釀制杜康酒的泉水--酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜質純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以質量小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取"香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝。東漢許慎《說文解字》言：“杜康作秫酒”。明萬歷年間《直隸汝州全志》載：“杜康(石+八)就是現在的杜康村。該村三山環抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈見底，其中酒泉溝一段，百泉噴涌，清冽碧透，夾岸樹木蔥郁，景色宜人。隨州杜康酒價格走勢。安陸杜康酒祖原漿

    關于酒的來源，在我國主要有兩個傳說，一說始于夏初大禹時代的儀狄，有4000年歷史。一說始于周朝的杜康，也有3000年歷史了。儀狄作酒說儀狄造酒說始載于《世本》?！妒辣尽肥乔貪h間人輯錄古代帝王公卿譜系的書，書中講：“儀狄始作酒醪，變五味?！闭J為儀狄是酒的始作人，后來又衍生出西漢朲劉向編訂的《戰國策?魏二》記：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒，曰：后世必有以酒亡其國者?！睎|漢朲許慎在撰《說文解字》“酒”條中，也記載了“古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂疏儀狄”。到三國時，蜀漢學者譙周著《古史考》也說“古有醴酪，禹時儀狄作酒”，將儀狄奉為酒的發明人。對于儀狄的身份，古人持有相對一致的觀點。儀狄是男還是女，《世本》并無敘述；而《戰國策》講是“帝女”，即是黃帝之女（又說是禹之女），王粲等人也如是說。因而，后人多將儀狄視為為女性。據《世本》、《呂氏春秋》、《戰國策》等先秦典籍記載，儀狄是夏禹時代的人。職務方面史料多視其為夏禹手下司掌造酒的臣屬。 赤壁杜康酒52度價格大全隨州杜康酒銷售電話。

從歷代典籍的記載看，杜康的貢獻主要是作秫酒：關于杜康造酒，歷史文獻多有記載，如《世本》云：“杜康作酒。少康作秫酒?！薄抖谈栊小贰昂我越鈶n，唯有杜康“。杜康指酒杜康雕像《尚書·酒誥》“惟天降命，肇我民惟元祀”孔穎達疏引漢應劭《世本》：“杜康造酒。”東漢，許慎《說文解字·巾部》：“古者少康初箕作帚、秫酒。少康，杜康也。”晉代，江統著的《酒誥》中有這樣的記載：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康。有飯不盡，委余空桑，郁結成味，久蓄氣芳，本出于此，不由奇方?！彼?，朱翼中《酒經》：“杜康作秫酒?！泵鳎S時泉《寫風情》：“你道是杜康傳下甕頭春，我道是嫦娥擠出胭脂淚?！鼻?，陳維崧《滿江紅·聞阮亭罷官之信并寄西樵》詞：“使漸離和曲，杜康佐釀。”張華《博物志》云：“杜康作酒?！鳖櫼巴酢队衿吩疲骸熬?，杜康所作。”李瀚《蒙求》云：“杜康造酒，倉頡制字?！敝祀拧毒平洝吩疲骸熬浦魃幸印x狄作酒醪，杜康作秫酒。豈以善釀得名，蓋抑始于此耶？”《類書纂要》云：“儀狄作。杜康造。”杜康是中國釀造秫酒的鼻祖。據戰國史書《世本》載：“辛女儀狄作酒醪以變五味，杜康造秫酒。”《北山酒經》中說，“杜康作秫酒，以善釀得名”

曹植《七啟》詩中有"春清漂酒，康狄所營，應化則變，感氣而成"之句。東晉大詩人陶淵明在《止酒》詩題材下自注云:"儀狄造，杜康潤色之"。1972年日本首相田中訪華，周***盛宴款待。田中興至贊嘆“天下美酒，惟有杜康”。周***當即請郭沫若介紹了杜康的淵源和歷史，引起了外賓的極大興趣。后來***知道這種名酒早已失傳，便說：“酒也是一種文化現象，與我們中華民族文明史有千絲萬縷的聯系。我們的先人在4000年前便發明了酒，這在世界上是罕見的，很了不起。以‘酒祖’杜康命名的酒應視為國寶啊?！敝?**提出：應“恢復杜康，為國爭光”。隨州糧食酒杜康酒價位。

    魏武帝樂府曰：”何以解憂，惟有杜康”(短歌行）。自此之后，認為酒就是杜康所創的說法似乎更多了。竇蘋考據了”杜”姓的起源及沿革，認為”杜氏本出于劉，累在商為豕韋氏，武王封之于杜，傳至杜伯，為宣王所誅，子孫奔晉，遂有杜氏者，士會和言其后也。”杜姓到杜康的時候，已經是禹之后很久的事情了，在此上古時期，就已經有”堯酒千鐘”之說了。如果說酒是杜康所創那么堯喝的是什么人創造的酒呢？古籍中如《世本》、《呂氏春秋》、《戰國策》、《說文解字》等書，對杜康都有過記載自不必說。清乾隆十九年重修的《白水縣志》中，對杜康也有過較詳的記載。白水縣，位于陜北高原南緣與關中平原交接處。因流經縣治的一條河水底多白色頭而得名。白水縣，系”古雍州之城，周mo為彭戲，春秋為彭衙”，”漢景帝建粟邑衙縣”，”唐建白水縣于今治”，可謂歷史悠久了。白水因有所謂”四大賢人”遺址而名蜚中外：一是相傳為黃帝的史官、創造文字的倉頡，，出生于本縣陽武村；一是死后被封為彭衙土神的雷祥，生前善制瓷器；一是我國”四大發明”之一的造紙發明者東漢族蔡倫，不知緣何因由也在此地留有墳墓；此外就是相傳為釀酒的鼻祖杜康的遺址了。一個黃土高原上的小小縣城。 隨州杜康酒聯系方式。下陸區杜康酒價格表大全

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