夏季烈日炎炎,即使呆在空調下也還是遮蓋不住熱氣。糟糕的便是廚房了,油煙明火產生的熱量,再加上空間小,可想而知每個下廚者才真正體會到這種汗流浹背的感受!就此情況志大商用電磁爐廠家引薦大家幾個在夏季給廚房降溫的小竅門:1、顏色降溫——選擇冷色調櫥柜:廚房的色彩如果過于鮮艷的話,會在視覺上造成熱的假象,所以選擇冷色調、淺色系的櫥柜,會給人一種清涼的感覺。2、減少油煙——用大風壓的油煙機:廚房應選擇大風壓、大吸力的油煙機。要想油煙機效果好,一是要選好品牌,二是要安裝好。3、視覺降溫——廚房簡單干凈:櫥柜的設計也會影響廚房的溫度。簡潔的櫥柜設計會讓因炎熱而煩躁的心情一掃而空。如果冰箱、微波爐等電器采用內嵌式,可節省空間,讓廚房更敞亮些。4、嗅覺降溫——減少廚房異味:廚房的氣味是比較復雜的,夏天溫度高,一不注意,異味就可能產生。有了異味的夏天廚房,大家一定不想進去。所以廚房的垃圾要及時清理掉,保持清爽的氣味,可以讓人心情愉快,也能從某種程度上達到降溫的作用。5、少用明火——減少廚房熱量:明火是廚房熱量的主要來源,而且一般廚房都是封閉式的,在狹小的室內用明火燒飯,簡直就是“火上澆油”。商用電磁爐還可以用于奶茶店煮珍珠,泡茶水。松江區大功率商用電磁爐買多大
大家對大功率電磁爐灶的認可度在逐步提升,使用煤氣、燃氣、燃煤、燃油的也在朝使用商用大功率電磁爐灶靠攏,商用大功率電磁爐灶什么牌子好?成為大家糾結的問題,花花世界里,選擇不對就需要花錢買經驗。底子薄的創業人,可能因為買了經驗失去了事業,底子厚的也會為使用過程中因為質量差的大功率電磁爐灶糾結。用大功率電磁爐灶什么牌子好?好產品建立在成本之上的道理大家都懂,但是在決策時價格高和價格低之間的決策還是傾向于價格低。如何識別商用大功率電磁爐灶什么牌子好?看外觀還是看細節、還是看專業、看品牌?吉林連鎖餐飲商用電磁爐價格一臺商用電磁爐多少錢?
在酒店行業使用的都是商業廚具,因為燃氣的價格上漲火力的不足和某些大型商場禁止明火的條令,導致很多廚具不能滿足現代酒店廚房的需求,為了解決這些難題善用電磁爐,商業廚具企業有了更多的選擇,商用廚具有很多種類,其中對于大型酒店來講總有一兩臺廚具是雙頭或者單頭電磁爐,但是很多時候如果不按照廚具的正常使用與維護保養,廚具的壽命自然會縮水,提升電磁類廚具的使用壽命我們可以通過以下相關操作注意事項與維護方法進行有效的廚具使用。
商用電磁爐與傳統爐灶相比的主要優點:1.更節能(熱效率高)電磁爐的優勢首先表現在它的熱效率極高,能夠達到95%。2.更安全(無明火烹調好處多)在使用過程中既不會產生明火,電磁爐本身更不會發熱。3.更環保(衛生、清潔)工作時無火烤,尤其是在夏天操作,清爽舒適。4.更精確(溫度控制準確)電磁爐可以根據用戶不同的烹飪要求,靈活且準確的控制發熱功率及烹飪溫度。5.更多能(煎、炒、炸、煮、燉全能)電磁爐無疑是煎、炒、炸、煮、燉都全能,可大限度地節約廚房空間,安裝搬遷輕巧方便,又沒有輻射及漏電的危險。6.更方便(操作簡單外形秀麗)操作方便,電磁爐只需幾個按鈕便可完成操作。各類商用電磁爐出售。
商用電磁爐無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染,不發作CO、CO2、SO3等有害物質,商用大功率電磁爐產品采用電扇調速降溫計劃,有用途理了傳統爐灶噪音過大疑問,國家防輻射安全檢查,健康零損害!一同,商用電磁灶更能幫公司節能、省錢!經過實際使用證明:商用大功率電磁爐比較燃油節約50%的燃料費用,比燃氣節約60%的燃料費用;省錢就等于賺錢!商用電磁爐不只讓廚房環境潔凈清潔,更保護廚師們的身心健康,精力愉悅,沒有傳統爐灶所帶來的任何健康風險,商用大功率電磁爐不只是名副其實的安全環保節能省錢的好產品,更是廚師健康“好火伴”!在餐飲成本高企的現狀,電磁爐灶是節能環保的優先產品。甘肅什么是商用電磁爐型號齊全
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廚房每年排出的油煙不但影響了環境,更重要的嚴重傷害長時間在廚房工作的廚師們,商用電磁爐對于工廠食堂、酒店、餐飲連鎖店等來說,每天烹飪量大,廚師在廚房工作的時間長。我們所用的食用油,在22度以上的高溫烹調食物時會產生大量揮發性食用油熱解產物以及部分揮發食用油本身,這些由食用油在高溫條件下產生的煙霧的混合物統稱為烹調油煙,可產生大量含有各種短鏈醛、酮以及多環芳烴類物質,醛含量高,多環芳烴雖然含量低。在節能上商用電磁爐對比燃氣灶、柴油灶等等有著優勢,對于采用傳統的燃油爐灶烹飪,每年在燃料上的花費成本都是上萬或者六位數不止。按現有的各類價格數據進行計算,如果選擇使用電磁爐替代燃油爐灶,初期購買成本可能偏高,但從長期的使用成本計算:得到的將是一種每天都在節省的優勢,尤其是使用燃氣灶的餐飲行業使用商用電磁大炒爐只需要4個月就可以購買的成本,其節能效果可達到50%左右。商用電磁爐使用壽命是很長的爐灶,以電磁大炒爐為例能連續工作長達12萬小時。松江區大功率商用電磁爐買多大