力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,肩負(fù)著傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀酒技藝的重要使命。這里的每一項(xiàng)釀酒工藝,從原料的選取到成品酒的裝瓶,都蘊(yùn)含著深厚的歷史文化底蘊(yùn)。一代又一代的釀酒師,通過(guò)口傳心授,將古老的釀酒技藝傳承下來(lái)。他們用自己的雙手,守護(hù)著這份珍貴的文化遺產(chǎn)。在現(xiàn)代工業(yè)化的浪潮下,力洋酒業(yè)依然堅(jiān)持傳統(tǒng)的手工釀造方式,注重每一個(gè)細(xì)節(jié),力求將傳統(tǒng)技藝發(fā)揮到老。這種對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)守,不僅讓力洋酒保持了獨(dú)特的風(fēng)味,也讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在新時(shí)代煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。2024年力洋黃精酒再獲行業(yè)高度認(rèn)可。象山特色嗆皮燒售賣
力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,在傳承釀酒技藝的同時(shí),也積極開(kāi)展文化推廣活動(dòng)。他們定期舉辦釀酒技藝培訓(xùn)班,邀請(qǐng)專業(yè)的釀酒師為學(xué)員們傳授傳統(tǒng)釀酒知識(shí)和技能。這些培訓(xùn)班不僅面向業(yè)內(nèi)人士,也吸引了眾多對(duì)釀酒文化感興趣的普通市民。通過(guò)理論講解和實(shí)際操作相結(jié)合的方式,讓更多的人了解和掌握傳統(tǒng)釀酒技藝。此外,力洋酒業(yè)還積極參與各類文化展覽和活動(dòng),展示其悠久的歷史和獨(dú)特的釀酒工藝,向社會(huì)各界傳播酒文化,讓更多的人認(rèn)識(shí)到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要性和魅力。寧海1971嗆皮燒白酒寧波非遺傳承基地,力洋酒業(yè)堅(jiān)持純糧生態(tài)釀造。
力洋酒業(yè)的生產(chǎn)車間,是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美融合的典范。走進(jìn)車間,首先映入眼簾的是整齊排列的現(xiàn)代化釀酒設(shè)備,這些設(shè)備采用先進(jìn)的自動(dòng)化控制技術(shù),能夠精確控制釀酒過(guò)程中的溫度、濕度、發(fā)酵時(shí)間等關(guān)鍵參數(shù),確保每一批產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定。然而,在這些現(xiàn)代化設(shè)備的背后,依然保留著傳統(tǒng)釀酒工藝的精髓。工人們?cè)诓僮髟O(shè)備的同時(shí),憑借著多年積累的經(jīng)驗(yàn),對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致的觀察和調(diào)整。例如,在糧食蒸煮環(huán)節(jié),工人會(huì)通過(guò)觀察蒸汽的狀態(tài)、聞糧食的氣味,來(lái)判斷蒸煮的程度是否恰到好處。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的生產(chǎn)模式,使力洋酒業(yè)在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),也傳承了古老的釀酒技藝。
力洋酒業(yè)的品牌影響力在不斷擴(kuò)大,其在各類評(píng)比中屢獲殊榮。在2022年,力洋黃精酒獲得寧波消費(fèi)“潮頭榜”之“潮品牌”榮譽(yù)稱號(hào)。這一稱號(hào)的獲得,反映了力洋酒業(yè)在當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)中的帶頭地位。力洋黃精酒以其獨(dú)特的配方和優(yōu)良的品質(zhì),吸引了眾多消費(fèi)者的關(guān)注。它成為了寧波地區(qū)消費(fèi)者心目中的質(zhì)優(yōu)?品牌,說(shuō)明著品質(zhì)高?的生活方式。在2024年寧波市發(fā)改委組織的“我心目中的寧波品牌”評(píng)比中,“力洋”品牌榮獲“競(jìng)爭(zhēng)力品牌”。這一榮譽(yù)進(jìn)一步證明了力洋酒業(yè)在品牌建設(shè)方面的成功,以及其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的強(qiáng)大實(shí)力。力洋酒在2022年榮獲寧波消費(fèi)“潮頭榜”稱號(hào)。
作為中華老字號(hào)企業(yè),力洋酒業(yè)在品牌傳承與創(chuàng)新方面有著獨(dú)特的見(jiàn)解。他們深知品牌傳承的重要性,始終堅(jiān)守傳統(tǒng)釀酒工藝和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),確保力洋酒的獨(dú)特風(fēng)味得以延續(xù)。同時(shí),力洋酒業(yè)也明白創(chuàng)新是品牌發(fā)展的動(dòng)力源泉,在產(chǎn)品、包裝、營(yíng)銷等方面不斷進(jìn)行創(chuàng)新。在產(chǎn)品創(chuàng)新上,推出符合現(xiàn)代消費(fèi)者需求的新品;在包裝創(chuàng)新上,采用時(shí)尚、環(huán)保的設(shè)計(jì)理念;在營(yíng)銷創(chuàng)新上,利用新媒體、電商平臺(tái)等新興渠道進(jìn)行品牌推廣。通過(guò)傳承與創(chuàng)新的有機(jī)結(jié)合,力洋酒業(yè)在新時(shí)代煥發(fā)出新的生機(jī)與活力,使中華老字號(hào)品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終保持帶頭地位。五代傳承,力洋酒業(yè)堅(jiān)守工匠精神,精益求精。江北區(qū)力洋嗆皮燒售賣
七香融合,力洋酒口感豐富,風(fēng)味獨(dú)特。象山特色嗆皮燒售賣
力洋酒業(yè)在拓展市場(chǎng)方面,積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。他們參加國(guó)際酒類展會(huì),展示力洋酒的獨(dú)特魅力,吸引了眾多國(guó)際采購(gòu)商的關(guān)注。為了適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的需求,力洋酒業(yè)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了針對(duì)性的調(diào)整和優(yōu)化。在包裝設(shè)計(jì)上,采用符合國(guó)際審美標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)風(fēng)格,同時(shí)保留了中國(guó)傳統(tǒng)文化元素,使產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上具有獨(dú)特的辨識(shí)度。在酒品口味上,根據(jù)不同國(guó)家和地區(qū)消費(fèi)者的口味偏好,進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。例如,針對(duì)歐美市場(chǎng),適當(dāng)降低酒的度數(shù),增加水果香氣,以滿足當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的飲酒習(xí)慣。通過(guò)這些努力,力洋酒逐漸在國(guó)際市場(chǎng)上嶄露頭角。象山特色嗆皮燒售賣