說起釀酒，**早的還是兩河流域，公元前6000年就有寫在黏土板上的啤酒制作配方---這塊土板現在應該還在芝加哥大學的Oriental Institute，那里囤積了不少兩河流域的文物。而在中國，大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經出現了谷物釀酒，中國的釀酒技術和西方一直不同， 仰韶、龍山時期的古人應該是用蘗釀的酒，蘗就是發芽的谷粒，釀出的是黃酒。后來古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，秦漢時雖然仍然用蘗造酒，但是大量的造酒開始用酒曲，前陣子還在《漢書·食貨志》上讀到：一釀用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試：）事實上，用蘗釀出的酒被稱為“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才說“小人之交甘若醴”，而用曲釀造出來的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的味道因為制作工藝的不同而所有不同。但是醴和那時的酒都是黃酒。 南北朝時，制酒曲的工藝日益完善，當時的一部奇書《齊民要術》上記載了很多種制曲的方式，這些方式現在有不少還用在造高粱酒里。杜康酒中國風度有幾個系列？隨州杜康群芳爭艷范圍

唐代詩人王績著有《杜康新廟文》，其辭曰:"兩儀判辟，萬象森羅。都邑未建，鳥獸獨多。茹毛飲血，巢居穴窠。天地不交，人靈未知。智哉先生，愛作甘醴。上配百牢，下主五齊。以宴以禱，為樽為洗。萬神以降，三獻成禮。……我瞻前說，功高受賞。嗟嗟先生，其義可想。肇基曲蘗，先開祀饗。大禮斯備，群賢就養。敢依河曲，建爾靈祠。前臨極岸，卻就長磯。茅茨不剪，采椽不治。掃地而祭，神期享之"。杜康酒是中國**古老的歷史名酒，又產在中國酒文化的搖籃--杜康村，吸引了古今中外無數名人對它謳歌贊頌，有力地推動了杜康酒的不斷發展。孝南區杜康群芳爭艷現貨杜康酒中國風度系列有哪幾個？

很多人聽過武松打虎的故事，武松去景陽岡打虎之前，喝了8碗酒。實際上當時武松喝的酒，它的度數，**比一般的啤酒度數要高幾度而已，也就十幾度左右，相當于雞尾酒的度數。宋朝時期的釀酒技術，有所提高，能提煉出10到20度左右的酒。但是到了元朝，由于統治者們所處的環境曾十分寒冷，需要靠烈酒來驅寒暖身，所以用蒸餾法提煉出的烈酒大受歡迎，而自然發酵的酒則被他們認為酒精含量太少，算不上是真正的酒，所以度數比較高的蒸餾酒代替度數低的發酵酒漸漸走上了歷史舞臺，直到現在也依舊被人們喜愛著。

杜康酒賦賦文/東都漫士大哉中華，禮儀之邦。酒之初肇，杜康空桑。天垂酒星兮耀耀，地列酒泉兮泱泱。蝦分五彩兮寶地，蛋蘊雙黃兮名邦。鳳山巍巍，龍山蒼蒼。牛山溯源，杜水濫觴。生于夏朝四千歲，源于帝都牡丹鄉。經百代而傳承，至盛世而愈香。三薇漬麴糵，六甑承古方。潤料疏松酒醅，蒸餾糊化提香。煉谷梁之精華，濾麴糟而成漿。新酒出檀槽，鮮醪瀝紅缸。低溫經泥池而醞化，泥封歷窖藏而醑芳。醰醰兮醇美，滟滟兮流光。馥郁兮甘醇，柔潤兮清香。五洲***，四海昭彰。酒祖兮獨冠，絕世兮無雙。杜康酒A20的產地是哪里？

相傳晉代文學家劉伶，酒量舉世無雙。現在 ，他漫游到一家酒店，看到店門上貼著一幅對聯：“猛虎一杯山中醉，蚊龍兩盞海底眠。”橫批是：“不醉三年不要錢”。劉伶見了，氣憤地說：“好個無知的店主，竟敢放出這等狂言。豈不知我劉伶的海量是：往東喝到東海岸，往西喝到老四川，往南喝到云南地，往北喝到塞外邊。東南西北都喝遍，也沒把我醉半天。小小酒店發狂言，我把你的壇壇罐罐都喝干。”劉伶進了酒店，大喝起來。頭碗甜水蜜，二碗比蜜甜，三碗喝下去，只覺天地旋。他連飲三碗，便覺飄飄欲飛，回到家中，醉成一攤泥。家人守候六天，見他不能醒來，只好揮淚將他掩埋了。轉瞬三年過去，杜康來到劉伶府上求見，見了劉妻，說：“你家大人三年前喝了我三碗好酒，今特來討酒錢。”劉妻一聽大怒：“好狠心的酒家，你用毒酒害死我丈夫，還敢要酒錢!”，杜康忙說：“你夫君不過多喝了酒，不是真死，快快掘墓察看。”掘出棺木，果見劉伶面色紅潤，如同醒著一樣。杜康拍著劉伶的肩膀連喊：“醒醒!醒醒!”劉伶聽得，伸臂睜眼，口中連連稱道：“杜康好酒!杜康好酒!”杜康酒復古香精品版的零售價是多少？杜康群芳爭艷供應商家

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白酒的發明說來很有趣。據說，是早是在偶然的機會中發現了含糖的野果會自然發酵成酒，此后人們便有意識地利用野果造酒。但由于用野果發酵制酒要受到季節的限制，谷物釀酒術就應運而生。到了春秋戰國時期，在各種祭祀、會盟、慶典、接待使者等場合中，酒已成為必不可少的禮品。1974年，在河北平山縣出土的戰國時期中山王墓里，發現了距今2200年以前的古酒，當酒壺被打開時，仍飄逸著醉人的芳香。北宋哲學家邵雍在其《逍遙津》中寫道:"總不如蓋一座安樂窩，上有琴棋書畫，下有漁讀耕樵，閑來了河邊釣，悶來了把琴敲。吃一輩子杜康酒，醉樂陶陶……"隨州杜康群芳爭艷范圍

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