唐代詩人王績著有《杜康新廟文》，其辭曰:"兩儀判辟，萬象森羅。都邑未建，鳥獸獨多。茹毛飲血，巢居穴窠。天地不交，人靈未知。智哉先生，愛作甘醴。上配百牢，下主五齊。以宴以禱，為樽為洗。萬神以降，三獻成禮。……我瞻前說，功高受賞。嗟嗟先生，其義可想。肇基曲蘗，先開祀饗。大禮斯備，群賢就養。敢依河曲，建爾靈祠。前臨極岸，卻就長磯。茅茨不剪，采椽不治。掃地而祭，神期享之"。唐詩人賈島《送李登少府》中曰:"伊陽耽酒尉，郎詠醉醒新。應見嵩山里，明年躑躅春"。杜康酒復古香V5是多少度的？廣水珍藏15杜康陳釀20廠家現貨

為了發掘繼承杜康酒的傳統工藝，1971年河南省伊川縣成立了“杜康酒復興研制小組”。組員們涉伊河，溯杜水，走來訪者間釀酒世家，廣采傳統制曲經驗，博覽史書文獻配方，多次入蜀去黔過遵義，遍訪名酒，探索先進釀酒工藝。經過一番艱苦努力之后，就在杜康造酒的作坊舊址附近建起了杜康酒廠。當年杜康為了釀造好酒，曾踏遍崇山峻嶺，穿越原野林莽，到處尋覓佳泉，之后在伊川縣的皇得地村（相傳是三皇五帝的遺址）覓得“黑虎泉”和“白虎泉”兩處好泉水。杜康就是在這“千里溪山比較好處”，用此“萬年古泉”釀制出奇妙香醪，奉獻天子。如今幸喜古泉尚在，泥窖猶存，伊川杜康酒廠即選用二泉之水，以質量小麥、同粱為原料，將傳統釀造方法和現代新工藝相結合，進行了870多次試驗，終于制成了“清澈透明、柔潤芳香、醇正甘美、回味悠長”而獨具風格的濃香型杜康酒，使失傳的千古佳釀又在神州飄香。是近十多年，杜康酒曾多次獲獎，備受人們的青睞。安陸A20杜康陳釀20電話杜康酒K16適合送禮嗎？

酒的度數怎么檢測的？白酒度數有執行標準嗎？ 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10度，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。 現行標準白酒通行度數一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。 低度酒其實由高度酒降度而來，而降度的比較好方法就是兌水。而且降度后的酒，不管是加水稀釋還是析出酒精，度數低了，口感也變差了，尤其是醬香酒，香味物質**減少，不再有醬香酒的層次感，酒水融合度**降低。因此，喝酒要喝高度酒，喝好一點，喝少一點，享受高度酒中的精華。

說到杜康酒，相信很多朋友們也并不陌生，因為杜康酒我們常見的就是河南杜康酒和陜西的杜康酒，這兩個地區的杜康酒其實都是杜康酒，那么這兩個雖然說都是杜康酒，究竟哪一種杜康酒才是比較本土的杜康酒呢？比較有名個，兩種杜康酒，它的歷史根源是不同的。一般來說，陜西的杜康酒也叫做白水杜康酒，是一種原汁原味的釀酒，而河南的杜康酒是因為杜康原本是河南洛陽人，之所以會有一個地域性的差異，正是因為這個人名導致的差異，因此杜康酒才會被冠以河南杜康酒的說法，所以這兩種酒之間的產地和歷史文化都是不同的，這兩種酒在一定意義上來看的話，其實都是有一種歷史正統性。第二個，兩種酒的區別是非常大的，這也就是我們真正可以區別兩種杜康酒之間的一個方法。也就是白水杜康酒呢，也就是我們說到的陜西杜康酒，它其實口感是比較一般的，也就是口感不夠醇厚，喝多了之后，可能容易上頭，而河南杜康酒，喝了之后，口感比較醇厚回甘，口感是比較綿軟的，喝了之后，是不會出現上頭的情況，所以這兩種酒之間是明顯的區別可能就在于此了。喝白酒有哪些注意事項？

在我國林林總總的白酒中，論名氣，當然是首推茅臺酒，而如果論＂酒故事”的精彩度；論酒中所散發出來的濃濃文化香；論＂酒史”的源遠流長，綜合評分則非杜康酒莫屬。酒的起源，并沒有確切的說法和公認的定論，有的只是歷史傳說。漢代成書的《黃帝內經·素問》中記載了黃帝與歧伯討論釀酒的情景，《黃帝內經》中還提到一種古老的酒－醴酪，即用動物的乳汁釀成的甜酒。伏羲、儀狄和杜康是歷史傳說中的酒祖、酒神。根據”儀狄作酒醪，杜康作秫酒”一說，可認為儀狄是黃酒的創始人，而杜康則是白酒的創始人。洛陽杜康酒的經典款有哪些？廣水A10杜康陳釀20批發價格

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怎么辨別比較好的杜康酒?觀：質量杜康酒外觀微黃或透明色，清澈透亮，無懸浮物，無沉淀物，經過太陽暴曬酒體顏色會變淡。且放回室內顏色不能恢復如初。嗅：取一滴酒置于手掌心，酒生熱后發出清香氣味屬于上等品質杜康質量；氣味發甜，屬于中等酒品，氣味臭則為非比較好杜康酒。嘗：品一小口杜康酒，酒體豐滿，回味醇凈悠長，下喉回甘，香氣經久不散則為比較好杜康酒，反之則為非比較好杜康白酒。從色澤和外觀看，酒體應該是微黃或無色透明的，清澈透亮，無懸浮物，無沉淀。倒進透明玻璃酒杯中時，產生酒珠越大越多且消失得慢的酒質越好。聞香也是辨別真假杜康酒的辦法之一。好的杜康酒會有非常好聞讓人感覺舒服的香味，取一滴酒置于手心中，然后使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱后發出的氣味清香，則為上等酒。若氣味發甜，則為中等酒；若氣味臭苦，必為劣酒無疑。廣水珍藏15杜康陳釀20廠家現貨

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