東北人參分為圓參、林下參和野山參集中，一般來講，六年到八年左右的圓參售價是四百元到一千元左右一斤，而十年到十五年左右的野山參參售價在兩千元到二千五百元左右。十五年以上的林下參售價大約是在兩千五百元到五千元左右，如果購買的是新鮮人參，那么，價格會有一定偏差，不過，整體來講，東北人參的售價都比較貴。如是紅參，生曬參，別直參，高麗參就很便宜的，一顆在10元以上50元以下按大小不等。所以挑選人參也有很多講究。北京使用人參收購價

洋參專家話洋參西洋參主要產(chǎn)于北美洲的加拿大南部和美國北部，大約分布于北緯30-40度，西經(jīng)67-125度的山地森林中。一般的西洋參呈長圓柱形或長圓錐形，粗長如指、表皮略粗、黃色環(huán)紋較少、稀疏，側(cè)根少或無、質(zhì)堅重，斷面白色，呈粉質(zhì)。特征:西洋參呈圓錐形，無蘆無須密環(huán)紋;外表黃褐或黃白，縱皺細紋天然生;質(zhì)堅折斷黃白色，斷面一圈暗色環(huán);味苦微甘氣特異，補肺降火又生津。上等西洋參，必經(jīng)三步選選參--神象牌西洋參，全部選用種植期不少于3年的上等洋參。烘參--鮮參采收后洗凈，加工的關(guān)鍵在于把握好干燥的溫度和時間。干燥的溫度需要逐漸升高，但又要適當控制，否則，參的斷面色會發(fā)褐，影響西洋參的香味。干燥的同時要不斷排潮通風，這樣才能保證西洋參的藥力強勁，口感清新，易于保存。再加工--干燥完些后，再對西洋參進行修剪、分等、質(zhì)檢等二次加工。廣東人參苗

人參具增加生活的營養(yǎng)成分的功效。具有高度黏稠說的患者不可以經(jīng)常服用人參以及心臟病，糖尿病，的中老年患者都不適用服用百年人參，千年人參和人參湯。高度血液粘稠患者例如：所謂的高血液黏度的患者，其實就是中醫(yī)方面所說的淤血情況。由于體內(nèi)的血液濃度上升，導(dǎo)致血液循環(huán)受到影響。人參在進入體內(nèi)之后能夠很好的促進紅血球的增長，如果紅血球的數(shù)量增加，那么血液的粘度就會上升。所以說，為了身體健康，在淤血的狀況中比較好不要服用人參。

從人參的莖葉，果實，來看人參的年齡：一年人參的只有三個小葉子，兩年人參叫五個葉，三年人參叫二甲子，四年人參叫四品葉，五年或者六年都有可能出現(xiàn)七品葉。有很多人是三年開花，5~6年結(jié)果。從人參的蘆，體，須看人參的年齡：通常情況下不是人參產(chǎn)區(qū)的人，是接觸不到人參花，莖，葉的，但是大家可以從人參的蘆，體，須來判斷人參的年齡。人參的蘆碗就是人參地上部分生長的莖葉，大多數(shù)都是一年生長一個，蘆碗的密集度越高就說明人參的年齡越長，有一些生長幾十年的山參，蘆碗已經(jīng)消失或者是不明顯的，這個時候就需要參照綜合情況來鑒定人參的年齡。

有這么一段話,相傳’"欲試二人同走，一含人參-空口，各走三五里許,其不含人參者必大喘,含者氣息自如"。以此鑒別人參的真?zhèn)蝺?yōu)劣。據(jù)傳,時進洪承疇兵敗，為清軍所獲絕食數(shù)日，氣息奄奄,因飲了皇太后博爾濟吉特--小壺人參湯而頓時精神大振。這些說法，對人參的作用雖有夸大之嫌,但亦說明人參確有良好的補氣功效。《本草蒙筌》還強調(diào)說:"大抵人參補虛,虛寒可補,虛熱亦可補;氣虛宜用,血虛亦宜用。明代大藥物學家李時珍說得好，人參專主"男婦一-切虛證”。由此不難看出,人參具有補虛扶正等多方面的藥理功效,適用于各種虛弱性疾病患者服食。因此,古代醫(yī)學家強調(diào),凡屬久虛不復(fù),一-切氣血津液不足者,皆可選用人參進補調(diào)理。如與其它藥物配伍,其臨床應(yīng)用范圍更加廣。廣東人參苗

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東北人參它能夠很好的調(diào)節(jié)系統(tǒng)，在幫助改善大腦興奮和抑制的過程當中發(fā)揮的效果非常好，而且還能夠提高腦力和體力勞動呢，在幫助對抗疲勞方面也有非常不錯的療效。東北人參當中有可以幫助增強學習能力和記憶能力的物質(zhì)人參皂苷，服用它對人的記憶力和學習能力都有正面影響。東北人參在幫助增加心肌收縮力和減慢心率方面發(fā)揮的效果非常好，在對抗心肌缺血和心律失常方面有好療效。東北人參里面含有人參皂苷和人參多糖，在幫助降低血糖方面也有不錯的療效。北京使用人參收購價

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