力洋酒業的酒文化底蘊深厚，它不僅是一種飲品，更是一種文化的載體。從力洋村獨特的地理環境對釀酒的影響，到力洋燒坊 140 余年的歷史傳承，再到獨特的釀酒工藝和豐富的產品種類，每一個環節都蘊含著豐富的文化內涵。在力洋酒業，游客可以參觀釀酒車間，了解酒的釀造過程，感受傳統釀酒工藝的魅力。還可以品嘗各種美酒，體驗酒文化的博大精深。力洋酒業通過舉辦各類酒文化活動，如品酒節、釀酒技藝傳承講座等，讓更多的人了解酒文化，愛上力洋酒。它將酒文化與當地的歷史、地理、民俗等文化元素相結合，形成了獨具特色的力洋酒文化。力洋酒，詮釋浙派白酒的魅力。鄞州區泡制楊梅酒做法

在力洋酒業，員工成長與企業發展相輔相成。新入職員工會經歷系統的入職培訓，不僅學習釀酒理論知識，還能在經驗豐富師傅帶領下進行實操練習。工作過程中，定期開展技能競賽，涵蓋糧食篩選、發酵監控、調酒等多個環節。表現優異者能獲得晉升機會或獎金獎勵，激勵員工不斷提升自身技能。同時，公司為員工提供豐富的職業發展路徑，技術人員可向釀酒方向發展，營銷人員有機會晉升為區域負責人。在這樣的環境下，員工對企業歸屬感強烈，不斷為企業發展注入新活力。海曙區自制楊梅酒工廠蓋蒼山南麓的肥沃土地，孕育質優釀酒原料。

力洋酒業的黃精酒，可謂是酒中的珍品。黃精，作為一種珍貴的中藥材，具有多種養生功效。力洋酒業將黃精與傳統釀酒工藝相結合，釀造出的黃精酒色澤金黃透亮，香氣獨特。它既有黃精的藥香，又有酒的醇厚。入口時，黃精的甘甜與酒的香醇完美融合，口感柔和順滑。這種酒不僅口感佳，還具有一定的保健作用，深受追求健康與品質生活的消費者青睞。在各類博覽會上，力洋黃精酒屢獲殊榮，在2022年浙江省藥博會和黃精產業國家創新聯盟第三屆中國黃精產業博覽會上榮獲二個金獎，在2024年黃精產業國家創新聯盟第四屆中國高質量發展研討會榮獲金學產品，2024年9月力洋黃精酒入選浙江省藥膳，這些榮譽無疑是對其品質的高度認可。

楊梅酒的風味深受楊梅品種的影響。力洋酒業為了釀造出獨具特色的楊梅酒，對楊梅品種進行了深入的研究和篩選。他們選用當地比較好質的楊梅品種，這些楊梅果實大、色澤鮮艷、酸甜可口。不同品種的楊梅在釀造過程中展現出不同的特點，有的楊梅釀造出的酒果香濃郁，有的則口感更加醇厚。力洋酒業的釀酒師們根據不同楊梅品種的特性，制定了個性化的釀造方案。例如，對于一些果香濃郁的楊梅品種，他們會適當縮短浸泡時間，以保留更多的新鮮果香；而對于口感醇厚的品種，則會延長浸泡時間，使酒液充分吸收楊梅的風味物質，從而釀造出風味各異、品質上乘的楊梅酒。桂花酒、青梅酒、楊梅酒，力洋露酒風味獨特。

力洋酒業的酒文化體驗之旅，為游客提供了一次多方位感受酒文化魅力的機會。游客們首先會參觀力洋酒業的歷史文化展廳，通過豐富的圖片、文字和實物資料，了解力洋酒業的發展歷程、傳統釀酒工藝以及所獲得的榮譽。接著，游客們會走進生產車間，親眼目睹酒的釀造過程，從糧食的挑選、清洗，到發酵、蒸餾、陳釀等各個環節，感受傳統釀酒工藝的神奇與魅力。在品酒區，專業的品酒師會指導游客品嘗各種力洋酒，講解品酒的方法和技巧，讓游客親身感受力洋酒的獨特風味。此外，游客們還可以參與一些互動體驗活動，如親手制作一瓶屬于自己的個性化酒品，帶走一份獨特的紀念。力洋酒業以品質為中心，打造百年品牌。鄞州區泡制楊梅酒做法

七香八道清工藝，成就力洋酒獨特糧香、曲香與花果香。鄞州區泡制楊梅酒做法

力洋酒業的七香八道清工藝，每一道工序都有著嚴格的操作規范和質量要求。以蒸餾工序為例，蒸餾設備的選擇和調試至關重要。力洋酒業采用傳統的甑桶蒸餾設備，這種設備能夠更好地保留酒的香氣和風味物質。在蒸餾過程中，工人需要嚴格控制火候和蒸汽量，使酒液能夠均勻地蒸餾出來。同時，要根據酒頭、酒身、酒尾的不同特點，進行分段取酒。酒頭中含有較多的低沸點香氣成分，口感較為沖辣；酒身則香氣、口感醇厚；酒尾中含有較多的高沸點雜質，需要進行合理的處理。通過嚴格控制蒸餾工序，確保每一滴力洋酒都具有比較好的品質和口感。鄞州區泡制楊梅酒做法