力洋酒業作為寧波市非物質文化遺產傳承基地，肩負著傳承和發揚傳統釀酒技藝的重要使命。這里的每一項釀酒工藝，從原料的選取到成品酒的裝瓶，都蘊含著深厚的歷史文化底蘊。一代又一代的釀酒師，通過口傳心授，將古老的釀酒技藝傳承下來。他們用自己的雙手，守護著這份珍貴的文化遺產。在現代工業化的浪潮下，力洋酒業依然堅持傳統的手工釀造方式，注重每一個細節，力求將傳統技藝發揮到老。這種對傳統的堅守，不僅讓力洋酒保持了獨特的風味，也讓非物質文化遺產在新時代煥發出新的生機與活力。2024年力洋品牌榮獲寧波“競爭力品牌”啦。慈溪清香型嗆皮燒廠家

力洋酒業的成功，離不開其對創新的不懈追求。在傳承傳統釀酒工藝的基礎上，力洋酒業積極探索創新之路。他們不斷研究新的釀酒技術，嘗試新的原料組合和釀造方法。例如，在研發新的酒品時，力洋酒業的技術團隊經過多次試驗，將一些具有地方特色的草本植物融入酒中，創造出了具有獨特草本香的酒品。這種創新不僅豐富了產品種類，也滿足了消費者日益多樣化的需求。同時，力洋酒業在包裝設計、營銷模式等方面也不斷創新，使其品牌形象更加符合現代消費者的審美和消費習慣，從而在激烈的市場競爭中始終保持帶頭地位。江北區靠譜的嗆皮燒用什么釀造的力洋黃精酒在黃精產業博覽會上斬獲雙金。

力洋酒業的七香八道清工藝，每一道工序都有著嚴格的操作規范和質量要求。以蒸餾工序為例，蒸餾設備的選擇和調試至關重要。力洋酒業采用傳統的甑桶蒸餾設備，這種設備能夠更好地保留酒的香氣和風味物質。在蒸餾過程中，工人需要嚴格控制火候和蒸汽量，使酒液能夠均勻地蒸餾出來。同時，要根據酒頭、酒身、酒尾的不同特點，進行分段取酒。酒頭中含有較多的低沸點香氣成分，口感較為沖辣；酒身則香氣、口感醇厚；酒尾中含有較多的高沸點雜質，需要進行合理的處理。通過嚴格控制蒸餾工序，確保每一滴力洋酒都具有比較好的品質和口感。

力洋酒業的七香八道清工藝堪稱一絕，是其酒品獨特風味的主要所在。“糧香、曲香、陳香、蜜香、花果香、草本香、水泉香”，這七種香氣相互交融，宛如一場盛大的交響樂。糧香是酒的根基，那是糧食經過蒸煮、發酵后散發的質樸香氣，帶著大地的氣息；曲香則為酒增添了獨特的韻味，它是酒曲在發酵過程中釋放的神秘力量；陳香讓酒變得更加醇厚，歲月的沉淀在這一縷香氣中盡顯；蜜香帶來絲絲甜蜜，仿佛是大自然饋贈的禮物；花果香為酒注入了清新的活力，如春天般明媚；草本香則賦予酒一種別樣的雅致，帶著草本植物的清幽；水泉香更是凸顯了水源的純凈，宛如山間清泉般靈動。這七種香氣在八道精湛的工藝下完美融合，成就了力洋酒獨特而迷人的風味。百年力洋酒，深受消費者喜愛與信賴。

在中國傳統古村落力洋村，大自然展現出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓，瀝水穿村而過，北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨特的魅力。肥沃的土地中富含多種對人體有益的微量元素，為釀酒的原材料提供了得天獨厚的生長環境。溫暖濕潤的氣候，豐富的雨水，山海之利與丘野之潤相互交融。這樣的環境下生長的糧食谷物，顆顆飽滿，充滿生機。用其釀造的酒，從源頭便注入了大自然的精華。當糧食與水在釀酒師的巧手下開始發酵，那清香的氣息便逐漸彌漫開來。每一滴酒液都蘊含著這片土地的醇厚，入口甘冽爽口，仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動，完美地詮釋了“好山好水出好酒”這句千古俗語的深刻內涵。瀝水富含微量元素，賦予力洋酒獨特水泉香。海曙區力洋嗆皮燒

五代傳承，力洋酒業堅守工匠精神，精益求精。慈溪清香型嗆皮燒廠家

青梅酒是力洋酒業的又一特色產品，它帶著春天的清新與活力。在青梅成熟的季節，力洋酒業選取飽滿、新鮮的青梅。這些青梅經過清洗、晾曬后，放入酒壇中，加入適量的冰糖和質優的酒液。隨著時間的推移，青梅的果香逐漸融入酒中，酒液也慢慢變成了迷人的淡黃色。青梅酒口感酸甜適中，既有青梅的清新酸爽，又有酒的柔和香醇。在炎熱的夏日，來一杯冰鎮的青梅酒，那清涼的口感和酸甜的滋味，能夠瞬間驅散暑氣，讓人感到無比愜意。它是力洋酒業順應季節變化，為消費者帶來的一款充滿自然氣息的美酒。慈溪清香型嗆皮燒廠家