以前一直以為全國各地哪里都有雞架，直到畢業后全國各地四處飛，后來才后知后覺，雞架這東西，就咱沈陽有。別的城市，或許現在多少有，但是我如果不刻意去找，是找不到的。但是在沈陽，我敢說，只要是條街，就-定有至少家雞架。印象中，小時候，大概九幾年，我也就不到六七歲的時候，那時候家里困難，媽下崗了，爸的工廠偶爾開不出來工資，錢得掰著瓣花。爸好喝酒，一份雞架，配把炒花生米，就算是他的下酒大菜了，配兩瓶老雪9，吃可美了。然而本來肉就不多的副雞架，肉比較好啃的雞叉骨，我爸是一定留給我的。印象中對雞架有了記憶，吃到的應該是類似現在老四季的那種烀雞架。后來上到初中，經常光顧小東門的一家許家抻面，自己手里的錢只夠中午吃一碗面，看若別的大叔面配雞架，心里挺饞的。到高中，離學校不遠就有閆家雞架，糖淹的，甜口，干巴巴，肉少，但是甜得過癮，吃完必須嗦助手指頭。大學，遼寧中醫，有同學從外面的飯店進雞架，然后拿到寢窒樓里賣，“雞架雞架!5塊一份，有人兒吃雞架沒?沒有走了啊!”有時候打個太陽井啥的指揮沒工夫吃晚飯，雞架就成了美味的夜宵。 沈陽的鄉愁是雞架，背后是藏著東北曾經的落寞與心酸。河南那里有麻辣雞架值得推薦

    真的是沒有一只雞是可以帶著架離開沈陽哦。
    在沈陽的特色美食中，有這么一樣經濟實惠的美食，就是“雞架”，而且毫不夸張的說，真的是沒有一只雞是可以帶著架離開沈陽的。小小的雞架，有著N多種做法，無論是辣炒雞架，鐵板雞架，煮雞架，熏雞架，拌雞架，還是烤雞架，都深得吃貨小伙伴們的胃口。有時候真的很奇怪，到底這沒什么肉的骨頭有什么值得喜歡的呢？其實真正了解沈陽雞架的小伙伴都知道，只要一啃上這個雞架，就欲罷不能，意猶未盡。其實對于雞架的感情，還是因為當時的生活水平不高，雞架成了廉價的肉食，久而久之，便有了雞架文化。
      現在在沈陽吃雞架，也是不需要到處找門店的，路邊的手推車就能順利吃到。手持煙火以謀生，這雞架文化也成了沈城的特色哦！ 湖北靠譜的麻辣雞架價錢不論開心或是煩惱，亦或是親戚朋友來訪，一盤雞架、幾瓶老雪，只有當成是自己人才會享受這樣的禮遇。

      說起雞架作為沈陽的人，一定有發言權了，只要去飯店就餐，差不多少不了雞架的身影。雞架身上不能有太多肉，越少越有味，肉多就沒意思了。
      多年啃雞架的經驗，沈陽人應該是了解雞解剖學的了吧……每個骨縫的位置，每塊骨頭的形態，因為，這決定著啃它的姿勢。吃雞腿、雞翅不香么？香！當然香了，可但是，這只能說是表面層次的香，滿足了人類對食物的需求，填飽肚子而已。而雞架的那股香氣卻是不可用言語形容的。基本沒啥肉，只有薄薄的一層皮而已，不能說吃雞架了，要用“啃”這個字來形容才準確。現在想擁有一家自己的門店也不難，只要一件二十左右平的屋子就可以，也不用裝修的很豪華，只要你的手藝夠在線，就不怕生意難做，排著隊等待也值得。

   “沈陽雞架，東北菜的幕后大佬”。“不吃雞架，你永遠不知道雞架有多好吃”。雞是一種家禽，它的馴化歷史可追溯到4000年前，目前中國有多個不同種類的雞，而且雞也是“十二生肖”中的一員。現在生活條件好了，家家戶戶吃得起雞肉，但回到七八十年的時候，雞肉可是一個奢侈品，從前勞動人民很窮，根本吃不起肉。真正吃肉的時候，要等到過年，全國勞動力都在尋找一種有肉、有骨、有營養的代替品，經過多方的努力，人民把目光對準了雞架。雞架在所有的食材中，根本算不得上品，就拿雞本身的東西來說，雞胸肉、雞腿、翅膀、雞內臟，哪一件不比雞架要強，可萬萬沒想到，雞架卻徹底火了起來。說到雞架，就不得不提到沈陽雞架，它可被譽為東北菜的幕后大佬，幾乎所有的東北菜飯店，都有這么一道“雞架”。雞架的個頭很大，肉都被剔干凈了，上面只有薄薄的一層肉，少得可憐，可以用皮包骨頭來形容，對于生活條件不好的人來說，吃雞架也是一種奢望，有的人都餓死了。沈陽人的雞架，充斥著滿滿的重工業風情。

      在沈陽，不能錯過的神仙美食“雞架”每一個城市，都有一些它獨有的特色，尤其是美食。說起沈陽，相信很多人都會提起這個享譽沈城的神仙美食，就是雞架。
      說真的，這雞架的做法真的太多了，隨便的烤雞架，鐵板雞架，熏拌雞架，炸雞架，炒雞架都是滿滿的味道。不親自體驗一下，你都想象不到一個小小的雞架居然有這么多的吃法。
      好多人都特別好奇，你那滿是骨頭的上面，星星點點的肉真的有那么好吃嗎？其實，吃雞架的比較高境界就是啃，啃著骨頭上的肉吃到嘴里格外的香。這小小的雞架，遍布于沈城的每一個角落，街邊的手推車，小店幾乎被雞架承包了。
      要是做雞架的生意，保證是投資少，不需要技術含量卻收獲頗豐的，鎖定好了群體真的是隨時隨地就可以干起來呢！雞架別看是副骨頭，仔細啃起來，發現肉也不算少。黑龍江那里有麻辣雞架值得推薦

別管燙不燙，趕緊抓起來趁熱乎吃，吃雞架時不舍得直接下手，不吃一手油，那都是脫離**的小布爾喬亞行為。河南那里有麻辣雞架值得推薦

     現在已經有很多年輕人不再考慮平平淡淡的上個班了，甚至有一些剛畢業的大學生，竟然不想去做什么朝九晚五的上班族，而是都選擇了創業。
      在我們這座城市，我發現有太多年輕人開始賣美食了，有一套專屬自己的經營模式和獨特的手藝，就能招攬好多人，其實這也是一種能力。但比較火爆的還是雞架，雞架也分為很多種，鐵板雞架，熏雞架、炒雞架、涼拌雞架，滿足了不同人群對雞架口味的挑剔。可能有些人覺得在小攤上買這種食物會不會不干凈，其實一點不會，我看他們都很講究衛生，并且小車的四周也都密封的很到位，夏天不怕蚊蟲，冬天不怕大雪，春天不怕大風…有的人要是性格比較外向的話，還會跟買雞架的客人聊聊天什么的，其實這也是一種幸福的生活。河南那里有麻辣雞架值得推薦

上海全巨安餐飲管理有限公司匯集了大量的優秀人才，集企業奇思，創經濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創新天地，繪畫新藍圖，在上海市等地區的食品、飲料中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業的方向，質量是企業的生命，在公司有效方針的領導下，全體上下，團結一致，共同進退，**協力把各方面工作做得更好，努力開創工作的新局面，公司的新高度，未來上海全巨安餐飲供應和您一起奔向更美好的未來，即使現在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結經驗，才能繼續上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！