每一位父母對益生菌應該都不會陌生，因為去醫院，不論是腹瀉還是bianmi，還是咳嗽、濕疹，甚至是哭鬧，都可能被建議吃點益生菌。甚至在朋友圈里，很多“朋友”也在開始推銷益生菌。益生菌似乎成了有病治病，沒病防身，無所不治，無所不能的神藥，它真的需要吃嗎？真的有效嗎？真的安全嗎？新一期的怡禾課程，我們邀請了復旦大學兒科學博士，上海優先婦嬰保健院新生兒科主治醫生嚴虎醫生，為大家講一講益生菌話題，本次課程主要講解益生菌在以下兒童常見問題中的應用，以及益生菌使用的風險和安全性。腹瀉、bianmi、濕疹、過敏、腸絞痛、乳糖不耐受......益生菌大家都很熟悉了，它們對維持正常的腸道菌群和功能很有幫助。挑選益生菌有幾個關鍵：首先，要選活性益生菌；其次，要有足夠的數量，至少要大于1000萬CFU。益生菌與藥物合用的注意事項。貴州益生菌菌粉應用技術

沖調后不宜再加熱，高溫環境會讓益生菌的活性降至零點，只剩下一堆菌的“尸體”，喝下對人體沒有益處，不如不喝。吃多少呢？①粉末狀的益生菌大多是按寶寶的需求量設計的，1次1包剛剛好。②如果按個數計算，建議每次吃50-150億個益生菌。因為在吃的過程中，會遇到空氣、胃酸和膽汁等，必然有益生菌死亡。認真看藥品說明書的爸媽們會發現，益生菌藥品中活菌成分的含量都特別高，為了保證有存活的菌進入腸道，一般數量都達到十的六次方或更高的數量級，所以吃益生菌劑量一定要足夠喔。吉林天然益生菌菌粉生產廠家益生菌對健康者無益？

 數據顯示，2019年全球益生菌市場價值約400億歐元，中國益生菌市場平均年增速約為15%，預計2022年接近900億元市場規模。而近兩年在特殊時期催化下，我國益生菌產業銷售額增速一度達到20%以上。在業內看來，益生菌有望成為下一個千億級的大健康市場。目前，益生菌產品的主要形態包括低溫發酵乳、活菌型低溫益生菌飲料、固態片劑和沖劑等。但無論哪種形態，“益生菌的功效發揮應以活菌為先決條件”，已成為業界共識。2019年，中國食品科學技術學會益生菌分會發布的《益生菌科學共識（2019版）》顯示，益生菌的3個重點特征為“足夠數量、活菌狀態、有益健康功能”。每小瓶益生菌飲料含500億活性益生菌，即便經過胃酸和膽鹽破壞，仍有足夠數量的活菌到達腸道，并能活躍于人體溫度環境。

旅行者腹瀉旅行者到了外地，不服水土，引起腹瀉。不服“水土”，這是傳統的說法。古人不知道細菌，所以歸咎于水土?，F在看，其實是不服水里的、土里的細菌，當然，空氣里、食物里、物品上也有細菌，這些細菌是當地特有的，是旅行者沒接觸過的，對此沒有抵抗力，不耐受，所以一旦接觸到就致病。古代還說南方陰雨連綿的山林地區是煙瘴之地，北方人將一去不復返，這也是細菌使然。導致旅行者腹瀉的細菌，因地域不同而不同。醫治旅行者腹瀉，普通醫生會優先kss，也能恢復，但腸道微生態學者一直呼吁優先益生菌制劑，比較好選擇原籍菌，如乳雙歧桿菌。有一種腹瀉，叫“雞鳴瀉”或“五更瀉”，這是中醫的叫法，歷史悠久。因為腹瀉次數多，堅持不了一夜，故名。腸道微生態學者認為，這是炎癥性腸病或腸結核腹瀉的一種癥狀。 益生菌黑名單有哪些？

獨立袋裝的益生菌食用更為方便，不易受到污染；瓶裝以及牙膏管狀包裝的益生菌產品食用過程中需要注意手部衛生，開蓋后滴管或者塞子盡量避免接觸外界被污染，開封后注意保存條件，避免高溫。益生菌是有生命周期的活性物質，對溫度、濕度、pH值等有嚴格的要求，生產過程中、出廠后的存儲和運輸條件，都會對其活性產生一定影響。除了以上外界因素以外，益生菌的劑型與加工技術是影響益生菌活性的關鍵因素。如果是過敏寶寶，要注意包裝上是否標注有“奶味”“含乳及乳制品”等字眼，以免引起寶寶過敏。目前還沒有發現益生菌對濕疹以外的其他過敏表現有預防作用。浙江食用益生菌菌粉技術研發

現代城市人的生活方式較容易使腸道菌群不能到達比較好狀態，就需要階段性的補充益生菌。貴州益生菌菌粉應用技術

為什么不建議長期吃呢？我們常說的吃益生菌，其實是吃益生菌制劑，益生菌制劑≠益生菌，這是兩個概念。而益生菌在提純加工成在益生菌制劑時，會添加防腐劑、添加劑、穩定劑等物質。我們的目的是給寶寶補充益生菌，但其實是通過給寶寶吃益生菌制劑的方式補充的，所以寶寶在補充益生菌的同時，也會把添加劑吃進去。益生菌本身對孩子的健康是有益的，但是益生菌制劑中的添加物長期服用卻不一定是一定安全。因此，當孩子因為腸胃不適或過敏等問題，確實需要服用益生菌時，家長要遵照醫囑，按療程給寶寶服用合適的益生菌制劑，之后可以做腸道菌群檢測，看腸道菌群是否恢復正常，如果恢復了，那就可以不服用了。貴州益生菌菌粉應用技術

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