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7特香型特香型白酒以整粒大米為主要原料，不經(jīng)粉碎，整粒與酒醅混蒸，使大米的香味直接帶入酒中，豐富了其香味成份。特香型大曲原料為面粉、麥麩、酒糟按一定比例混和均勻，是白酒生產(chǎn)中***的。江西的四特酒和臨川貢酒都為特香型白酒的典型**。11、老白干香型老白干香型于2004年正式列入中國(guó)白酒的第十一大香型，老白干香型以衡水老白干酒為**。其特點(diǎn)是香氣清雅，自然協(xié)調(diào)，綿柔醇調(diào)，回味悠長(zhǎng)。12、豉香型豉香型白酒采用大米為原料，經(jīng)蒸煮后拌入大酒餅及加水入罐發(fā)酵，成熟醪經(jīng)釜式蒸餾后得新酒(俗稱(chēng)“齋酒”)，再經(jīng)陳肥肉醞浸。后形成豉香風(fēng)味，是廣東省特別是珠三角地區(qū)盛行的一種傳統(tǒng)米酒。大悟A10杜康酒批發(fā)價(jià)格白酒的分類(lèi)是怎么分的？

   杜康酒簡(jiǎn)介杜康酒是我國(guó)歷史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。釀制杜康酒的泉水--酒泉，位于河南省洛陽(yáng)市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透，味甜質(zhì)純。每遇夏季，可聞到一股天1然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以質(zhì)量小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取"香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進(jìn)工藝。歷史文化歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩(shī)詠酒，以酒釀詩(shī)，詩(shī)增酒意，酒助詩(shī)興，觥籌交錯(cuò)，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩(shī)：“慨當(dāng)以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康。”(《短歌行》)詩(shī)圣杜甫云：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語(yǔ)：“如今東坡寶，不立杜康祀”。“竹林七賢”之一的詩(shī)人阮藉“不樂(lè)仕宦，惟重杜康”，聽(tīng)說(shuō)步兵校尉衙門(mén)藏有杜康三百斛，便辭官而去。東漢許慎《說(shuō)文解字》言：“杜康作秫酒”。明萬(wàn)歷年間《直隸汝州全志》載：“杜康(石+八)就是現(xiàn)在的杜康村。該村三山環(huán)抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈見(jiàn)底，其中酒泉溝一段，百泉噴涌，清冽碧透，夾岸樹(shù)木蔥郁，景色宜人。老輩人常說(shuō)，杜康河上有三奇：河霧平不及岸，鴨蛋黃鮮血樣紅。

2首先小嘬一口品嘗白酒的香氣，飲用時(shí)每一口白酒比較好在0.5～2ml內(nèi)，先不要急著吞下，用舌頭鋪滿(mǎn)再吞咽。吞咽的時(shí)候注意要閉氣，直接一口吞下去后再呼吸，以免刺激食道。比較好飲用品質(zhì)好的白酒，這樣不會(huì)辣嗓子，口感更好。11首先在喝白酒的時(shí)候，先小嘬一口，慢2慢品嘗白酒的香氣，讓口腔和腸道適應(yīng)一下，之后再開(kāi)始飲用。飲用時(shí)每一口白酒比較好在0.5～2ml內(nèi)，先不要急著吞下，用舌頭慢慢鋪滿(mǎn)白酒，辨別味道，再閉氣吞入。建議不要呼氣的時(shí)候吞咽，否則酒精容易刺激刺激到食道，使人開(kāi)始咳嗽、嗆咳等。當(dāng)白酒下肚之后，就可以張開(kāi)嘴巴，用嘴巴呼吸，這樣可以緩解酒精對(duì)口腔的刺激，還可以回味剛才吞下白酒的后味杜康酒復(fù)古香收藏版怎么辨別真假？

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