還有傳說古時在河南一個鄉(xiāng)村里，一個叫杜康的農民，家里有一垛麥草，夏天發(fā)酵后散發(fā)出一股清香，而且往下滴出液體，杜康就取碗去接，結了半碗時，從碗中飄出一位長者，長者告訴他，你明天端著這碗水到村口，等三個陌生人，從他們身上各取一滴血，放入碗中，就會是一種倍受歡迎的飲料。第二天，杜康照做，因為行人稀少，很久才來了一位書生，杜康說明原因，書生慷慨應允；又過了幾個小時才又來一位武士，杜康照舊陳述，武士毫不猶豫地刺腕滴血；可是第三個久久不來，等到酉時，才來了一個瘋子，杜康不由分說強行刺破他的手指取了一滴血，三滴血滴如碗里，立即散發(fā)出誘人的幽香。后來杜康用這一碗飲料做底，兌水成酒，生意興隆。所以這酒就是三滴血，加一個酉字。而且人們在喝酒時，開始都很文明，那是書生的血在起作用；喝到高興時，就豪言壯語，就是武士的血在起作用；喝到***，就胡言亂語，那就是瘋子的血在起作用。這個故事很搞笑，把人們喝醉酒的樣子寫的很唯美．但無論這些傳說真是假，都能讓我們后來人感受得到要幾千年前人們對杜康酒來歷的猜測和喜愛！隨州杜康酒經典窖藏30口感如何？隨縣復古香收藏版杜康酒價格多少

眾所周知，中國茶文化歷史悠久，源遠流長，從古至今茶就十分受文人墨客的歡迎，同時也是百姓閑來無事消遣的必備之物，而酒文化的歷史在中國也同樣悠久，與茶文化的歷史比起來毫不遜色。中國的酒文化可謂是源遠流長，根據現有的資料，在距今2000多年前的龍山遺址中，就發(fā)現了制作的器具，在殷商的文物中，酒器占了大多數。中國人愛喝酒，不是現在兩天了。在現存的古代書籍中，經常能看到古人沒事兒就喝幾碗的場景。武松就是在喝了很多酒之后，才有了膽量去打老虎。而紅樓夢中的小姐和公子們，沒事兒也喜歡小酌兩口。從古至今酒一直被文人墨客，俠客英雄所喜愛，我們更能看到電視上他們大碗喝酒大口吃肉的片段，在喝酒時那副不醉不歸的樣子，不禁讓人覺得他們的酒量真好，也不由的好奇為什么他們喝酒就像是在喝白開水一樣，古代的酒也像現代一樣分度數的嗎？漢川中國風度杜康酒廠家供應隨州杜康酒復古香經典版口感如何？

    藏酒之道：中國白酒在長期的發(fā)展過程中被賦予了投資屬性，于是有了升值保值的特點。但，并非所有的酒都適合長時間儲存。50度以上的白酒適合久存。高度白酒一般為純糧食釀造，易揮發(fā)物質較少，酒體不易變質，適宜久存。50度以下的低度白酒則添加了很多香味成分，隨著時間的流逝，香氣也會逐漸消散；同時，低度酒中含有很多易揮發(fā)物質，酒體容易變質。醬香型白酒適合久存。醬香型白酒是純糧釀造自然發(fā)酵的莼天然產品，游離的酒分子少，濃度穩(wěn)定，因此貯存期較長，這在全世界蒸餾酒中也算是獨一無弍的。其他香型的白酒基本都在勾兌過程中加入了很多配料，配料的分子穩(wěn)定性較差，在儲存過程中，酒的口感口味也會隨配料的變化而變化。不透光包裝設計的白酒適合久存。所有的白酒都忌紫外線直接照射，使用不透光的乳白瓷瓶或醬釉陶瓷瓶能夠有效地避免這一點。密封性好的瓶型有利于久存。酒液中的醇類容易揮發(fā)，因此保存白酒時，密封性非常重要。中國大部分名酒現在都很注重瓶蓋設計的密封性，而貴州茅臺酒自建廠之初就非常重視瓶蓋設計，從干凈的動物內臟到彈性強的木塞，從鐵蓋到膠帽，密封性越來越強，利于儲存、收藏。

天上玉液瓊漿，人間白酒杜康。杜康酒傳統(tǒng)工藝為:肥泥老窖，固態(tài)續(xù)糟發(fā)酵，清蒸清吊，自溫養(yǎng)曲，低溫入窖，緩慢發(fā)酵(60天)，雙輪底增香，量質摘酒，分級儲存，陳釀勾調。生產及選材方面:水(用甜水)、土(以黃粘土、沃土建池)、窖(培養(yǎng)窖泥)、糧(好糧食)、曲(多品種混合使用)、料(以稻慷作輔料)、酵(緩慢發(fā)酵，酒不出苦味)、醅(發(fā)酵的糟要壯)、吊(摘酒時掐頭去尾)、儲(陳釀)、調(調好味)、裝(包裝)、檢(質量檢查)、銷(銷售)、信(講求信譽)。酒祖杜康復古香V5價格。

在我國林林總總的白酒中，論名氣，當然是首推茅臺酒，而如果論＂酒故事”的精彩度；論酒中所散發(fā)出來的濃濃文化香；論＂酒史”的源遠流長，綜合評分則非杜康酒莫屬。酒的起源，并沒有確切的說法和公認的定論，有的只是歷史傳說。漢代成書的《黃帝內經·素問》中記載了黃帝與歧伯討論釀酒的情景，《黃帝內經》中還提到一種古老的酒－醴酪，即用動物的乳汁釀成的甜酒。伏羲、儀狄和杜康是歷史傳說中的酒祖、酒神。根據”儀狄作酒醪，杜康作秫酒”一說，可認為儀狄是黃酒的創(chuàng)始人，而杜康則是白酒的創(chuàng)始人。酒祖杜康群芳爭艷價格。漢川復古香典藏版杜康酒供應商

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   釀制杜康酒的泉水--酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜質純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以質量小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取"香泥封窖、低溫入池、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝。東漢許慎《說文解字》言：“杜康作秫酒”。明萬歷年間《直隸汝州全志》載：“杜康(石+八)就是現在的杜康村。該村三山環(huán)抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈見底，其中酒泉溝一段，百泉噴涌，清冽碧透，夾岸樹木蔥郁，景色宜人。隨縣復古香收藏版杜康酒價格多少

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