魚菜共生，魚菜系統是在一個生產系統中將循環水產養殖和水培一體化。在一個魚菜系統單位，魚缸里的水循環通過過濾器，植物生長床，然后回到魚。在過濾器中，將魚類廢物從水中去除，首先使用機械過濾器去除固體廢物，然后通過處理溶解廢物的生物過濾器。生物過濾器為細菌提供了一個位置，可以將對魚類有毒的氨轉化為硝酸鹽，這是一種更容易獲得的植物營養物質。這個過程被稱為硝化。當水（含有硝酸鹽和其他營養物質）穿過植物生長床時，植物吸收這些營養物質，然后凈化水返回到魚缸。這個過程允許魚類，植物和細菌共生，并共同合作為彼此創造一個健康的生長環境，前提是系統需要適當平衡。魚菜共生模式還有助于恢復城市生態環境，為鳥類等野生動物提供棲息地。河南新型魚菜共生養殖

示范園北側還有50和100立方米規格的養殖桶，桶越大、水量越大，效益也更好。當然，也非無極限，因為魚的糞便要從錐形池底排出，經過多次試驗，目前所能承載的較高容量為150立方米。這些巨型桶皆已走出實驗室，實際落地，運轉良好。為啥主養鱸魚？里頭也有講究。這些年，鱸魚成為第五大家魚，養殖利潤十分可觀，尤其1斤左右的成魚在市場上很受歡迎。鱸魚味美，卻對水質和飼料要求較高，除了干凈、溶氧較高的水體環境，飼料中還得添加維生素和礦物質，以避免出現肝臟病變。工廠化養殖，環境更可控，恰好能滿足上述要求。河南新型魚菜共生養殖針對年輕人開設專項職業技能培訓課程，以促進就業機會。

魚菜共生的優勢：1、保護生態環境。魚菜共生與傳統農業相比，節約90-95%的水;實現種養殖廢棄物循環利用，減少了農業污染。魚塘具有調節溫室氣溫的作用，減少了降溫加熱的能源消耗。2、天然有機。魚菜共生系統種植中不使用農藥、化肥，養魚過程不使用kang生素。魚體表的粘液中含有二三十種殺菌的物質，隨著水流灌溉到種植槽中，這些來自魚體表的殺菌物質能夠幫助蔬菜根部防病;而同樣的，植物根部分泌的抗細菌物質也能幫助魚防病。3、無連作障礙:魚菜共生系統沒有傳統土壤栽培的休耕、輪作，也沒有連作障礙。傳統土壤栽培連作時會進行土壤消毒，必然會給下輪栽培帶來藥害4、雜草免疫，節省勞動力:作物栽培在種植孔，根系漂浮在水中，天然隔絕雜草生長，因此完全無需噴灑除草劑。

水產養殖水產養殖是在受控條件下飼養和生產魚類和其他水生動植物物種。許多水生物種都能被養殖，尤其是魚類，甲殼類和軟體動物以及水生植物和藻類。世界各地都有水產養殖生產，適應這些地區的特定環境和氣候條件。四大類水產養殖包括開放水域系統（例如網箱，延繩釣），池塘養殖，流水通道和循環水產養殖系統（RAS）。在RAS（圖1.4）中，水在清潔和過濾過程之后被重新用于魚。雖然RAS由于其較高的投資，能源和管理成本，不是較便宜的生產系統，但它可以顯著提高單位土地的生產力，并且是魚類養殖較有效的節水技術。RAS是發展魚菜系統較合適的方法，因為他可使用的副產品和蔬菜作物生產中需要的水養分濃度較高。不同地區間開展交流合作，共享較佳實踐推動共同發展。

“觀光型”——觀賞型魚菜共生，隨著社會發展，城市化步伐的加快，如今大部分中小學生遠離鄉土與農耕，大家對食農教育的呼聲日益強烈，讓孩子們了解農業、體驗農耕、關注土地與環境保護越來越重要。“魚菜共生”作為一種生態環保模式，能夠讓孩子們近距離體驗蔬菜種植與魚類養殖的樂趣，了解和學習種養殖方面的先進技術，了解循環系統科學原理與生態理念，將綠色農業、生態環保的種子種到孩子們的心里。一套魚菜共生系統，不僅能夠讓孩子們掌握知識，還能夠激發孩子們的科學興趣和創造激情，培育他們的想象能力和創新思維。理論上講究全生命周期管理，以確保資源較優配置。湖北小型魚菜共生優勢

魚菜共生模式在全球范圍內得到普遍關注，各國紛紛嘗試不同形式的實踐。河南新型魚菜共生養殖

魚菜共生是一種新型的復合耕作體系，即把水產養殖與蔬菜生產這兩種原本完全不同的農耕技術，通過巧妙的生態設計，達到科學的協同共生，從而實現養魚不換水且無水質憂患，種菜不施肥可正常生長的生態共生效應。系統優勢：高密度養殖，低成本運營，高效益產出，物聯網實時監測遠程操控說起魚菜共生，可能很多人還停留在傳統的池塘養魚、菜地種菜的印象中。但農政齊民的這項技術，卻將傳統農業與現代科技完美結合，打造出了一個全新的綠色生態循環系統。在這個系統中，養魚的水經過凈化處理后，富含養分的“魚肥水”直接供給蔬菜生長，而蔬菜的根系又能凈化水中的有害物質，為魚類提供更清潔的生活環境。這種循環不僅減少了水資源的浪費，還杜絕了化肥和農藥的使用，真正實現了有機、低碳、可持續的農業生產。河南新型魚菜共生養殖