考證我國酒的來源，還有兩個傳說。一說是始予夏初大禹時期的儀狄，有4000多年的歷史；另一說是始于周朝的杜康，也有2000多年的歷史。傳說杜康是個牧羊人。有現在，他用竹筒裝著小米粥，帶著出去牧羊。把竹筒放在一棵樹下，忘在那里就走了。過了半個月，他趕著羊群歸來，又在那棵樹下找到了竹筒，打開一看，竹筒里的小米粥已經發酵，變成了酒。村里人喝了都說好喝。無意中的發現，使他成為當地的名人，于是，他不再放羊，改行開起杜康酒店來了。后來，三國時期的大***家、大詩人曹操作了首《短歌行》，高度評價了杜康酒，詩中寫道： “對酒當歌，人生兒何!比如朝露，去日昔多。慨當以慷，憂思難忘。何以解憂?唯有杜康。”詩人的稱贊，更使杜康酒名聲遠播，身價百倍了。隨州家宴適合喝什么酒？孝感杜康群芳爭艷聯系人
很多人聽過武松打虎的故事，武松去景陽岡打虎之前，喝了8碗酒。實際上當時武松喝的酒，它的度數，**比一般的啤酒度數要高幾度而已，也就十幾度左右，相當于雞尾酒的度數。宋朝時期的釀酒技術，有所提高，能提煉出10到20度左右的酒。但是到了元朝，由于統治者們所處的環境曾十分寒冷，需要靠烈酒來驅寒暖身，所以用蒸餾法提煉出的烈酒大受歡迎，而自然發酵的酒則被他們認為酒精含量太少，算不上是真正的酒，所以度數比較高的蒸餾酒代替度數低的發酵酒漸漸走上了歷史舞臺，直到現在也依舊被人們喜愛著。孝感杜康群芳爭艷聯系人杜康群芳爭艷的成份怎么樣？
劉伶醉酒劉伶醉酒的故事講的是一對年輕夫婦，丈夫名為劉伶，是一個酒量十分大的人。當時劉伶也是不滿于***權貴，外出游歷，來到了洛陽南邊，走到杜康酒坊門前，看見門口的對聯寫著“不醉三年不要錢”這樣大言不慚的話，嗜酒如命的劉伶怎么能忍受如此猖狂的厥詞，進入酒館后便叫杜康把好酒全部抬上來，一壇壇給你喝干了!杜康奉勸劉伶千萬不能貪杯，劉伶偏要證明給他看這杜康酒坊的酒只不過浪得虛名而已，劉伶喝到三杯之后，腦袋已經昏昏沉沉，天旋地轉，入口甜如蜜的酒，怎么會讓人醉呢?劉伶只喝了三杯便受不住，走出了酒坊回家，從沒試過醉酒的劉伶以為自己大限已到，就交代妻子說要把自己的尸體理在酒池內，酒盅酒壺都要放到棺材里，妻子照辦。誰知三年之后，杜康前來劉伶家討還酒錢，妻子怒道假酒害人，劉伶早死了你還來要錢，杜康表示劉伶只不過是喝醉了并沒有死去，妻子開棺一看，劉伶果真沒死，嘴里還吧唧著“好酒好酒。”所以留下這“杜康美酒，一醉三年”，劉伶醉酒也就流傳了下來，據說杜康和劉伶還成為了神仙。
我們都知道，傳統醬香型白酒的生產方法需要經過復雜的“12987工藝”，詳細即為“一年一個生產周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒”，這也是醬香型白酒獨特之處。因為釀造醬香型白酒過程中要經過七次取酒，所以在生產中會有七個輪次酒，這七個輪次酒各有什么特點與風格呢？總體來說：一二輪次酒偏酸，口感偏大曲清香酒，六七輪次酒偏苦，口感較重，七個輪次酒中，三四五輪次酒的醬香風格表現比較好，但整體上五輪次酒的品質是比較好的，同時這七個輪次酒較好的展現了傳統大曲醬香七個輪次酒的風格特點。隨州待客適合喝什么酒？
懂酒的人，一般都會選擇高度酒，比如濃香酒要喝就選擇52度，醬香酒一般就是53度，尤其是在收藏白酒的時候，更要選擇高度酒，因為低度數根本不適合收藏。那么52,53這些度數是怎么形成標準的呢？白酒從一開始釀造就是高度酒嗎？高度白酒何時成為主流？ 從一些歷史記載甚至電視劇里我們都能看到，古代人喜歡大碗喝酒，這是因為那時候酒的度數不高。大約在公元前5000~3000年時候，中國已經出現了谷物釀酒，當時釀出來的是黃酒，估計才幾度。后來到了宋代，人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，開始大量酒曲造酒，酒的度數又進一步提高了，可以達到十多度。 一直到滿清入關后，對高濃度和極度抗寒的蒸餾酒情有獨鐘，因此入口辛辣、渾身發熱的蒸餾酒漸漸替代了香醇濃郁、后勁很足的發酵酒，成為了主流，直到現在。杜康酒復古香V5的產地是哪里？杜康群芳爭艷價格信息
杜康經典窖藏可以存放多久？孝感杜康群芳爭艷聯系人
傳說在黃帝時期，杜康是負責管理糧食的大臣，適逢糧食連年豐收，當時農民的儲糧方法，是將糧食儲存在山洞中，由于山洞濕氣重，糧食很容易腐爛。偶然一次，杜康看到一根大樹的空心樹干，便不經意地將糧食倒入其中，過段時間發現其中糧食變成了色澤冰清、晶瑩剔透的液體，給眾人嘗過之后大家都不約而同地翹起了大拇指，連稱“妙哉”、“妙哉”！ 此后，酒在民間開始盛行起來，杜康也贏得了＂酒圣”、“酒祖“的尊稱。釀制杜康酒的泉水--酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜質純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以優良 小麥 采制高中溫混合使用，又精選糯 高粱 為釀酒原料，并采取"香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝。東漢 許慎 《說文解字》言：“杜康作秫酒”。明萬歷年間《直隸汝州全志》載：“杜康(石+八)就是現在的杜康村。該村 三山 環抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈見底，其中酒泉溝一段， 百泉 噴涌，清冽碧透，夾岸樹木蔥郁，景色宜人。孝感杜康群芳爭艷聯系人
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