食堂承包是有多種方式的,如一個人承包,自己再找人一起做,或者幾個人一起承包,還可以找專業做食堂承包業務的企業來做,第三種選擇無疑比較好,因為企業的發展潛力、能力與發展力量,智力,各種資源等遠非個人比得了,也遠強于個人,或者幾個人合伙承包。食堂承包由專業做食堂承包業務的企業來做,這是比較好,也收益比較大的明智選擇。因為它有自己的專業經營、管理食堂的高級管理人才,懂食堂經營,與餐飲領域市場,有專業的廚師,有專業的財務會計人員,有專業運輸食材的車輛、司機等。除正常損耗外,清查有不足數目時需及時查明原因并追究責任。松江區員工食堂供應商
美盛餐飲管理有限公司是承包各企業飯堂的專業大型公司。貴企業食堂目前是自已管理不愿對外承包的原因,是否擔心外包給飲食公司會影響廚房及飯菜不衛生,不干凈,成本高,不放心......以上的擔憂我們完全理解,畢竟人有好壞之分,公司也有大小之分。我們不能肯定其它的公司是否會存在以上情況,但我能肯定我公司絕無以上擔憂,以我公司目前在東莞同行業中名列前茅,擁有客戶100多家,先后在深圳、惠州、東莞、廣州擁有分公司,我公司在多年的運轉期間絕無發生以上任何的問題,力做到各企業70%滿意。我司食堂承包方式如下:承包方式:一、廠方必備:1、廠方提供廚房場地和廚房設備;(新廠房廚房可由我司先投建及添增廚具設備)2、廠方按天或月提供就餐人員人數。3、廠方管理人員對廚房食物數量、質量、衛生進行監督,以便促進工作。寶山區單位食堂承包一個好的食堂承包公司必須具備對經營成本有很好的掌握能力,從而為客戶帶來比較好的服務。
為什么員工對餐廳越來越不滿,員工活動率越來越高!企業應該從這些方面思索。當前的食堂合同效勞公司能否提供不契合員工口味的菜肴?每天反復幾道菜?食堂的衛生條件不好。如今,員工對餐飲的追求已從吃飽變成了飲食豐滿,再到安康飲食。假如餐廳在日常生活中不能為員工提供安康又美味的飲食,那么就該改換餐廳承包商了,餐飲公司的食堂,為公司提供食堂管理和餐飲配送等餐飲效勞。同樣,在餐飲集團進駐之前,該公司的食堂呈現了諸如碗碟質量缺乏,食堂衛生不合格以及員工稱心度低等問題。
食堂承包信息在哪里獲取?1.人脈關系網絡很多生意都是靠人脈積累,互相傳達而獲取的,但也要注意是否是一個坑。所有生意都需要自己去研究調查,那是做出的第一步。2.互聯網絡一般這類的承包項目隨意發在網絡很多都會是騙子,你想哪個會把做的好好的生意往網上發布。3.藍色氪金-公眾號專門從事食堂承包信息的公眾號,每天都會更新食堂承包,轉讓,外包,招商信息,包括有工地食堂承包,醫院食堂承包,學校食堂承包,還有一些幾千人大廠的檔口出租信息。在互聯網信息化的,信息獲取是首要,其次是要對信息有價值有一定的認識。像藍色氪金公眾號這樣的信息化站點,就為承包食堂項目的人提供了第一步,找到信息,然后聯系溝通。除了信息外還有相關的食堂招投標項目。食堂外包商都是事件的主體負責人,從而為企業規避了風險。
食堂承包合同協議方面簽署合同協議是承包雙方確定合作關系的重要憑證,很多承包公司由于在簽署協議時沒有注意到一些細節導致終要承擔大責任,所以做食堂承包一定要先了解一些合同協議方面的知識:1、食堂承包是否具備成型、穩定和品種齊全,因為做任何生產都需要利潤來維持,利潤從哪里來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢?是我公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發的大型物流中心是能否保證飯菜質量的關鍵。餐飲公司可先試著承包食堂1-3個月,對方滿意后再簽正式合同;被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議)讓每一位客戶滿意是我們永恒追求。松江區員工食堂供應商
食堂承包一定不能選擇那些沒有經驗能力且只注重經營利潤的承包商。松江區員工食堂供應商
職工食堂就餐模式大致分為:固定就餐、半固定半自由就餐和員工自由就餐三種模式。職工食堂承包服務范圍包括了:企業員工食堂、工廠員工食堂、事業單位職工食堂、醫院職工食堂、學校教職工食堂、公司職員伙食。職工食堂承包運作方式1、貴公司將把原來的廚房設施和設備庫存交給我公司使用,本公司可購買的小廚房用具不足。在使用過程中,除了自然損耗外,如果有任何損壞或損失,我們的成本補償。2、我們公司承擔廚房空間的租金以及廚房的水,電和燃料費用;3、為您的員工購買餐飲責任險(2-5百萬);4、本人負責食堂卡計費系統的提供和維護;負責廚房員工的招聘、管理和薪資;5、嚴格履行合同,遵守合同條款;6、集中采購和分配生食和其他干貨并嚴格驗收;7、負責豐富的菜譜搭配、烹飪和配菜;8、加強食堂食品質量和服務管理,不斷針對職工需求提出新的方案,為職工提供餐飲率;9、按時進食,保證質量和數量,隨時接受有關部門的監督和改進建議;10、負責食堂和廚房的清潔。松江區員工食堂供應商
上海美盛餐飲管理有限公司是一家集生產科研、加工、銷售為一體的****,公司成立于2007-10-10,位于上海市嘉定區匯源路246號。公司誠實守信,真誠為客戶提供服務。公司主要經營食堂承包,食堂托管,上海食堂承包,嘉定區食堂承包,公司與食堂承包,食堂托管,上海食堂承包,嘉定區食堂承包行業內多家研究中心、機構保持合作關系,共同交流、探討技術更新。通過科學管理、產品研發來提高公司競爭力。公司秉承以人為本,科技創新,市場先導,和諧共贏的理念,建立一支由食堂承包,食堂托管,上海食堂承包,嘉定區食堂承包**組成的顧問團隊,由經驗豐富的技術人員組成的研發和應用團隊。上海美盛餐飲管理有限公司依托多年來完善的服務經驗、良好的服務隊伍、完善的服務網絡和強大的合作伙伴,目前已經得到食品、飲料行業內客戶認可和支持,并贏得長期合作伙伴的信賴。