很多外地人不理解，一個破雞架有什么好吃的，除了骨頭就是骨頭，其實這里面還真有一個感人的故事，慢慢流傳下來的。早在崇德年間，街頭經(jīng)常出現(xiàn)流離失所，失去親人的孩子，又冷又餓，有一個貝勒府的廚子，看見這群孩子著實可憐，于是便動了惻隱之心。他把雞肉剔除干凈，把雞架單獨留出來，為了應(yīng)付主子，還撒謊說是為了好分類，雞腿、雞翅、雞爪、雞胗，雞架也就是雞骨頭，沒人吃干脆不上桌了。廚子把雞架煮熟后，分給孩子們吃，好歹也能補充個營養(yǎng)，后來發(fā)現(xiàn)此種烹飪方法，不利于雞架的保存，沒兩三天就壞了。于是廚子又改進了烹飪方式，改用熏雞架、炸雞架的方式，分給孩子們補充營養(yǎng)，孩子們都親切的稱他為“老爹”。后來此事情敗露，廚子被抓了起來，活活打死，人們?yōu)榱思o念這位“老爹”，于是吃雞架的習慣就保留了下來。 雞架已然成為沈陽的城市符號。湖北賺錢的沈陽雞架值得推薦

      現(xiàn)在上班真的掙的太少了，所以我準備選擇自主創(chuàng)業(yè)。
      雞架加盟選對的不選貴的，這樣就能做到開源節(jié)流，針對于我這種創(chuàng)業(yè)又缺乏資金的人來說，省錢又受歡迎的項目是比較好的。現(xiàn)在的麻辣雞架真的很火，沒有什么太大的投資，找好位置，也不用去多繁華的地方，人流量大一點就可以。對于雞架這種美食，消費群體也很多，沈陽的男女老少都很喜歡吃雞架的，沒有什么肉，但是雞架獨特的味道就讓人回味無窮，甚至做到了讓人喜歡吮指的地步。
      每天中午、晚上吃飯的時間推著餐車就可以去用美食誘惑他們了。通過觀察客流量選擇擺攤的地點，這樣什么朝九晚五平平淡淡的辦公室工作真的不是優(yōu)先了，每天在自己的創(chuàng)業(yè)生活中，努力奮斗著，還能通過和顧客聊天交到更  多的朋友，這樣的日子充實且有意義。河南正規(guī)的沈陽雞架幾乎每座城市，都有自己的隱秘美食。沈陽，雞架之城。

      吃雞架，其實并沒有什么特別的，只不過和全國各地的中國人民一樣，我們勞動人民艱苦樸素，勤儉節(jié)約，從不放過任何一樣可以吃的食物，何況還是帶肉的。沈陽雞架，四川兔頭，各地的雜碎，都是這種招牌。其次，雞架之所以成為沈陽的大眾美食，追溯原因，也挺有意思的。我們現(xiàn)在吃的大規(guī)模養(yǎng)殖的肉雞，絕大多數(shù)品種是白羽雞，也就是當年KFC八個翅膀雞的原型，這個品種生長速度極快，肉料比極高。白羽雞是從國外引進的，全名叫「快大型白羽肉雞」，在1980-1990之間開始在中國各地養(yǎng)殖，之后快速增長，1984年~1996年我國家禽生產(chǎn)的年增長速度為16.4%，到1998年總產(chǎn)增加到1576萬噸。其中肉雞產(chǎn)量為834萬噸，這使我國已成為世界上次于美國的第二大肉雞生產(chǎn)國。我國肉雞產(chǎn)業(yè)出口狀況由于世界家禽迅猛增長的需求刺激，我國家禽養(yǎng)殖業(yè)和屠宰業(yè)隨即迅速地發(fā)展起來，其中以山東、遼寧、吉林、黑龍江、河北、上海、河南等地為主產(chǎn)區(qū)。——我國肉雞產(chǎn)業(yè)出口貿(mào)易狀況及前景分析.1999年沈陽，早在1985年就開始建設(shè)全國示范肉雞養(yǎng)殖場，并開始養(yǎng)殖白羽雞。

       有沒有發(fā)現(xiàn)一個有趣的問題，那就是現(xiàn)在的年輕人不再喜歡吃什么火鍋烤肉，反而都偏愛上了雞架？當初我也在想，不就是一個雞架嗎，這有什么念念不忘的呢，而且市面上到處都是雞架的身影，什么鐵板雞架呀、熏雞架呀、拌雞架呀…
       每一種都有不同的味道…我也偷偷品嘗了幾次，果然每一種雞架都有自己的魅力，入口酥酥的非常入味，女孩子可以當作追劇小零食，男孩子可以當作個下酒菜，來一個雞架，來一瓶啤酒，完美。小孩子也能當作個哄娃神器…
      并且做雞架生意的，都沒有太大的成本，只要一個小小的屋子即可，要不然也可以弄個小車車就可以做起生意了，對于每一位沈陽人都沒有什么壓力吧。再放點動感的音樂，有事沒事吆喝幾句，這樣的小日子其實也挺好，下班后還能自己小酌幾杯～在沈陽，會不會拆雞架是考驗一個人動手能力和規(guī)劃能力的項目。

      說起雞架作為沈陽的人，一定有發(fā)言權(quán)的，只要去飯店就餐，差不多少不了雞架的身影。雞架身上不能有太多肉，越少越有味，肉多就沒意思了。多年啃雞架的經(jīng)驗，沈陽人應(yīng)該是**了解雞解剖學的了吧……
      每個骨縫的位置，每塊骨頭的形態(tài)，因為，這決定著啃它的姿勢。吃雞腿、雞翅不香么？香！當然香了，可但是，這只能說是表面層次的香，滿足了人類對食物的需求，填飽肚子而已。
      而雞架的那股香氣卻是不可用言語形容的。基本沒啥肉，只有薄薄的一層皮而已，不能說吃雞架了，要用“啃”這個字來形容才準確。現(xiàn)在想擁有一家自己的門店也不難，只要一件二十左右平的屋子就可以，也不用裝修的很豪華，只要你的手藝夠在線，就不怕生意難做，排著隊等待也值得。兄弟要喝點，除了花生啤酒，雞架是必不可少的。湖北賺錢的沈陽雞架值得推薦

雞架對于沈陽來說，就如同腸粉之于廣州、熱干面之于武漢、火鍋之于重慶！湖北賺錢的沈陽雞架值得推薦

      幾千年來，人們在追尋美食的道路上不斷前進，不斷探索，好吃的天性使得人類不斷的對已知領(lǐng)域進行融合改良。莘辣道就是結(jié)合了中式古老炸法又融合了現(xiàn)代美式炸法全心打造的專屬品牌。
     酥香味美，風味獨特價格便宜，受到了消費者歡迎，特別是兒童和青年男女。莘辣道遵循“質(zhì)量為本、規(guī)范高效、科學管理、持續(xù)改進”的經(jīng)營理念。注重食品的每一個環(huán)節(jié)，做到安全生產(chǎn)、配置合理、環(huán)境衛(wèi)生、食材新鮮、食物健康。相信在不遙遠的未來，我們的美食的文化會被不斷的延續(xù)、創(chuàng)新和被信賴。湖北賺錢的沈陽雞架值得推薦

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