咖喱飯熱量高不高？咖喱飯的熱量(以100克可食部分計)是225大卡(941千焦)，單位熱量適中。每100克咖喱飯的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。咖喱如何制作？咖喱并不是一種材料的名稱，而是由多種不同的香料粉混合而成，目前可以做成咖喱的香料有兩百多種。不過基本都離不開小豆蔻，芫菱，辣椒（唐辛子)，姜黃，黑胡椒這五種材料。你可以購買大量的香料回來磨成粉，然后按照以芳香性為主體的香料占26%以上，以辛辣為主體的香料占26%以上，姜黃等著色性香料在30%以上來調配粉末。這樣就可以制成咖喱粉。或者也可以直接去購買散裝的咖喱粉，效果就沒那么好。咖喱可以改善腸胃，有益于腸道健康。重慶青咖喱哪個牌子好

減脂期間能吃咖喱嗎？可以。減脂期間是可以適量吃咖喱的，咖喱烹飪出來的食物本身的熱量算是比較高的，并不利于減脂，但是減脂期間并不是不能食用高熱量的食物，可以適量食用的。因為咖喱本身含有大量的鹽分，味道比較好，并且是由多種的辛辣、刺激性氣味的香料所制作而成，它能夠促進唾液的分泌，也能夠促進胃液的分泌，能夠促進人體的食欲，從而需要特別控制咖喱的食用量，尤其是用咖喱制作的主食和肉類等餐品。減脂期間是需要控制油、鹽的攝入量，所以在制作咖喱的時候可以注意制作方法。江蘇原味咖喱哪家優惠咖喱中的姜黃素還具有很強的抗氧化性，能消除體內自由基，抑制細胞因活性氧作用。

咖喱首先在南亞和東南亞等地傳播，到17世紀，歐洲殖民者來到亞洲時把這些香料帶到歐洲，繼而傳播到世界各處。咖喱在世界各地結合不同飲食文化而演變出各種不同風格咖喱吃法。后來香料、咖喱等傳入了以肉食為主的歐洲國家，貴族們都視如珍品，甚至有說為了方便輸入更多香料所以大量造船，促進了航運的發展，干狀的咖喱原料-不同的香料就是在那時期變得更加流行。因為船運輸時，免令香料變壞便以干貨形式輸出，時至現在，香料粉末仍大行其道。隨著時代進步，煮咖喱變得越來越方便，以往要曬干磨粉再混配、調味。

咖喱的制作步驟包括哪些？原料：芫荽籽、姜黃粉、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然。1、以上的這8種調味品，我們都要提前去購買，每種調味品準備10克就可以了，它們之間的比例為1：1。2、準備好的食材，我們要給它加入到鐵鍋中，并用小火慢慢去對其進行煸炒，把所有食材的香味給它激發出來，這樣做出來的咖喱，味道才更香。3、小火翻炒8分鐘左右，即可把食材出鍋，然后將其碾碎成粉末，再用漏篩給它篩一下，好吃的咖喱粉就制作好了。日本咖喱飯和這些地方的做法稍有不同!我還是覺得印度，馬來西亞，泰國的，比較好吃!咖喱飯是一種美食，主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等，輔料有土豆、胡蘿卜、洋蔥、咖喱塊等，口味屬于咖喱味。咖喱飯常常被用來做主食。咖喱具有協助傷口愈合、預防老年癡呆癥的作用。

廚房中常用到的調味品有很多，但是對于咖喱這種調味品，相信很多朋友都沒吃過，也沒嘗試過，因為這種調味品的口感非常特殊。咖喱它的氣味是非常濃的，在做很多美食的時候，只需往里面加入一點點的咖喱，就能起到很好的調味作用。印度人都愛吃的咖喱，是用什么做的？咖喱不是一種天然的調味品，而是由多種調味品，對其進行調和后，所形成的調味用品，配料還非常豐富，一共用了8種配料。這7種配料它們分別是芫荽籽、姜黃粉、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角和孜然，每種調味品的都是氣味非常重的，將它們混合在一起以后，氣味就會更重。咖喱是由姜黃、以及辣椒等原料打磨成功的。上海咖喱采購

咖喱能促進能量代謝，使人消耗更多的熱量，促進脂肪氧化，從而有利于預防肥胖。重慶青咖喱哪個牌子好

咖喱減脂能吃嗎？能吃。一般來說，說咖喱的熱量比較高，并且一般都是隨著肉類和飯一起吃，所含的熱量就會更高了，是不建議在減脂期間吃的。但減脂并不是說所有高熱量的食物都不能食用，因為科學的減脂方法是，只要控制好每天攝入食物的總熱量低于所能代謝的熱量，造成熱量缺口即可，因此咖喱在減脂期間可以適量食用。咖喱到底有哪些營養？咖喱中主要含有蛋白質、脂肪、膽固醇、飽和脂肪酸、反式脂肪酸、多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、水分、碳水化合物、糖、膳食纖維、葉酸、胡蘿卜素、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、維生素C、維生素D等營養成分，食用后可以為機體補充—下所必須的營養。重慶青咖喱哪個牌子好

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