杜康酒賦賦文/東都漫士大哉中華,禮儀之邦。酒之初肇,杜康空桑。天垂酒星兮耀耀,地列酒泉兮泱泱。蝦分五彩兮寶地,蛋蘊雙黃兮名邦。鳳山巍巍,龍山蒼蒼。牛山溯源,杜水濫觴。生于夏朝四千歲,源于帝都牡丹鄉。經百代而傳承,至盛世而愈香。三薇漬曲糵,六甑承古方。潤料疏松酒醅,蒸餾糊化提香。煉谷粱之精華,濾曲糟而成漿。新酒出檀槽,鮮醪瀝紅缸。低溫經泥池而醞化,泥封歷窖藏而醑芳。醰醰兮醇美,滟滟兮流光。馥郁兮甘醇,柔潤兮清香。五洲廣為人知,四海昭彰。酒祖兮獨冠,絕世兮無雙。杜康酒珍藏15年的價格是多少?孝昌中國風度杜康陳釀20價錢
無獨有偶,清道光十八年重修的《伊陽縣志》和道光二十年修的《汝州全志》中,也都有過關于杜康遺址的記載。《伊陽縣志》中《水》條里,有”杜水河”一語,釋曰”俗傳杜康造酒于此”。《汝州全志》中說:”杜康叭”,”在城北五十里”處的地方。現在,這里倒是有一個叫”杜康仙莊”的小村,人們說這里就是杜康叭。”叭”,本義是指石頭的破裂聲,而杜康仙莊一帶的土壤又正是山石風化而成的。從地隙中涌出許多股清冽的泉水,匯入旁村流過的一小河中,人們說這段河就是杜水河。令人感到有趣的是在傍村這段河道中,生長著一種長約一厘米的小蝦,全身澄黃,蜷腰橫行,為別處所罕見。此外,生長在這段河套上的鴨子生的蛋,蛋黃泛紅,遠較他處的顏色深。此地村民由于飲用這段河水,竟沒有患胃病的人。在距杜康仙莊北約十多公里的伊川縣境內,有一眼名叫”上皇古泉”的泉眼,相傳也是杜康取過水的泉子。如今在伊川縣和汝陽縣,已分別建立了頗具規模的杜康酒廠,產品都叫杜康酒。伊川的產品、汝陽的產品連同白水的產品合在一起,年產量達一萬多噸,這恐怕是杜康當年所無法想象的。孝昌湖北醉逍遙電子商務杜康陳釀20哪里有杜康酒復古香典藏版適合收藏嗎?
宋代,文學家蘇軾稱贊:"酒是杜康造如流",并立下了"從今東坡室,不立杜康祠"。易圣邵雍贊譽:"吃一輩子杜康酒,醉樂陶陶",并選擇臨近杜康釀酒遺址的黑、白虎泉作為自己身后的"安樂佳城"。元明以后,由于歷史原因,杜康酒一直無法形成比較穩定的生產規模,只有民間進行著小規模的家庭作坊式生產。清末民初,祖居伊川葛寨鄉皇得地村的釀酒世家傳人何德斌遵古法釀酒,并將所釀之酒命名為"杜康酒",其子何修路又在家傳工藝的基礎上,融入部分新技術,遂形成了杜康酒獨特的釀造工藝。杜康"初作秫酒"的地方位于現在的伊川縣境內伊河流域一帶,古為京畿之地,經濟文化比較發達。伊川屬暖溫帶大陸性氣候,一年四季分明,年平均氣溫14.5℃,年平均降雨量633.4毫米,適宜的自然環境為傳統釀酒業提供了良好的條件。
醬香型白酒名字的由來,是因為有一種類似豆類發酵時的醬香味,醬香型白酒的工藝起源于茅臺鎮,所以也叫茅香型。醬香型白酒的香氣香而不艷、低而不淡、醇香優雅、不濃不猛、回味悠長等特點。比較突出的就是醬香型白酒空杯留香持久,空杯比實杯還香,讓人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。醬香并不等于醬油的香味,它是類似醬制品的香味,從成分上來分析,醬香酒的各種芳香物質含量都很高,而且種類多,香味豐富,是多種香味的復合體。這種復合香又分為前香和后香,所謂前香,是由低沸點的醇、酯、醛類物質組成,起呈香的作用。后香是由高沸點的酸性物質組成,對呈味起主要作用,是空杯留香的構成物質。杜康酒復古香V5與復古香典藏版有什么區別?
釀制杜康酒的泉水--酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜質純。每遇夏季,可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型,以質量小麥采制高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,并采取香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌等先進工藝。東漢許慎《說文解字》言:“杜康作秫酒”。明萬歷年間《直隸汝州全志》載:“杜康(石+八)就是現在的杜康村。該村三山環抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈見底,其中酒泉溝一段,百泉噴涌,清冽碧透,夾岸樹木蔥郁,景色宜人。杜康酒在中國的普及度怎么樣?大悟湖北醉逍遙電子商務杜康陳釀20供應商
洛陽杜康好還是白水杜康好?孝昌中國風度杜康陳釀20價錢
經過一番艱苦努力之后,就在杜康造酒的作坊舊址附近建起了杜康酒廠。當年杜康為了釀造好酒,曾踏遍崇山峻嶺,穿越原野林莽,到處尋覓佳泉,后面在伊川縣的皇得地村(相傳是三皇五帝的遺址)覓得“黑虎泉”和“白虎泉”兩處好泉水。杜康就是在這“千里溪山比較好處”,用此“萬年古泉”釀制出奇妙香醪,奉獻天子。如今幸喜古泉尚在,泥窖猶存,伊川杜康酒廠即選用二泉之水,以質量小麥、同粱為原料,將傳統釀造方法和現代新工藝相結合,進行了870多次試驗,終于制成了“清澈透明、柔潤芳香、醇正甘美、回味悠長”而獨具風格的濃香型杜康酒,使失傳的千古佳釀又在神州飄香。是近十多年,杜康酒曾多次獲獎,備受人們的青睞。那么在今年呢,杜康酒又被評為"比較好的品牌"!如今,杜康酒質量越來越高。1979年開始打入國際市場。1988年我國外交部發出通知,河南伊川、汝陽杜康酒被指定為國宴用酒。目前,此酒大量出口,遠銷歐美和東南亞等40多個國家和地區。孝昌中國風度杜康陳釀20價錢
湖北醉逍遙電子商務有限公司坐落在隨州市曾都區交通大道大地國際中心2018,是一家專業的酒類經營(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)一般項目:技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;信息技術咨詢服務;互聯網銷售(除銷售需要許可的商品);銷售代理;勞務服務(不含勞務派遣);日用雜品銷售(除許可業務外,可自主依法經營法律法規非禁止或限制的項目)公司。公司目前擁有較多的高技術人才,以不斷增強企業重點競爭力,加快企業技術創新,實現穩健生產經營。公司以誠信為本,業務領域涵蓋白酒,我們本著對客戶負責,對員工負責,更是對公司發展負責的態度,爭取做到讓每位客戶滿意。一直以來公司堅持以客戶為中心、白酒市場為導向,重信譽,保質量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。