野山參自然生長在原始森山老林中，有的長達百年，沒有經過人工培植、沒有化學肥料的成份，采集非常辛苦，藥用價值極高，是一種名貴中藥材，也是保存價值極高的綠色罕世珍品，價值不菲。1野山參中國是較早應用人參的國家和地區，并將人參發展成了一種特殊的文化，這是對世界的一大貢獻。早在2000年前，《神農本草經》中對野山參的藥用價值就有了詳細的記載，“主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年”。李時珍在《本草綱目》中稱野山參為“神草”，謂“人參治男婦一-切虛癥，發熱自汗，眩暈”。在現代的中草藥書籍中，記載人參有大補元氣，固脫生津，養神益智的功能。野生山參在多年的挖掘中越發的減少，在東北大部分地區絕跡，在吉林長白山國家自然保護區內或周圍的山區存在--些。人參魅力，我心演繹！黑龍江什么是人參收購價

人參，在《本草綱目》中也有大量記載。為有名國內外的滋補珍品。為五加科植物人參Panax ginseng C. A MeY.的干燥根。為多年生草本，大多分布在我國東北三省年平均氣溫較低的地帶，高60余厘米。主根肥大，肉質，圓柱形或紡綞形，多斜生，末端多分歧，根莖直立細小，每年生一節，即俗稱“蘆頭”。莖直立，圓柱形，光滑無毛；葉為掌狀復葉，幼株一年生一葉，二年生二葉，成株多具,3-6葉，葉柄長，小葉片掌狀5出，偶為3出，基部一對小葉片較小，上部三片小葉片幾乎相等，長圓狀橢圓形、長圓狀卵形或近于卵形，先端漸尖；基部楔形，表面綠色，沿葉脈具稀疏剛毛，背面光滑，邊緣具細銳鋸齒。夏、秋季，頂生淡黃綠色多數小花，呈傘形花序。果實為漿果狀核果，扁球形，成熟時鮮紅色，內含半圓形種子2枚。喜生于山地的針闊混交林或雜木林下。陜西特殊人參聯系人人參貴滋補，人間重誠信，密封保鮮，如假包換。

相傳很久以前的-一個深秋，在吉林的某個山村，有一-對兄弟進山打獵，可獵物太少，于是，他倆進入深山尋找獵物。這時，有經驗的老獵人勸說他們不要進入深山，因為馬上就要下雪了，如果被困深山會有生命危險。可是打獵心切的兄弟倆全然不顧老獵人的勸說，決定冒險進山。到了深山，兄弟倆真的打到了很多獵物。正當他倆想滿載而歸的時候，天空下起了鵝毛大雪，大雪封山使他倆沒法出來。無奈之下，兄弟倆只能躲進山洞，依靠燒吃野物充饑，同時還挖些野生植物來調劑口味。他倆發現一種外形很像人形的東西吃起來有點兒甜，而且渾身長勁，但是吃多了鼻子出血。因此，他倆不敢多吃。到了來年冰雪融化，兄弟倆帶著獵物和人形植物下山。鄉村們看到他倆還活著，而且精神飽滿，感到很奇怪。聽了兄弟倆的講述，知道是人形植物幫了大忙。村里德高望重的族長看了這植物，笑著說:“它長得很像人，這兄弟倆又虧得它相助得以生存，就叫‘人生’吧!”后來，人們又把“人生”改叫“人參”了。中醫認為，人參味甘、微苦，性溫，具有大補元氣、生津止渴的功效。按其加工方法不同，又可分為紅參、生曬參、糖參、參須等。它們雖然都有補氣之功效，但又各有千秋。

鑒別人參年齡的方法主要有兩種，第1種就是看人參的莖葉，果實，另外一種就是看人參的根。大多數的人會選擇用第2種方法，因為第1種方法的可靠性比較差。人參的根就像人一樣，主要是由蘆頭，門芋，主根，側根，須根所組成的。關于人參的蘆頭，皮色和紋理，這些都可以作為鑒定人參年齡的依據，主要以蘆碗的數量為準，有幾個蘆碗，就說明是幾年參。但是也會有一些特殊情況，就比如說山參生長前幾十年的蘆碗，現在已經消失或者是不太明顯，東北人參的效用怎么樣？

人參被當成一味藥，始自東漢的《神農本草經》，它的作用就是「主養命以應天，無毒，多服久服不傷人，不老延年」，跟其他120味藥同列上品藥材之中，但并不是多么鶴立雞群。一直到宋朝，人參還是徘徊在泡茶與干果的定位上。宋朝的詩人皮日休在寫人參的詩中，只把它當成是好茶的替代品（從今湯劑如相續，不用金山焙上茶），地位與作用，與現在中年男人保溫杯中的枸杞很是類似。差不多時期的蘇東坡，作為有名的吃貨，在跟別人討土特產的時候說：「只多寄好干棗人參為望！」把人參與紅棗并列，似乎很好吃的樣子。打開參菲，笑臉滿天飛。吉林人參根

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人參能夠提高人的身體素質：人參皂苷和人參多糖是人參調節免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。補氣：人參補氣的作用非常強，用于脾肺氣虛引起的自汗，倦怠食少，容易感冒等。***：人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的***作用，此外人參多糖(或糖肽類)是人參中另一類***成分。人生有非常好的對人體增強身體素質的作用，老人年年益壽，小孩強身健體。就非常多的富含營養物質。黑龍江什么是人參收購價

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