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來源: 發布時間:2021-12-08

中國人早在四千多年前即約公元前兩千多年就能釀酒,中國原始氏族社會末期的龍山文化遺址出土的大量陶瓷制酒器已說明了這一點。另據朱貴所著《酒經》記載:“夏禹之女儀狄已會用桑葉包飯發酵成酒,但后人皆以杜康為釀酒創始人。”杜康成了酒神、成了酒的代名詞。“杜康造下萬家春”,“何以解憂,惟有杜康”的詩句便是這種現象的寫照。中國歷史上曾以農歷三月初十(也有以八月十八或九月初七的)舉辦杜康會祭祀。唐代詩人皮日休《酒床》詩中有"滴滴連有聲,空疑杜康語"之句。杜康酒經典窖藏30的零售價是多少?杜康群芳爭艷銷售價格

還有傳說古時在河南一個鄉村里,一個叫杜康的農民,家里有一垛麥草,夏天發酵后散發出一股清香,而且往下滴出液體,杜康就取碗去接,結了半碗時,從碗中飄出一位長者,長者告訴他,你明天端著這碗水到村口,等三個陌生人,從他們身上各取一滴血,放入碗中,就會是一種倍受歡迎的飲料。第二天,杜康照做,因為行人稀少,很久才來了一位書生,杜康說明原因,書生慷慨應允;又過了幾個小時才又來一位武士,杜康照舊陳述,武士毫不猶豫地刺腕滴血;可是第三個久久不來,等到酉時,才來了一個瘋子,杜康不由分說強行刺破他的手指取了一滴血,三滴血滴如碗里,立即散發出誘人的幽香。后來杜康用這一碗飲料做底,兌水成酒,生意興隆。所以這酒就是三滴血,加一個酉字。而且人們在喝酒時,開始都很文明,那是書生的血在起作用;喝到高興時,就豪言壯語,就是武士的血在起作用;喝到之后,就胡言亂語,那就是瘋子的血在起作用。這個故事很搞笑,把人們喝醉酒的樣子寫的很唯美.但無論這些傳說真是假,都能讓我們后來人感受得到要幾千年前人們對杜康酒來歷的猜測和喜愛!湖北醉逍遙電子商務杜康群芳爭艷價格杜康酒珍藏15的凈含量多大?

無獨有偶,清道光十八年重修的《伊陽縣志》和道光二十年修的《汝州全志》中,也都有過關于杜康遺址的記載。《伊陽縣志》中《水》條里,有”杜水河”一語,釋曰”俗傳杜康造酒于此”。《汝州全志》中說:”杜康叭”,”在城北五十里”處的地方。現在,這里倒是有一個叫”杜康仙莊”的小村,人們說這里就是杜康叭。”叭”,本義是指石頭的破裂聲,而杜康仙莊一帶的土壤又正是山石風化而成的。從地隙中涌出許多股清冽的泉水,匯入旁村流過的一小河中,人們說這段河就是杜水河。令人感到有趣的是在傍村這段河道中,生長著一種長約一厘米的小蝦,全身澄黃,蜷腰橫行,為別處所罕見。此外,生長在這段河套上的鴨子生的蛋,蛋黃泛紅,遠較他處的顏色深。此地村民由于飲用這段河水,竟沒有患胃病的人。在距杜康仙莊北約十多公里的伊川縣境內,有一眼名叫”上皇古泉”的泉眼,相傳也是杜康取過水的泉子。如今在伊川縣和汝陽縣,已分別建立了頗具規模的杜康酒廠,產品都叫杜康酒。伊川的產品、汝陽的產品連同白水的產品合在一起,年產量達一萬多噸,這恐怕是杜康當年所無法想象的。

我國釀酒業有4000多年的歷史,釀酒的技術水平很高,酒的晶種也很豐富。從產品、原料和工藝特點講,我國釀酒行業分為五個大類,即葡萄酒,黃酒、白酒、啤酒和果露酒0葡萄酒是我國古老的美酒之一。在漢朝時,中國西域(現新疆)已大量生產葡萄酒。到了唐代時,葡萄酒已廣為人知流傳,唐詩中就有“葡萄美酒夜光杯”的佳句。黃酒主要產于長江下游地區,其品種分為紹興酒、紅曲酒、山東黃酒和山西黃酒四大類。紹興酒是黃灑中是古老的一種,傳說有3000多年的歷史,現在遠銷日本、東南亞和港澳各地。如果說南方人喜歡黃酒,而北方人則喜歡白酒。白酒的生產可追溯到元代。解放前夕白酒年產只ll萬噸,解放后產量迅速增長,1980年達到180萬噸,涌現出醬香型、清香型、濃香型和米香型等品種繁多的各種名酒和質量酒。譽滿全球的汝陽杜康是醬香型的比較好戴表。隨州杜康A20酒口感怎么樣?

歷代墨客文人與它結下不解之緣,常以詩詠酒,以酒釀詩,詩增酒意,酒助詩興,觥籌交錯,華章汗牛。魏武帝曹操賦詩:“慨當以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康。”(《短歌行》)詩圣杜甫云:“杜康頻勞勸,張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語:“如今東坡寶,不立杜康祀”。“竹林七賢”之一的詩人阮藉“不樂仕宦,惟重杜康”,聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛,便辭官而去。東漢許慎《說文解字》言:“杜康作秫酒”。明萬歷年間《直隸汝州全志》載:“杜康(石+八)就是現在的杜康村。該村三山環抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈見底,其中酒泉溝一段,百泉噴涌,清冽碧透,夾岸樹木蔥郁,景色宜人。老輩人常說,杜康河上有三奇:河霧平不及岸,鴨蛋黃鮮血樣紅,蝦米倆倆相抱蜷腰橫行。據說,杜康河上這三奇,是王母娘娘貶金童玉女到杜康河上才有的。杜康酒復古香V5的產地是哪里?湖北醉逍遙電子商務杜康群芳爭艷銷售價格

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