梨膏糖，是上海市漢族的傳統名點，中華老字號產品之一，有名特產。梨膏糖是純白砂糖與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產良藥材熬制而成。口感甜如蜜、松而酥，不膩不粘、芳香適口、塊型整齊。由于品質優良，療效明顯，在國內外享有盛名，深受廣大男女老少的喜愛。梨膏糖的制作一包冰屑吊梨膏，二用藥味重香料，三楂麥芽能消食，四君子打小囡癆，五和肉桂都用到，六用人參三七草，七星爐內生炭火，八卦爐中吊梨膏，九制玫瑰均成品，十全大補共煎熬。來自大自然的問候——寺莊大黃梨。黑龍江質量貢梨膏誠信服務

貢梨膏的企業有哪些？良知做產品，用擔當助扶貧寧陵果源貢食品有限公司，作為寧陵縣資質齊全的一家專注于梨膏生產的公司，結 合百年古法傳承，汲取手工之精華，致力于寧陵酥梨在大健康方面的理論實踐，利用高 新技術現代化生產方式對梨膏產品進行研發和生產。依托萬畝梨園生產基地，篩選上等 酥梨，堅持綠色生產，杜絕任何添加劑，發揮"藥食同源"的中藥精髓。提升寧陵酥梨 品牌價值、文化價值，與寧陵人民共同打造享譽世界的名優產品。陜西貢梨膏誠信為本品寺莊黃梨，享健康生活。

市面上梨膏棒棒糖不少，我自己也接觸過很多款，梨花頌有以下幾點，還是蠻值得提一下的:1.選用的是富含“原兒茶酸”的正萊陽梨要知道，不是所有的梨膏都有很好的效果，這款棒棒糖特地選用的是國家地理標志產區的山東萊陽梨熬制而成。這款梨作為中國“四大名梨”中的一員，是具有藥用價值的梨。與其他地區及品種的梨相比，萊陽梨中有一種叫“原兒茶酸”的物質，是臨床上針對病者的有效成分，緩解咳嗽、祛痰的效果是川貝母的60~80倍。市面上比較少見、成本也比較高。正因如此，萊陽梨以及用它熬制出來的梨膏，對慢性咽炎、肺炎、咳嗽等呼吸道問題有很好的效果。

機器熬制，流水作業，只是為了加工數量批發，好無止咳化痰潤肺效果，因為梨膏經過慢火熬制才有效果，所以機器加工的這個只能算梨飲料，價格在50左右。第四種，用液化氣天然氣或者煤火熬制，效果欠佳，這種熬制方法熬不出萊陽荏(慈)梨固有的止咳化痰潤肺的效果，如果他說是古法熬制，是騙子，因為古代沒有液化氣，價格在50左右。第五種，純手工，用土灶，木火古法熬制，只有這樣才能熬出萊陽梨止咳化痰潤肺的效果。價格在60--80左右，但是用的不是正規的萊陽梨，也就是說不是照旺莊村的。大黃梨名揚天下，品質健康萬家。

梨膏的主要功效1止咳潤肺、清熱化痰2緩解咽喉刺激3護肝解酒正常情況下，6個月以上，輔食可添加果汁的寶寶，就可以喝慈梨膏。糖尿病及相關患者請在醫師指導下服用。具體食用方法可參照下列建議(慈梨膏不是藥，自然零添加，食用方面沒有特別嚴格的限制,所列方法，可作參考)1、成人一日兩到三次，每次一勺，直接含服15分鐘后喝水。2、兒童適當減量，一日兩到三次，每次半勺左右，15分鐘后喝水。3、也可溫水沖服用于平時保養。所以沒事喝梨膏很重要。緣何愛不釋手，只因美味可口。重慶貢梨膏來電咨詢

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原料:枇杷，冰糖。量多少根據個人心情喜好口味而定。一般枇杷五百克，冰糖六百克。將冰糖入沸水煮至化，加入枇杷肉繼續煮至濃稠的膏狀，就是傳說中的枇杷膏了呶。需要注意的是,冰糖比較好不要用那種袋裝的顆粒分明晶瑩剔透的，而應該用那種粗超的沒有加工過的，各農貿城應該有賣。另外，枇杷因為含多酚類成分，剝皮后容易褐化變色，浸于冷水，糖水或鹽水中可以預防哦。~買上幾斤本土的枇杷(果實較小的那種)，洗凈，去核，去皮(亦可不去皮)，加上同等份量的冰糖(白糖亦可)，再稱幾克貝母，摻水同煎。直到水.煎干(約--個半小時左右)，枇杷熟透,糖成懸糊狀，且呈醬紅色。裝瓶(陶罐)儲藏。待秋冬季節，不慎感冒著涼咳嗽時，用勺舀上一-調羹，兌開水服之，清熱鎮咳平喘及黑龍江質量貢梨膏誠信服務

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