石斑魚的養殖的技術要點,石斑魚養殖需要嚴格的水質管理、餌料管理、病害防控和循環水系統維護。水質管理至關重要,養殖用水需保持在20-28℃,鹽度15-30‰,pH值7.8-8.3,溶解氧≥5mg/L,氨氮≤0.2mg/L。同時,餌料管理也不可忽視,需要根據石斑魚不同生長階段提供適宜的餌料,確保營養均衡。在病害防控方面,通過臭氧和紫外線殺菌、益生菌培養等手段,可以有效預防魚類疾病。此外,還需定期清潔和維護循環水系統,確保水質處理設備的正常運行,防止水質惡化。工廠化養殖有助于提高漁業抗風險能力,保障國家糧食安全。湖北大型工廠化水產養殖供應商
關鍵技術與設備,機械過濾系統,指將未經養殖池的水先通過水處理設備進行多次過濾及消毒殺菌等凈化處理后再進入養殖池的一種水處理系統,常用設備有微濾機、蛋白質分離器等。生物過濾系統,生物過濾系統是水處理系統的關鍵技術環節。是利用特定的生物培養器,培育有益菌群,使之能分解養殖水體中的有害物質,從而達到凈化水質的目的。原水處理系統,指將未經養殖池的水先通過水處理設備進行多次過濾及消毒殺菌等凈化處理后再進入養殖池的一種原水處理系統。陜西高密度工廠化水產養殖方式案例顯示,工廠化養殖在石斑魚、鱸魚等名貴魚類的養殖上取得了明顯成果。
中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所主任劉興國介紹,在循環水養殖中,大部分水在內部循環使用,通過過濾和凈化設備去除廢物和有害物質,同時定期補充少量新鮮水,以補償因蒸發、滲漏和定期排放部分舊水而損失的水量,確保水質參數穩定。“在設計得當的情況下,循環水養殖每天只需更換1%的水。”劉興國說,這種岸上工廠的養殖方式不僅易于管理和控制,而且運輸便捷,實現高效、環保、經濟和可持續的水產養殖。現代化漁業產業園是海南省漁業“往岸上走”的標志性工程,目前已經投產石斑魚循環水養殖項目、對蝦種苗繁育項目、藍海觀賞魚繁育項目等17個項目。園區2022年實現營業收入3.27億元,2023年為5.46億元,今年前八個月園區營業收入已達7.62億元,持續保持強勁增長態勢。
隨著中國建設生態文明和實現碳中和的進程逐漸加速,發展節能減排和低碳經濟已成為水產養殖業的必由之路,我國傳統的養殖模式在科技水平、自動化程度、經營管理方式、資源消耗等方面已經表現出種種局限性,而智慧化的工廠化循環水養殖的優勢日益顯現,必將迎來新一輪快速發展。工廠化養殖,是在室內海水池中采用先進的機械和電子設備控制養殖水體的溫度、光照、溶解氧、pH值、投餌量等因素,進行高密度、高產量的養殖方式。工廠化循環水養殖是一種現代化的水產養殖方式,通過技術手段模擬自然生態環境,實現水產養殖的高密度、高效益和低環境影響,被譽為“二十一世紀較具潛力的養殖模式”,是我國水產養殖轉方式、調結構、低碳綠色發展的重要方向和未來發展趨勢。養殖技術研發與創新,是提高產業競爭力的關鍵。
工廠化循環水養殖的發展階段,該模式在我國主要經歷了四個發展階段。頭一階段為探索起步階段(1970-1984),上海和北京開展了封閉式循環水養魚試驗,初步出現了我國工廠化循環水養殖的雛形。第二階段為引進試驗階段(1985-1998),深圳、寧波、營口引進德國、丹麥循環水養殖設備進行鰻魚養殖,帶動了我國蛋白質泡沫分離器、生物濾器、水質自動在線監測等水處理設備的自主研發。第三階段為消化吸收階段(1999-2006),該階段水處理設備的穩定性和可靠性得到進一步提升,初步構建了擁有自主知識產權的循環水養殖系統,逐步走向產業化、規模化的推廣應用。第四階段為集成整合階段(2007-至今),該階段集成構建了適合我國的養殖車間、水處理和養殖管理系統,逐步建立了多品種的循環水養殖模式。引入現代化生物技術,提高水產養殖的遺傳改良水平。湖北大型工廠化水產養殖供應商
通過循環水養殖技術,工廠化水產養殖降低了對外界水環境的影響。湖北大型工廠化水產養殖供應商
養殖模式:石斑魚的養殖一般采用網箱養殖模式,這種模式便于管理和監控魚群的健康狀況。在網箱養殖過程中,需要根據季節和溫度變化調整管理措施。特別是在冬季,應采取保溫措施,確保水溫適宜,避免低溫導致石斑魚生長緩慢或出現疾病。如果是在海洋養殖,除了控制水溫外,還需要考慮海洋潮汐和水流的變化,確保養殖環境穩定。此外,養殖環境的消毒管理至關重要,定期對網箱和周圍水體進行消毒,能夠有效防止病菌傳播,確保石斑魚苗的健康生長。湖北大型工廠化水產養殖供應商