試制成功的消息,轟動(dòng)全國(guó),天南海北客商齊聚伊川,排隊(duì)付款要貨。1975年,鄰近伊川的汝陽(yáng),見(jiàn)對(duì)面生意火爆,趕緊申請(qǐng)籌建汝陽(yáng)杜康酒廠。上級(jí)部門(mén)批準(zhǔn)了建廠請(qǐng)求,但是,建議盡量不要隨便使用“杜康”這個(gè)名稱。1976年,陜西白水縣杜康酒廠成立。在“復(fù)興杜康,為國(guó)爭(zhēng)光”的精神鼓舞下,他們翻閱歷史資料,走訪釀酒世家與各大廣為人知酒廠,也成功釀造出杜康酒。至此,伊川、汝陽(yáng)、白水三家杜康悉數(shù)登場(chǎng),他們香型還不一樣,其中伊川和汝陽(yáng)是濃香,白水是清香。一般喝白酒要注意些什么?孝感杜康群芳爭(zhēng)艷范圍
東周春秋時(shí)代,越王勾踐被吳王夫差戰(zhàn)敗后,為了實(shí)現(xiàn)"十年生聚,十年教訓(xùn) "的復(fù)國(guó)大略,下令鼓勵(lì)人民生育,并用酒作為生育的獎(jiǎng)品:生丈夫,二壺酒,一犬; 生女子,二壺酒,一豚"。越王勾踐率兵伐吳,出師前, 越中父老獻(xiàn)美酒于勾踐, 勾踐將酒倒在河的上流,與將士一起迎流共飲,士卒士氣大振,紹興現(xiàn)在還有" 投 醪河"。 類似的歷史故事如《酒譜》所載,戰(zhàn)國(guó)時(shí),秦穆公質(zhì)問(wèn)晉國(guó),來(lái)到河邊,秦 穆公打算犒勞將士,以鼓舞將士,但酒醪卻只有一鐘,有人說(shuō),即使只有一粒米, 投入河中釀酒,(也可使大家分享),于是秦穆公將這一鐘酒倒入河中,三軍飲后都醉了。孝感杜康群芳爭(zhēng)艷特價(jià)濃香型和醬香型有什么區(qū)別?
需要一個(gè)媒介,讓自己釋放。中國(guó)人一直都活得很壓抑,不僅要生活在自己生活的壓力之下,還要受迫于外界的一種評(píng)價(jià)體系和議論氛圍之中,所以,國(guó)人活得很累,不僅只是一個(gè)人的過(guò)活,全家就能溫飽,而是一家人的安穩(wěn)才能換得一個(gè)人的好口碑,無(wú)論是被道德**,還是自套枷鎖,活得很累而沒(méi)有自我是一種常態(tài)和習(xí)以為常的下意識(shí)。而酒精卻可以作為一種短時(shí)間的釋放,讓內(nèi)心深處的靈魂掙脫精神的枷鎖,變得恣意妄為,變得連自己都不認(rèn)識(shí),自己都害怕,酒桌之上變大了真實(shí)的自我,酒醒之后,也會(huì)為這瞬間的勇敢而還念長(zhǎng)久,刺激下一次,繼續(xù)尋酒作樂(lè),借酒發(fā)揮。
酒可以使文人達(dá)到一種創(chuàng)作的***狀態(tài),但并不是爛醉如泥的人都可以像李白、懷素那樣可以吟詩(shī)作書(shū)的,只有在他們把藝術(shù)諸多的法則內(nèi)化而成自己的肉身時(shí),或許才可能達(dá)到李白所說(shuō)的“斗酒詩(shī)百篇”的境地。由此看來(lái),藝術(shù)創(chuàng)作是無(wú)意識(shí)與意識(shí)有機(jī)結(jié)合,藝術(shù)的創(chuàng)作也并不像他們所說(shuō)的那樣輕松,他們那樣稱呼不過(guò)是“矜才好譽(yù)”的夸張溢美之詞而已。沒(méi)有文化的酒是一種辛辣的液體,沒(méi)有感情的酒,是釀制的乙醇,所以美酒與美文相伴,與美意相契,因酒美而自由,因自由而生美文,酒美文美下就有美意。三者皆通,就成就了生命中的一片燦爛與通透。杜康酒的年份對(duì)口感有影響嗎?
雖說(shuō)杜康酒不錯(cuò),但也分等級(jí),喝不同等級(jí)會(huì)有不同的評(píng)價(jià),即使同一款酒,不同的人,不同場(chǎng)合,不同心情 也會(huì)做出不同的評(píng)價(jià)。 杜康酒也有很多特點(diǎn):1.低醉 想必大家不了解吧,這項(xiàng)低醉酒獲得了專家認(rèn)可和國(guó)家特別。2.濃頭醬尾 空杯留香,濃郁芳香,干凈透亮,溫柔。3.一口三香 醬香,濃香,清香。像杜康這樣的民族品牌作為中國(guó)酒文化真正的傳承大使,要把精神層面的東西傳播出去,讓全球都知道,這一點(diǎn)杜康已經(jīng)做得很好了。中國(guó)酒文化博大精深,而作為中國(guó)釀酒業(yè)發(fā)源地的洛陽(yáng),杜康酒因擁有杜康酒祖地位,在中國(guó)酒文化中特別。白酒中的酒精度數(shù)52度和42度有什么區(qū)別?隨縣杜康群芳爭(zhēng)艷范圍
杜康酒中國(guó)風(fēng)度有藍(lán)盒和紅盒兩種。孝感杜康群芳爭(zhēng)艷范圍
國(guó)家《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定,飲料酒必須標(biāo)注食品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)與質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品香型、酒精度等,如果我們拿到一瓶酒,不能打開(kāi)來(lái)聞香和品嘗時(shí),就可以通過(guò)察看酒瓶的標(biāo)簽對(duì)酒質(zhì)做一個(gè)大致的判斷。通過(guò)觀察瓶標(biāo),我們能夠清晰看出白酒屬于哪一種生產(chǎn)工藝—液態(tài)發(fā)酵白酒GB/T20821,產(chǎn)品是用食用酒精加香精、香料勾兌而成。固液發(fā)酵白酒GB/T20822,產(chǎn)品是用酒精酒和糧食酒共同勾兌而成,這些都會(huì)在瓶標(biāo)上明確標(biāo)識(shí)。孝感杜康群芳爭(zhēng)艷范圍
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