日常管理：1. 日常巡視，定期檢查殘留餌料量并根據需要及時調整投喂量。蛻皮期減少投喂，蛻皮后適時補充鈣質防止軟殼。定期檢查循環水系統的情況保證正常運轉。2. 水質調控，每日投料前，觀察蝦的狀況并清理死蝦及蝦殼，排掉底部部分污水。后期隨著蝦苗的長大以及飼喂量的增加，水體的氨氮濃度必會上升，所以需要增加換水量，但不能超過原水體的10%以避免蝦苗應激。定期檢測水質指標并根據水質具體情況調整循環水系統水循環量，并定期觀察壓力表數值，對石英砂濾罐進行反沖洗以免結塊而影響水質。發展深加工業務，提高養殖產品的附加值。福建專業工廠化水產養殖物聯網

“目前水產進入低毛利時代，從長遠角度來看，工廠化養蝦很有發展前景。”青島海興智能裝備有限公司總經理楊濤表示，工廠化養蝦模式具有可控性強、智能化程度高、人工成本低及可復制推廣等特點，集中“智能化系統+少量養殖人員+專業人士”的精確養殖模式，有助于養殖品牌化及養蝦綠色環保標準的建立，能夠提升對蝦產量，經濟回報更穩定。在楊濤看來，蝦價受到氣候、病害、供求關系、進出口政策的綜合影響。在各種利好消息刺激下，南美白對蝦的價格依舊低迷，水產行業已進入低毛利時代。如何“降本增效”，成為行業的新需求。江西高密度工廠化水產養殖規劃養殖技術研發，為工廠化養殖提供技術支撐。

工廠化水產養殖的優勢：工廠化水產養殖是一種高效、環保的養殖方式，具有以下優勢：1. 高效利用水資源。工廠化水產養殖采用循環水系統，能夠極大地減少水的消耗，并且可重復利用。相比傳統養殖方式，能夠節約約70%的水資源。2. 高產量、品質。工廠化養殖過程中，養殖時長縮短，生長速度加快，因此能夠獲得更高的產量，并且養殖環境得到有效控制，進一步提高了養殖品質。3. 環保節能。工廠化水產養殖可有效減少養殖廢棄物的排放，通過循環水系統的應用，可以清理養殖廢水中的有害物質，減少對水環境的污染，達到環保節能的目的。4. 經濟效益好。工廠化水產養殖由于具有高產量、品質、環保節能等優勢，因此能夠在市場上獲得更高的價格，從而達到良好的經濟效益。

養殖區“零排放零污染”，強大的水處理能力是根本。很多工廠化，只能實現低密度養殖，一旦密度過高，系統“超負荷”，水質異常。或者，通過大量、頻繁“換水”實現持續養殖，仍然存在尾水排放問題。要想實現真正的循環水養殖，系統完善是決定因素。系統整體包含養殖池、沉淀池、全自動轉鼓過濾器、蛋白分離器、MBBR生化池、紫外線殺菌燈，再加上供氧系統、恒溫系統、臭氧系統等。運行原理：將水處理區儲水池中的水體注入養殖池內，養殖池內放置供氧氣石，持續提高水體溶氧。工廠化養殖可減少養殖過程中的疾病傳播，提高水產品安全性。

智慧化的運作體系，帶來的直接好處在于，可以較大程度降低風險、減少損失。比如絕大多數魚自身會攜帶病毒，關鍵是控制其爆發的誘因，水質即為其中的一個主要指標。傳統土塘養殖模式，當面臨大暴雨或其他不可抗力因素時，水質容易不穩定，通常情況下，只有出現了問題才能下藥進行補救。而依靠這套智能化設備，就能實時洞悉、提前干預。“較早的‘魚菜共生’是上面飄著菜、下面養著魚，但這樣的系統并不完善，因為魚和菜的生長環境不一樣，對養分需求也不一樣。現在，則是一個智能化的蔬菜工廠，其溫度、濕度、光照和營養控制，建立在一個更精確、更科學的系統上，更符合綠色、循環、高效發展理念。”楊先華解釋道。建立養殖產業聯盟，實現資源共享、互利共贏。江西高密度工廠化水產養殖規劃

工廠化養殖應注重生態平衡，實現可持續發展。福建專業工廠化水產養殖物聯網

常見問題及應對措施：生長速度慢，首先，鑒于蝦的進食速度慢且循環水處理系統效率高，在投喂時可關閉循環水系統和曝氣系統以減少對蝦苗的影響，并防止在蝦苗未進食前餌料就被打碎排走。其次，控制好投喂量。循環水系統下養殖密度高，在不影響水質的情況下可以適當增加投喂量，以免搶食和吃死蝦的情況發生；再次，轉料問題。為提高飼料適口性，前兩天投喂較好用苗場飼料，兩天后摻雜自己的飼料進行轉料，以保證總體狀態與苗場狀態的相似；較后，水體指標是否異常。定期檢查水體水質指標并做出調整。應特別關注水中鈣鎂鉀含量，防止出現脫殼困難等問題。循環水養殖系統的優勢在于養殖中后期生化池優勢菌種建立后會抑制常見有害菌的滋生，且通過紫外線和臭氧的殺菌作用，也可降低養殖過程中的發病率。但是，如果苗期就攜帶病毒，建議各個單元進行消毒排除，不然后期密度升高一旦發病很難控制。福建專業工廠化水產養殖物聯網