由于整個(gè)過程不施農(nóng)藥、化肥，不添加化學(xué)藥劑，通過“魚菜共生”種出來的蔬菜綠色無污染、口感好、品質(zhì)高，養(yǎng)出來的魚肉質(zhì)更加緊實(shí)、味道更鮮美，具有很高的安全和健康品質(zhì)，深受市場歡迎。智慧農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)未來發(fā)展方向。在“魚菜共生”大棚，記者發(fā)現(xiàn)了不少“高科技”：每個(gè)魚池都有24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的數(shù)控增氧機(jī)，還有水質(zhì)檢測盒，可以收集水質(zhì)信息并發(fā)送到智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)終端。為實(shí)時(shí)監(jiān)測、調(diào)節(jié)水質(zhì)，公司與河北工業(yè)大學(xué)合作開發(fā)了“魚菜共生微工廠”物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測及自動(dòng)化控制系統(tǒng)，對水體溫度、pH值、溶氧度、氨氮比等多維數(shù)據(jù)進(jìn)行24小時(shí)動(dòng)態(tài)采集、實(shí)時(shí)監(jiān)測和數(shù)據(jù)分析，生成處置方案，開啟自動(dòng)控制程序，進(jìn)行水流驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)循環(huán)增氧。“你看，我們從手機(jī)上就能夠及時(shí)查看魚池水質(zhì)數(shù)據(jù)和調(diào)節(jié)方案！”公司副總經(jīng)理徐銀鵬告訴記者，通過智慧化種養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)了水循環(huán)系統(tǒng)平穩(wěn)高效運(yùn)行。因?yàn)檎麄€(gè)過程較少依賴機(jī)械動(dòng)力，所以整體能耗明顯降低，有利于環(huán)境保護(hù)。深圳魚菜共生模式

而魚菜共生，加上光伏，就是上面發(fā)電，下面種菜，再下面還養(yǎng)魚。電站通過合理設(shè)計(jì)布局，利用棚外空間，植入百果園、香草園、花卉藝雕等項(xiàng)目，開放研學(xué)體驗(yàn)，發(fā)展休閑觀光產(chǎn)業(yè)。光伏+魚菜共生圖片由作者提供，通過建設(shè)新型智能溫室大棚，在大棚頂部鋪設(shè)光伏組件發(fā)電，既能提供清潔能源，又能滿足現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)種養(yǎng)條件。養(yǎng)魚的水經(jīng)過植物根系的吸收凈化，再將水重新注入魚池，從而實(shí)現(xiàn)水資源的循環(huán)利用。這種智能種養(yǎng)方式既能實(shí)現(xiàn)零排放、零污染、零重金屬、零農(nóng)殘、零kang生素“五個(gè)零”，又能大幅提高蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量，為市民提供綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品。福建新型魚菜共生基地魚菜共生不僅是農(nóng)業(yè)創(chuàng)新，也是社區(qū)活動(dòng)的一部分，增進(jìn)鄰里關(guān)系。

大棚也是生物多樣性的世界，棚上有蜜蜂飛舞、水中有魚自由游弋，地里的水果、蔬菜色彩繽紛，還有土里勤勞的蚯蚓。它們各自扮演著自己的角色，各司其職。蜜蜂忙著授粉、蚯蚓忙著松土，而魚兒們擔(dān)當(dāng)起蔬菜質(zhì)量檢驗(yàn)員的職責(zé)，由于在養(yǎng)魚池里不能使用化肥和農(nóng)藥，因此生產(chǎn)出來的蔬菜是有機(jī)蔬菜，并且品質(zhì)提升也帶來價(jià)格提高。據(jù)了解，立體栽培模式增加了13.4%的大棚蔬菜種植面積，蔬菜年產(chǎn)量相比傳統(tǒng)種植模式增加了4茬，棚內(nèi)養(yǎng)魚年收入也可觀。在增收的同時(shí)，還較大程度上節(jié)省了種菜、養(yǎng)魚的耗水量，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。

魚菜共生相關(guān)案例：煙臺(tái)艾維農(nóng)場：概況，占地面積20畝，是山東艾艾維農(nóng)場位于煙臺(tái)市牟平區(qū)昆崳山，成立于2011年，維科技有限公司為重點(diǎn)項(xiàng)目科研、論證及試驗(yàn)而設(shè)立的中試基地，是全國有名的高科技無土栽培創(chuàng)意生態(tài)農(nóng)業(yè)示范場地。農(nóng)場以“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥"的魚菜共生和“蔬菜種在空氣中”的氣霧栽培種植模式而著稱，是國內(nèi)較早開始從事魚菜共生設(shè)計(jì)和運(yùn)營的地方，是目前為止國內(nèi)比較成功的、商業(yè)化的魚菜共生+氣霧栽培生態(tài)農(nóng)場。跨國公司正在聯(lián)合開發(fā)更先進(jìn)、高效且環(huán)保的新型設(shè)施，為未來奠定基礎(chǔ)。

魚類和植物共同成長：這是魚菜共生的主要，沒有魚和植物的共同和諧成長，那就不叫魚菜共生。這句話說明了魚菜共生(aquaponics)的好處，明確了該技術(shù)是兩種成熟技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，既水培種植(hydroponics)及水產(chǎn)養(yǎng)殖(aquaculture)的結(jié)合。但以上兩種技術(shù)都有各自的缺點(diǎn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖(aquaculture)必須及時(shí)清理掉魚類的代謝物，否則排泄物積累到一定程度，就會(huì)超出魚類承受的極限，通俗點(diǎn)說，就是魚類中毒而死。水培種植(hydroponics)需要持續(xù)不斷地添加營養(yǎng)液，并且要保證營養(yǎng)液中各種化學(xué)元素的比例均衡，否則植物也會(huì)死亡。利用現(xiàn)代科技，如傳感器監(jiān)測水質(zhì)，使得管理更加精確高效。江西陽臺(tái)魚菜共生供應(yīng)商

不少地方已將此項(xiàng)目納入旅游線路，讓游客親自體驗(yàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)魅力。深圳魚菜共生模式

“在魚菜共生系統(tǒng)中，魚類和蔬菜共同生長在一個(gè)封閉的水循環(huán)系統(tǒng)中。魚類產(chǎn)生的排泄物經(jīng)過分解后成為蔬菜生長所需的營養(yǎng)，而蔬菜的根系則能夠吸收水中的營養(yǎng)，同時(shí)凈化水質(zhì)。這種循環(huán)往復(fù)的過程，不僅提高了水資源的利用效率，還減少了化肥和農(nóng)藥的使用，不用清洗就可直接食用。”王維軍現(xiàn)身說法，邊說邊摘下一顆番茄，直接放進(jìn)嘴里咀嚼。這種“綠色自信”，源于“綠色模式”：因?yàn)檎麄€(gè)系統(tǒng)利用的是微生物來處理水體，無須換水，獨(dú)一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收。以前種植蔬菜，每棚每年用水量約400立方米，如今加了養(yǎng)魚系統(tǒng)，用水量沒有變化，土基蔬菜年化肥用量減少60%，年農(nóng)藥用量減少70%，魚量增加了2噸左右，綜合生產(chǎn)效益更高。深圳魚菜共生模式