代出名教育家蔡元培先生于紹興長于紹興，所以對紹興酒非常的喜愛。據他的好友回憶介紹，他雖在外地工作了數十年，但始終保持從小在家鄉養成的生活習慣和愛好，他喜歡紹興酒，餐餐必飲。每年他都托親友從紹興買上數壇酒運去，備在家中自飲或請客。除了紹興酒，蔡元培的下酒菜也大多是紹興特產，如干菜、霉千張等。逢年過節的時候，他還要托親友給他郵寄醬鴨、槽雞、魚干等紹興年貨。就連他平時用的酒壺也是從紹興帶去的錫制酒壺，里圓外方，中有夾層，天冷時可充灌熱水溫酒。杜康酒適合送長輩嗎？孝南區杜康酒種類

酒一般主要蘊含四種基本味道：酸甜苦咸，他們在舌頭上的敏感區域也是有所不同，舌尖對應甜味；舌尖到舌頭兩側邊緣對應的是咸味；舌根是苦味；舌頭兩邊是酸味；中部是“無味區”。喝酒要想體會酒是什么味道，那就需要細細品味慢慢咽下，才能做到飲酒知酒，而不是飲酒只求一醉。酒的色、香、味是酒風格的具體表現，又被稱作為酒體。酒中各種微量香味物質達到一定比例及含量后的綜合閾值的物理特征的具體表現。品酒是主要就是品鑒酒的色、香、味。取一杯酒，迎著白光，酒色應為淡黃透明,玉潔冰清；從杯中輕輕綴入小量(約1~2毫升)酒液,停留在舌尖幾秒鐘,然后把舌頭上抵觸上顎,讓酒液滲潤全舌,再在口腔中輕砸幾回,次時酒液的醇厚綿柔,回甜豐滿，爽滑純凈；此為酒味；孝感酒祖杜康酒推薦咨詢湖北醉逍遙-何以解憂唯有杜康-杜康糧食酒-杜康純固態發酵-高新白酒廠家。

白酒怎么喝才能喝出香氣來？此香非彼香！香氣是靠嗅覺，一般的酒都是有香氣的，濃香清香醬香三大香型區別還是很大的，香氣特點明顯。以醬香型白酒為列一般來說醬香型白酒的香氣屬于一種幽香和復合香氣醬香濃郁，習慣了喝醬香聞起來醬香非常的舒服。題主說的喝起來香其實是一種感受酒體除香以外的一種體驗，屬于味覺的一種了。一般來說稍微會喝酒的人習慣了喝了酒下肚后鼻子長長的呼一口氣，酒的香氣會從腹中再回來，又會聞到酒香的。

東周春秋時代，越王勾踐被吳王夫差戰敗后，為了實現"十年生聚，十年教訓"的復國大略，下令鼓勵人民生育，并用酒作為生育的獎品：生丈夫，二壺酒，一犬；生女子，二壺酒，一豚"。越王勾踐率兵伐吳，出師前，越中父老獻美酒于勾踐，勾踐將酒倒在河的上流，與將士一起迎流共飲，士卒士氣大振，紹興現在還有"投醪河"。類似的歷史故事如《酒譜》所載，戰國時，秦穆公質問晉國，來到河邊，秦穆公打算犒勞將士，以鼓舞將士，但酒醪卻只有一鐘，有人說，即使只有一粒米，投入河中釀酒，（也可使大家分享），于是秦穆公將這一鐘酒倒入河中，三軍飲后都醉了。喝白酒的注意事項有哪些？

杜康酒是中國是古老的歷史名酒，因杜康始造而得名，距今已有數千年的歷史。史載：杜康牧羊于空桑澗（今汝陽縣杜康村），“余粥棄于桑，郁積成香，竟有奇味，杜康嘗而甘美，遂得釀酒之秘”，從此以釀酒為業。杜康被周平王封為“酒仙”，杜康酒被封為“宮廷御酒”，后有魏武帝曹操“何以解憂，唯有杜康”的感嘆。河南省汝陽杜康（集團）總公司以上乘小麥和高梁為原料，質量杜康礦泉水為水源，把傳統工藝和現代技術相結合，精釀而成的杜康酒系列產品，清澈透明、濃郁芳香、醇正甘美、回味悠長，具有生津、疏通、健脾、強胃之功效，深受國內外廣大消費者的歡迎。湖北醉逍遙-何以解憂唯有杜康-杜康糧食酒-杜康純固態發酵湖北醉逍遙-何以解憂唯有杜康-杜康糧食酒-杜康純固態發酵-隨州曾都區白酒廠家。西塞山區杜康酒尊

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杜康由一個負責糧食生產的大臣，一下子降到一個保管員，心里十分難過，便暗下決心，非要把保管糧食這件事做好。有過了幾天，他在一片茫茫森林里發現一片開闊地，周圍枯死了幾棵大樹。樹頭沒了，只剩下個大樹身子，樹身里邊全是空的。杜康靈機一動，心想：如果把打下的糧食裝在樹洞里，不是更保險，再也不怕霉壞了嗎?杜康把這事和周圍人一商量，人們都同意杜康的主意。大伙把樹林里凡是枯死了的大樹都一一掏空和修理。不幾天就把打下的糧食全部裝進了樹洞。過了幾天，裝糧食的樹洞，已裂開縫，不斷地往外滲水，山羊、野豬、兔子就是舔吃這水才睡倒的。杜康一聞，滲出的水特別芳香，他不由得舔嘗了一口，覺得有些辣澀(sè)，但氣味特別濃香。他又嘗了幾口，越嘗越想嘗，不由自主地喝了幾口，忽然覺得天旋地轉，身子不由自主地倒下，也睡著了。湖北醉逍遙-何以解憂唯有杜康-杜康糧食酒-杜康純固態發酵孝南區杜康酒種類

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