水產工廠化養殖的現狀,水產工廠化養殖又稱為全閉環養殖模式,是將生產過程與生態環境分離的一種養殖方式。與傳統的水產養殖相比,水產工廠化養殖具有以下優勢:1. 水質管理更穩定。采用全封閉式養殖池或水體生態系統,水源自循環,能夠更準確地調控水質。2. 養殖效率更高。采用水產科技管理技術,飼料利用率更高、水藻與浮游生物的競爭關系得到改善,從而實現養殖效益較大化。3. 食品安全更有保障。從養殖環節到加工流程都能更嚴格地控制,為水產產品提供更好的品質與口感保證。工廠化養殖助力漁業扶貧,帶動農民增收。陸基工廠化水產養殖系統
如今,在設備與技術的加持下,工廠化循環水系統優先能解決水產養殖中常見的“三大公害”:亞硝酸鹽、氨氮和pH值波動。氨氮通常來源于魚類不斷排出的糞便,飼料殘餌及淤泥等有機物,以游離氨或銨鹽形式存在于水中。由于氨不帶電荷,脂溶性高,易穿透細胞膜,導致魚體內的血液及組織液滲透性改變,破壞鰓黏膜,降低血紅蛋白的攜氧能力,引發內出血。當養殖水體內的氨氮含量持續12個小時在8mg以上時,會導致魚類死亡。此外,pH值過高或過低都會降低魚血的攜氧能力,攝食量低,消化率低,抑制生長。pH值過高表示養殖水體的堿性過高,說明水體內氨氮濃度過高;而pH值過低則說明池體酸性過高,會使池體內硫化氫濃度過大,造成毒性。上海高密度工廠化水產養殖供應商創新融資模式,降低工廠化養殖的門檻。
中國工程院院士、中國水產科學研究院黃海水產研究所(下稱“黃海所”)研究員陳松林介紹,當前主流的重力式網箱可以抵御12級臺風。業界已經研發出了半潛式網箱、桁架式養殖平臺、養殖工船等裝備,能夠抵御更大的臺風。黃海所牽頭開展的國家重點研發計劃項目“開放海域和遠海島礁養殖智能裝備與增殖模式”,研制出了中國首座深遠海大型管樁養殖圍欄“藍鉆1號”等14個大型養殖裝備,為拓展海水養殖空間和打造深遠海優良蛋白生產基地提供了重要支撐。
水質監測系統,水質在線監測系統是一套以在線自動分析儀器為主要,運用現代傳感技術、自動測量技術、自動控制技術、計算機應用技術以及相關的專門使用分析軟件和通信網絡組成的一個綜合性的在線自動監測體系,可盡早發現水質的異常變化,為防止下游水質污染迅速做出預警預報,及時追蹤污染源,從而為管理決策服務。疫病防控系統,為了更好的預防、監測、控制和管理疾病而建立的一套整體管理流程。其中包括檢測、處理和數據分析等規范化操作。智能數字監控系統,包括水下監控和管理監控,這些監控數據都可以通過現有的互聯網技術頭一時間上傳到管理者的電腦或手機上,實現漁場管理的智能化。此外,還有恒溫系統、增氧系統、自動投餌系統等,不同技術與設備的選擇和應用需要根據實際情況進行綜合考慮。工廠化養殖為城市居民提供了綠色、健康的水產品。
工廠化水產養殖基本類型:水族及海洋館工程,水族及海洋館工程一般建在城市的繁華地帶,自然不能有效利用邊遠地區的水源,因此,循環水處理成套系統便成了的選擇。它的原理同高密度工廠化水產養殖如出一轍。只是養殖密度較小,但卻因為要達到較好的觀賞效果,對水質的清澈度有更高的要求。隨著全球人口的增長和對海產品需求的不斷上升,傳統的水產養殖方式面臨著資源有限、環境壓力增大以及效率提升的需求。因此,尋找一種可持續、高效且環境友好的養殖模式成為當務之急。工廠化養殖,作為一種創新的水產養殖方式,正逐漸成為行業的新趨勢。養殖業與科研院所合作,推動技術創新。天津大棚內工廠化水產養殖魚池
養殖業與光伏產業結合,實現能源互補,降低生產成本。陸基工廠化水產養殖系統
在工廠化循環水養蝦系統中,養蝦池的水經過微濾機、蛋白質分離器、生化處理池、紫外線殺菌、泵池充氧后又流回養蝦池。水體中的無機物、有機物以及氨氮等有害物質經過物理、化學、生物的處理得以循環利用,實現對蝦的高產、高質量、可持續養殖。隨著各地減抗、限制尾水排放以及對地下水取用的限制等政策的實施,水產養殖行業更加關注可持續養殖。工廠化循環水養殖技術具有設施化、機械化水平高,節能環保、養殖高效等優點,格外受到重視。作為海鮮陸養的典型表示,工廠化循環水養殖南美白對蝦具有巨大的發展前景。陸基工廠化水產養殖系統