技術規范:為了規范石斑魚工廠化循環水養殖技術,相關團體標準如《石斑魚工廠化循環水養殖技術規范》正在編制中。這些規范有助于促進石斑魚養殖產業的健康發展。石斑魚的工廠化健康養殖方法包括養殖用水的處理(如臭氧和紫外線消毒殺菌)、魚苗選擇(選擇健康無病的魚苗)等步驟,以確保養殖環境的衛生和魚類的健康。隨著養殖及繁育技術的逐步突破,生長更快、抗病力更強的雜交新品種如杉虎斑等陸續推出,使得石斑魚養殖業得到飛速發展。工廠化養殖有助于提高漁業產業鏈的穩定性和抗風險能力。重慶大棚內工廠化水產養殖魚池
設置水流量0.5循環/小時,進水口初速度為0.2m/s。八角池中水流速度為0.07m/s,而圓形池為0.12m/s;八角池內部水流的流場小渦流較多,方向無序,圓形池中的小渦流較少,對比池內水流速度,八角池的集污能力比圓形池低41%。以八角池流量0.5循環/小時為基準,此時進水口的流速為0.2m/s,當圓形池的進水口流速為0.13m/s時,內部流場速度云圖的分布與八角形相似,通過觀察圓形池和八角池的水流分布,在集污效果相仿的情況下,圓形池與八角池相比,能夠節省大約35%的進水流速。山西工廠化水產養殖魚池工廠化養殖為城市居民提供了綠色、健康的水產品。
“工廠化養殖改變這種弱勢,讓活蝦可以像工業品一樣穩定生產供應。”楊濤表示,通過數字化賦能、自動化投入,工廠化養殖的對蝦更可控,通過全封閉管理,養殖過程更為綠色環保,設立綠色環保養蝦標準,把對蝦做成標準化品牌,滿足安全食品市場需求。自動排污、自動投餌、自動沙缸、水質實時監測……當前,我國的養蝦業已邁向智能化、設備化和智慧化,但資金需求量巨大是工廠化循環水養殖行業的一大痛點。“建立一個完整的設備和一個循環水系統,至少需要數百萬元的資金投入。”楊濤表示,循環水養殖資金需求量大,但養殖設備更新速度卻相對較慢,通常具有10年的設備更新期。
當然,光靠新設備、新科技的“硬核力量”,并不能一勞永逸,主要還在于人才的更迭。比如在養殖過程中有異常報警,甚至出現魚類死亡,這時就需要技術人員用專業知識分析原因,查找到底是疾病導致,還是互相攻擊致死,又或其他外來因素造成的。因此,在提升技術的同時,示范園更注重人才的帶動與培育,以實現“授人以漁”。這些年,一方面,示范園對內強化技術培訓,積極對接浙江省淡水水產研究所,嘉興和平湖當地的水產站等,有針對性地開展活動,邀請專業人士現場指導,解決養殖過程中遇到的疑難雜癥,從苗種投放、病害防控、品牌推廣全方面進行提升。政策扶持,推動工廠化養殖產業健康發展。
整個養殖系統需要控制的因素非常多:一是水質量和溫度可控,如水體循環、水體控溫、水質監測、生物過濾、充氣增氧、臭氧脫色等。保證水質量,就是保證養殖魚健康的前提;二是餌料投喂可控,定時、定量科學投料,既能節約成本、又能保證水質不受剩余飼料污染;三是廢物處理可控,如自動死魚收集、污水處理后,來能把這些廢物化為農田生物肥料利用,四是起捕自動分類。工廠化循環水養殖具有生產效率高、占地面積少的特點。可擺脫土地和水等自然資源條件限制,是一種高密度、高單產、高投入、高效益的養殖方式。產品可像工業品一樣可以不分季節、有計劃地均衡上市,讓百姓可以隨時享受喜愛的海鮮。養殖業與餐飲業深度融合,提高產業鏈整體效益。江西高密度工廠化水產養殖方案
養殖廢棄物可以作為有機肥原料,促進農業綠色發展。重慶大棚內工廠化水產養殖魚池
建議采用“雙系統雙管道”的供氧系統,“液氧”+“爆氣系統”雙保險。養殖水體保持循環流動,在沉淀池沉淀大顆粒雜質,24小時循環次數,根據養殖密度和階段確定。再通過全自動轉鼓過濾器,進行微米級過濾,分類出水中大于濾網孔徑的固體顆粒和懸浮物。經過全自動轉鼓過濾器的水體流入MBBR生化池內,生化池中填滿大量的生物媒介球,同時投放組合生物菌群,附著在池內的生物媒介球中,在生化池底部排有曝氣管道,對整個生化池進行曝氣增氧,使含有生物菌的媒介球不停翻滾,與水體充分接觸,生物菌會分解水體中的氨氮、亞硝酸鹽及沉淀物等。重慶大棚內工廠化水產養殖魚池