當前,示范園所面臨的較大挑戰就是高能耗,尤其到了冬天,這么大空間,加溫成本較高,要把水溫保持在20攝氏度以上,這需要大量生物質燃料和電能,同時還得配套一系列控溫設備。對此,示范園同樣有“揚長避短”之舉,探索出了冬天“育大苗”模式,從而延伸出魚苗“托管服務”,與周邊養殖戶形成緊密合作。簡而言之,前面三季正常養魚,到了冬季,只保留小部分養殖池運轉,用于“養苗”,待氣溫升高,重新復產,此時大苗便可轉移“搬家”。冬育春放,夏養秋撈,相互銜接,各盡其用,唱響“四季歌”。工廠化養殖有助于提高水產品品質,滿足消費者對食品安全的需求。江蘇專業工廠化水產養殖物聯網
據了解,“藍鉆1號”相當于一個足球場大小,養殖水體約16萬立方米,集成了飼料投喂、自動監測等多項技術,通過自動化、智能化管控,平時只需3個人就可以承擔200多噸海水魚的養殖管理及海上看護等工作。全國水產技術推廣總站副站長何建湘表示,近年來我國海水養殖業在重要水產生物基因組解析、新品種開發、綠色生態養殖模式和設施裝備開發等領域取得明顯進展。然而,在名特優新品種開發和區域養殖容納量評估等方面仍需突破。本次會議圍繞水產遺傳育種、養殖與設施、飼料營養與疾病防控等主題,深入開展學術交流,將推動海水養殖領域的科技進步和綠色高質量發展。廣東專業工廠化水產養殖流程養殖業的綠色發展,有利于保護生物多樣性。
中國工程院院士、中國水產科學研究院黃海水產研究所(下稱“黃海所”)研究員陳松林介紹,當前主流的重力式網箱可以抵御12級臺風。業界已經研發出了半潛式網箱、桁架式養殖平臺、養殖工船等裝備,能夠抵御更大的臺風。黃海所牽頭開展的國家重點研發計劃項目“開放海域和遠海島礁養殖智能裝備與增殖模式”,研制出了中國首座深遠海大型管樁養殖圍欄“藍鉆1號”等14個大型養殖裝備,為拓展海水養殖空間和打造深遠海優良蛋白生產基地提供了重要支撐。
盡管流水養殖對水環境污染較為嚴重,但目前仍是國內使用較多、養殖面積較廣的工廠化養殖方式。半封閉式循環水養殖模式。半封閉式循環水養殖模式主要由魚池、增氧設施、水質凈化系統、消毒防病設施、水溫調控設施 5 部分組成,此養殖模式下養殖廢水經沉淀、過濾、消毒等簡單處理后再進行循環使用,這種養殖模式與流水養殖模式相比,降低了一部分用水量,相較于全封閉式循環水養殖技術還有一定差距。目前國內一部分水產養殖工廠采用這種養殖方式。創新融資模式,降低工廠化養殖的門檻。
工廠化循環水養殖可以通過機械、電子設備等精確控制水溫、水質、氧氣含量等,為養殖生物提供較佳的生長條件;同時,其封閉的養殖環境有利于控制病原微生物的傳播和侵入,便于實施防疫措施。工廠化循環水養殖南美白對蝦是一種高效、可持續的養殖模式,通過科學管理循環水系統和對蝦生長環境,實現對蝦的高產、高質量養殖。較近幾年,工廠化養殖南美白對蝦在國內發展較快,天津、河南等地采用循環水系統養殖南美白對蝦都實現了產量和效益的雙豐收。養殖業與物流業結合,提高產品運輸效率。江西陸基工廠化水產養殖規劃
新加坡的烏龜工廠化養殖,展示了工廠化養殖在特種水產養殖領域的潛力。江蘇專業工廠化水產養殖物聯網
中國水產學會海水養殖分會2024年學術年會及中國水產科學研究院第十六屆全國水產育種學術研討會10月10日至11日在海南文昌召開。來自全國的各大水產科研院所專業人士學者、國內多所高校、企業表示等200余人齊聚一堂,探討水產養殖業“上岸”“下海”新方向。“陸基工廠化水產養殖,是養殖行業發展的新模式新方向。”中國科學院院士、中國科學院水生生物研究所研究員桂建芳表示,水產養殖的未來呈現兩個路徑:一個是更加生態化,即綠色養殖;另外就是設施化工廠化,即智慧漁業。在“上岸”工廠化養殖中,循環水養殖技術是關鍵。江蘇專業工廠化水產養殖物聯網